કોફી માટે અદભૂત અને ઉપયોગી વિકલ્પ ચિકોરીનું મૂળ છે - તેનાથી સુગંધિત પીણું ઉપચારના સાધન તરીકે ઘણા રોગોમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે, પરંતુ તે નિવારક હેતુઓ માટે પણ લેવામાં આવે છે. ચાલો વિચાર કરીએ કે આ પ્રોડક્ટ ઉપયોગી છે.
ચિકોરી મૂળના ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો
મૂળમાંથી પીણું છે:
- બંધક;
- ચિકિત્સા;
- મૂત્રવર્ધક દવા;
- એથેલ્મમિન્ટિક;
- ચેપ
- ખાંડ ઘટાડવા;
- કંટાળાજનક અસર
સૂપ ભૂખ વધારે છે, યકૃતમાં પાચન અને રક્ત પરિભ્રમણમાં વધારો કરે છે, પિત્તાશયમાંથી પત્થરો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
ચિકોરીની રુટના ગુણધર્મો મુખ્યત્વે ઇન્યુલીનની સામગ્રીને કારણે છે - કુદરતી બાઈફિડોસ્ટિમ્યુલેટર, જેનાથી સ્વસ્થ માઇક્રોફલોરા આંતરડામાં રહે છે. સ્પાઇનની રચના પેટ અને આંતરડામાં માં બળતરા દૂર કરે છે, તેથી આ કાચા માલનો ઉકાળો પાચનતંત્રના રોગો સામે લડતમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે:
- અપહરણ;
- જઠરનો સોજો;
- અલ્સર;
- કબજિયાત
ચિકોરીની રુટ મળી આવી હતી અને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ અને કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સિસ્ટમના કાર્યને સુધારવા માટેના સાધન તરીકે. કોફીની યાદ અપાવે છે, જેમાં હાનિકારક કેફીન નથી હોતું, પરંતુ વિટામિન બી અને પોટેશિયમમાં સમૃદ્ધ છે, પીણું દેખાય છે:
- હાઇપરટેંન્સગિવ દર્દીઓ;
- ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ અને રક્ત ખાંડવાળા લોકો;
- ડિપ્રેશનથી પીડાતા દર્દીઓ, આધાશીશી, ન્યુરાસ્ટિનિયા, અનિદ્રા , ઇસ્કેમિયા, ટેકીકાર્ડિયા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ.
સ્પાઇનમાંથી દારૂના ટિંકચરનો ઉપયોગ ચામડીના રોગોના ઉપચાર માટે થાય છે:
- ખરજવું;
- સૉરાયિસસ;
- ડાયાથેસીસ;
- પાંડુરોગની ;
- સેબોરિયા અને અન્ય
સાવચેત રહો
કુદરતી મૂળના કોઈપણ બાયોએક્ટિવ ડ્રગની જેમ, ચિકોરીનું મૂળ વિરોધાભાસ છે તે કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો અને હરસ જેવી વ્યક્તિઓ દ્વારા ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. જઠરનો સોજો સાથે, પીણું ડૉક્ટર સાથે લેવી જોઈએ. કેટલાક લોકો ચિકોરી માટે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ધરાવે છે. 2 વર્ષથી નીચેના બાળકો પણ પીણું માટે પાત્ર નથી.