ક્રીમ સાથે કોકોનટ પાઇ

તમે ઉષ્ણકટિબંધના તેજસ્વી સ્વાદને તમારી પોતાની રસોડામાં બદલી શકો છો, ગરમ ધારવાળા વિચિત્ર ફળોની કલ્પિત ખર્ચ વિના પણ. આ લેખમાં, અમે નારિયેળના કેક પર ક્રીમ સાથે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશું, જે નીચે આપેલી વાનગીઓ નીચે રજૂ કરવામાં આવે છે.

ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે નાળિયેર પાઇ માટે રેસીપી

ઘટકો:

ભરવા માટે:

• નારિયેળ શેવિંગ - 1 વસ્તુ;
• ખાંડ - 3/4;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• માખણ (ઓગાળવામાં) - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - અડધી સદી;
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• ચાબુક - માર માટે ક્રીમ - 1 સ્ટમ્પ્ડ;
• વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 3 વસ્તુઓ;
• માખણ - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

ચાલો આપણે નારિયેળના કેકને ટૂંકા સમયના કણકથી ક્રીમ સાથે બનાવવાની શરૂઆત કરીએ: છૂટાછેડા સાથે ચોખાં લોટને કાઢીને લોટના ટુકડા માટે ઇંડા ઉમેરો અને ઝડપથી કણકને સ્થિતિસ્થાપકતામાં ભેળવી દો. સમાપ્ત ટૂંકા કણક એક બોલ માં ફેરવવામાં આવે છે, ઓલક્લેમ સાથે લપેટી અને 30-40 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટર બાકી.

જ્યારે કણક આરામ કરી રહ્યું છે, ત્યારે અમે તેને ભરીશું: નારિયેળ લાકડાંનો છાલ ડ્રાય પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે અને થોડી મિનિટો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નિરુત્સાહિત.

સોસપેનમાં ઓગાળવામાં માખણ, દૂધ, ઇંડા, ખાંડ, લોટ અને મીઠું ઉમેરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને આગ પર મિશ્રણ સાથે કન્ટેનર મૂકો. જાડા સુધી અમારા ભરણને લાવો, પછી ઉષ્માથી દૂર કરો અને ઊંઘી 3/4 નાળિયેર લાકડાંનો છોલ કરો.

અમે ચર્મપત્ર કાગળ પર ટૂંકા કણક રોલ અને તે પકવવા વાનગી માટે પરિવહન. અમે બ્લાન્કિંગ પહેલાં રેતીના આધારને બનાવતા, પછી તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડું અને ભરવાથી ભરી દો. રેફ્રિજરેટરમાં અમે 3-4 કલાક પાઇ છોડીએ છીએ.

વેનીલા અર્ક સાથે ક્રીમ ઝટકવું અને કેક સાથે સેવા આપે છે. નાળિયેર લાકડાંનો છોલવાળો અવશેષો સાથે તૈયાર વાનગી છંટકાવ.

ક્રીમ અને ફળ સાથે નાળિયેર પાઇ

ઘટકો:

• દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 3/4;
• લોટ - 1 1/2 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• નારિયેળ શેવિંગ - 1 વસ્તુ;
• અનેનાસ કેનમાં - 100 ગ્રામ;
• પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• માખણ - 1/4 tbsp

તૈયારી

ઇંડા ખાંડ અને ભાગો સાથે ઘસવામાં આવે છે, સોફ્ટ માખણ ઉમેરો. અમે લોટને પકવવા પાવડર સાથે ભેગી કરીએ છીએ અને બાકીના મિશ્રણમાં તેને મોકલો. જાડા કણક મિક્સ કરો, જે ચમચીમાંથી નીકળી જશે. કણકમાં નારિયેળ લાકડાંનો છાલ અને સમારેલી અનેનાસ ઉમેરો

પકવવાના તેલને બનાવવું અને તેમાં કણક ઊંજવું. આશરે 40-45 મિનિટ માટે 175 ડિગ્રી પર વાનગીને સાલે બ્રે B બનાવવા, ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે, બાકીના નાળિયેર લાકડાંનો છાલ સુશોભિત કરે છે.