સૌર ક્રીમ સાથે તાજા પેનકેકનો સ્વાદ દરેકને પરિચિત છે, કદાચ બાળપણથી. નાજુક અને સુગંધી તે બધા જ છે. આ વાનગી એકદમ સરળ છે, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. અને હવે અમે તમને તેની તૈયારી માટે વધુ રસપ્રદ વાનગીઓ કહીશું. કેવી રીતે ચોકલેટ ભજિયા બનાવવા માટે, નીચે વાંચો.
ચોકલેટ પેનકેક - રેસીપી
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 145 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 11 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર - 40 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- દૂધ - 315 મિલી;
- મીઠું - ¼ ચમચી ચમચી;
- ચોકલેટ - 120 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ઓગાળવામાં માખણ - 55 ગ્રામ;
- ખાવાનો સોડા - 3 જી;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ.
તૈયારી
પ્રથમ, અમે તમામ શુષ્ક ઘટકો જોડાય છે. દૂધ સાથે અલગથી ઝટકવું, ઓગાળવામાં માખણ માં રેડવાની છે. પરિણામી પ્રવાહી માસ શુષ્ક મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે અને ધીમેધીમે મિશ્રિત થાય છે. ચોકલેટનો વિનિમય કરવો અને તેને કણકમાં મુકો. હવે અમે ખિસકોલીને હરાવ્યું અને ધીમેધીમે તેમને કણકમાં ભળવું. અમે પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે થોડો કણક ભેગી કરે છે અને તે શેકીને પેન પર મૂકી, વનસ્પતિ તેલ સાથે preheated અને greased. તૈયાર થતાં સુધી પેનકેક ફ્રાય કરો અને ગરમ ફોર્મમાં કોષ્ટકમાં તેમને સેવા આપો.
ચોકલેટ ઓટનામ પેનકેક
ઘટકો:
- ઓટ લોટ - 250 ગ્રામ;
- પાણી - 150 મિલિ.
- દૂધ - 150 મિલી;
- મધ્યમ કદના ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.;
- કોકો - 15 ગ્રામ;
- માખણ - 35 જી;
- ડાર્ક ચોકલેટ - 75 જી;
- જમીન તજ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - એક ચપટી;
- પકવવા પાવડર - 7 ગ્રામ
તૈયારી
દૂધને પાણીથી મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ચોકલેટનાં ટુકડાઓ ઉમેરો અને ધીમા આગ પર સમૂહને મુકો. 30 મિલિગ્રામ પાણીમાં, કોકો, તજ જગાડવો અને પરિણામી મિશ્રણને દૂધના જથ્થામાં રેડવું. જ્યારે હોટ ચોકલેટ ઉકળતા સંકેતો બતાવવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે અમે મીઠું અને પકવવા પાવડર સાથે તળેલું ઓટમીલ ઉમેરો અને ઝડપથી અને ઝડપથી કણકને ભેળવી દો. અમે તરત જ તેને આગમાંથી દૂર કરીએ છીએ. એક પછી એક અમે ઇંડા ઉમેરીએ છીએ અને દરેક વખતે અમે સક્રિય રીતે કણકને મિશ્રિત કરીએ છીએ. ખૂબ જ ઓવરને અંતે, માખણ એક ભાગ ઉમેરો. હવે ટેસ્ટ લેવા માટે 5 મિનિટ આરામ કરવા દો, અને તે દરમિયાન, બિન-લાકડી કોટ સાથે પાન ગરમી. થોડું તેલ સાથે ઊંજવું અને કણક ભાગ બહાર મૂકે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બન્ને બાજુઓ પર ઓટમીલ ચોકલેટ ફ્રીટર ફ્રાય કરો
દહીં પર ચોકલેટ ભજિયા
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 2 કપ;
- કેફેર - 2 કપ;
- કોકો પાઉડર - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 70 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 1 ટીસ્પૂન;
- ખાવાનો સોડા - 5 જી;
- મધ્યમ કદની ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ઝટકવું ઇંડા અને ખાંડ કેફિર ઉમેરો, લોટ, સોડા અને કોકો માં રેડવાની, લીંબુનો રસ અને મિશ્રણ ઉમેરો પાનમાં, થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને તેને ફરીથી ગરમી કરો. પીરસવાનો મોટો ચમચોનો ઉપયોગ કરીને, કણકના ભાગો ફેલાવો અને બંને પક્ષો પર તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ચોકલેટ ફ્રીટરને ફ્રાય કરો.