પેનકેક વિશેષ - રેસીપી

આંગણા ઉપવાસ અને ઉપવાસમાં, નસીબની જેમ, ખરેખર પેનકેક ખાવા માંગે છે. અને, એવું જણાય છે કે પરિસ્થિતિમાંથી કોઈ રીત નથી: દૂધ કે ઇંડા વિનાના પ્રકારની પેસ્ટ્રી પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ત્યાં પાતળા રસોઈ વિકલ્પો છે જ્યાં પ્રતિબંધિત કાચા સમાન રાશિઓ દ્વારા બદલવામાં આવે છે. પરિણામે, વાની ખરાબ નથી, પરંતુ કદાચ વધુ સારું. છેવટે, દુર્બળ પૅનકૅક્સ પાસે કેટલાક ફાયદા છે: તે ઓછા કેલરી અને હળવા હોય છે, તેથી તેઓ તે લોકો માટે જ સારું છે જે ફક્ત તેમની તંદુરસ્તી જુએ છે. અમે તમને ફાસ્ટ પૅનકૅક્સ માટે ઘણી વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ, જેમાં તમે ચોક્કસપણે તમારા પોતાના શોધી શકશો.

પાણી પર દુર્બળ પેનકેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 300 ગ્રામ;
• સૂર્યમુખી તેલ - 50 મી;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી;
• પાણી ઉકાળવામાં - 2 વસ્તુઓ;
• સોડા - ચૂંટવું;
• સાઇટ્રિક એસિડ

તૈયારી

તેથી, ગરમ પાણીમાં આપણે ખાંડ, મીઠું ઓગળે અને ધીમે ધીમે sifted લોટ છંટકાવ. પછી લીંબુ ફેંકવું અને કાળજીપૂર્વક ગઠ્ઠો વગર સરળ કણક ભેળવી. તે પછી, થોડી સોડા ઉમેરો, વનસ્પતિ તેલ રેડવાની, સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને જ્યારે દૂર દૂર કરો. હાઇ હીટ પર ગરમ થતા ફ્રાયિંગને, તેલ સાથે એક વાર પકવવા અને બે બાજુઓના પાણી પરના પાતળાંઓને ફ્રાય કરતા પહેલાં તેને ગ્રીસ કરો.

ખનિજ જળ પર લેન્ટન પેનકેક

ઘટકો:

• ખનિજ જળ - 500 એમએલ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 4 tsp.
• મીઠું;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

અમે મીઠું અને ખાંડ સાથે sifted લોટ સત્ય હકીકત તારવવી પછી ખનિજ જળ અને તેલ રેડવાની તદ્દન બધું મિશ્રણ. સારી રીતે શેકીને, અમે તેને થોડું તેલ સાથે ઊંજવું, જેથી કણક સપાટી વળગી રહેવું નથી. તે પછી, તે બંને ભાગો પર ખનિજ પાણી પર દુર્બળ crepes સમાન સરખે ભાગે વિતરિત અને ફ્રાય, નાના ભાગમાં તે રેડવાની છે.

શુષ્ક આથો પર લેન્ટેન પેનકેક

ઘટકો:

• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• પાણી - 300 એમએલ;
• સૂકી આથો - 3 જી;
• ખાંડ - 5 ચમચી;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

અમે લોટને એક ઊંડા વાટકોમાં ફેંકી દઈએ, ખાંડ મૂકીએ છીએ, અને ગરમ પાણીના ગ્લાસમાં રેડવું. અમે બધું 15 મિનિટ માટે છોડી દઈએ છીએ અને આ વખતે અમે થૂલું તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. આવું કરવા માટે, અમે બાકીના ગરમ પાણીમાં શુષ્ક આથો વિસર્જન કરવું, ફીણ દેખાય ત્યાં સુધી ખાંડની એક ચપટી ફેંકવું. આ પછી, કણકમાં મિશ્રણ રેડવું અને તેને છોડો જ્યાં સુધી પરપોટા સપાટી પર દેખાય નહીં. પછી થોડુંક તેલ, મીઠું, જગાડવો અને બે બાજુઓમાંથી પૅનકૅક્સને ગરમ કરો.

કાળી ચા પર સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ

ઘટકો:

• કાળી ચા - 250 મીલી;
• ઘઉંનો લોટ - 6 tbsp ચમચી;
• પકવવા પાવડર - ચપટી;
• દાણાદાર ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

કેવી રીતે ઝડપથી દુર્બળ પૅનકૅક્સ રાંધવા માટે? આવું કરવા માટે, મજબૂત ચા બનાવો, તેને ઠંડું કરો, તેને ઊંડા વાટકીમાં રેડવું અને વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો. ઝટકવું અને ધીમે ધીમે લોટનો પરિચય કરીને બધું જ સારી રીતે મિકસ કરો. આગળ, પકવવા પાઉડરને ફેંકી દો અને ઝટકવું સાથે કણક ઝટકાવો જેથી કોઇ ગઠ્ઠો ન હોય. ફ્રાયિંગ પાન ગરમ, ચટણી અને ફ્રાય પેનકેક.

સોયા દૂધ પર ઇંડા વિના પેનકેકની વિશેષ

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 1 વસ્તુ;
• સોયા દૂધ - 0,5 વસ્તુઓ;
• પાણી - 0.5;
• માર્જરિન - 50 ગ્રામ;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - એક ચપટી;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

એક વાટકીમાં, લોટ અને મીઠું ભળવું, ઓગાળવામાં માર્જરિન રેડવું, ખાંડ, મધ ફેંકવું અને દૂધ અને ગરમ પાણી રેડવું. અમે ટેસ્ટ ફિલ્મ સાથે કન્ટેનર સજ્જડ અને લગભગ 2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં મૂકી. સમય વીતી ગયા પછી, ગરમીને ગરમી કરો, તે માખણથી મહેનત કરો અને બંને બાજુથી પૅનકૅક્સ ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે તૈયાર નથી.