ચેરી સાથે કેક

ચેરીઓ, કોઈ પણ કણક, ખમીર, ફ્લેકી , રેતાળ કે કિફિર પર ફાસ્ટ, શું કરશે સાથે પાઇ માટે કરશે. તેના મીઠાસ અને પરિપક્વતા પર આધાર રાખીને, બેરીમાં ખાંડની રકમ ઉમેરવી જોઈએ. એક ચેરી સાથેના કેકની વાનગીઓ પસંદ કરવી, જે તમને રુચિ આપે છે, તે જાણવું જરૂરી છે કે લાંબા સમય સુધી ગરમીના ઉપચાર સાથે, ચેરી તેના સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ ઓછી ગુમાવે છે અને તાજા બની જાય છે તેથી, ઘણા કન્ફેક્શનર આ મીઠાઈની ઝડપી તૈયારી કેફિર અથવા ખાટા ક્રીમ પર પસંદ કરે છે અથવા કેટલાક સુગંધ આપવા માટે મીઠી ચેરી અને ચોકલેટના કેક તૈયાર કરે છે.

વધુ રસદાર અને નાજુક પકવવાના પ્રેમીઓ માટે, અમે ચેરી પાઇ બનાવતી વખતે કોટેજ પનીરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

ચેરી અને કોટેજ પનીર સાથે પાઇ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 220 ગ્રામ;
• કુટીર પનીર - 160 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 75 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 32 ગ્રામ;
• દૂધ - 70 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું;

ભરવા માટે:

• ચેરી - 400 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 220 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
• સોજી - 30 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 125 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ

તૈયારી

કુટીર ચીઝમાં આપણે દૂધ, ઇંડા, ખાંડ અને મિશ્રણ ઉમેરીએ છીએ. પછી સૂકા પકવવા પાવડર અને મીઠું સાથે જોડાયેલા ઘઉંનો લોટ રેડવું અને સોફ્ટ કણક લોટ કરો. અમે ચાર સેન્ટીમીટર ઊંચાઈ વિશે બાજુઓ સાથે આકાર માં મૂકવા માટે જરૂરી જાડાઈ સુધી તે રોલ. અમે દસ મિનિટ માટે 180 મિનિટો માટે પહેલેથી ભીના સાથેના કણક સાથે ફોર્મ મોકલીએ છીએ, પછી તેને પકાવવાની પથારીમાંથી બહાર કાઢો, અગાઉથી ધોવાઇ અને સૂકાયેલા ચેરીને નીચેથી (જો ઇચ્છિત) હાડકાંને નીચે મૂકી દો, તેને ભરીને બધા ઘટકોને કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરીને અને પવનમાં ફરી મૂકવાથી મેળવીને મિશ્રણ સાથે ભરો કબાટ પહેલેથી જ ચાલીસ મિનિટ છે.

સમાપ્ત પાઇ ઠંડું છે, પાવડર સાથે છાંટવામાં અને ટેબલ પર સેવા આપી હતી.

દહીં પર ચેરી સાથે પાઇ

ઘટકો:

• ચેરી - 500 ગ્રામ;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• કેફિર - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• બેકિંગ પાવડર - 12 ગ્રામ;
• માખણ - 125 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• વેનીલાન

તૈયારી

ખાંડ સાથે નરમ પડ્યું ક્રીમી માખણ, બેકિંગ પાવડર સાથે ઇંડા, કીફિર, વેનીલીન અને લોટ ઉમેરો અને સરળ સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. માખણ સાથે તેલયુક્ત એક સ્વરૂપમાં, અમે અડધા અડધા ફળોમાં ફેલાય છે, ઉપરના ભાગમાં આશરે પચાસ મિનિટ સુધી આશરે 180 ડિગ્રી જેટલી વધારે ગરમીમાં પકાવવાની પથરીને મોકલવામાં આવે છે. અમે લાકડાની લાકડી સાથે સજ્જતા તપાસો.

અમે કૂલ સ્વાદ અને સ્વાદિષ્ટ પાઇ માટે તૈયાર, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.