જો તમે વિવિધ સલાડના સાચા પ્રશંસક છો, તો તમે ટામેટાં અને ફુલમો સાથે કચુંબર જેવા આવા સરળ વાનગીના આકર્ષક સ્વાદની પ્રશંસા કરી શકશો. આ વાનગીઓની સાદગીનો ઉપયોગ કરીને, તમે તહેવારોની કોષ્ટકને પણ સુશોભિત વાનગી સાથે સમાપ્ત કરશો.
ટમેટાં, પનીર અને લસણ સાથે ફુલમો કચુંબર
ઘટકો:
- ટામેટાં - 3 પીસી.;
- પીવામાં ફુલમો - 200 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
ફુલમો નાના વર્તુળોમાં કાપી, અને ચીઝ નાના છીણી પર ઘસવામાં ટોમેટોઝ શુધ્ધ બલ્બ શંકુયુ રિંગલેટ સાથે ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને સાથે છે. Saladnik મેયોનેઝ સાથે લેપિત અને તળિયે થોડી સોસેજ મૂકવામાં. ઉપરથી ટમેટાં એક સ્તર મૂકી અને તેના પર દબાવો લસણ એક લવિંગ દબાવો. પુષ્કળ અડધા લોખંડની જાળીવાળું પનીર છંટકાવ અને ઉદારતાપૂર્વક mayonnaise સાથે blotted પછી બાકીના ફુલમો, ટામેટા, લસણ એક લવિંગ બહાર સ્વીઝ ફેલાવો અને મેયોનેઝ એક મેશ કરો. ફુલમો અને ટમેટા પનીર સાથે સલાડ છંટકાવ અને રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક માટે સેટ કરો. પીરસતાં પહેલાં, કાળજીપૂર્વક બધું ભળવું અને ડુંગળીની રિંગ્સ સાથે સરકોમાં પહેલેથી જ મેરીનેટ કરો.
ટમેટાં અને ઇંડા સાથે ફુલમો કચુંબર
ઘટકો:
- પીવામાં ફુલમો - 300 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ફટાકડા - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 50 મી.
શણગાર માટે:
- સોસેજ;
- જરદી - 1 ભાગ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
બીજો વિકલ્પ ટામેટાં અને પીવામાં ફુલમો સાથે સલાડ બનાવવાનું છે. અમે મોટા કદના ટમેટાં, ધોવાઇ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીએ છીએ. સોસેજ પણ સ્ટ્રો સાથે કાપલી છે. ઇંડા બોઇલ, શેલ સાફ અને છીણી પર ઘસવું. હવે કચુંબરની વાટકીમાં સ્તરોમાંના બધા તૈયાર ઘટકો મૂકો: પ્રથમ ફુલમો, પછી ટામેટાં, આગામી સ્તર - ફટાકડા અને ઇંડા. બધા સ્તરો પુષ્કળ મેયોનેઝ સાથે ચૂકી છે તૈયાર લેટીસની ટોચ ઇચ્છા પર, જરદી અને તાજી ઔષધિઓ સાથે શણગારવામાં આવે છે.
ટમેટાં, કાકડીઓ અને પનીર સાથે ફુલમો કચુંબર
ઘટકો:
- ટામેટાં - 3 પીસી.;
- તાજા કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- લાલ મરી - 1 પીસી.
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- કાચા ફુલમો - 100 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- સુવાદાણા અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ ગ્રીન્સ - જો જરૂરી
તૈયારી
ટોમેટોઝ એ જ સમઘન, કાકડીઓના કાપલી ટુકડાઓમાં કાપીને, અને પછી શાકભાજી કચુંબર વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે. પણ ઉડી લાલ મરી વિનિમય અને કુલ માસ ઉમેરવા. ઉડીથી છીણેલા ડુંગળીને વિનિમય કરો અને પાછલા ઘટકો સાથે ભળવું. સોસેજ, પનીર અને બ્રેડ કાપીને ટુકડાઓમાં કાપીને, કુલ માસ સાથે જોડાવો. વનસ્પતિ તેલ, મીઠું સાથે કચુંબર ભરો, અદલાબદલી ઔષધો સાથે છંટકાવ અને બધું મિશ્રણ. તે બધા છે, ટમેટાં, કાકડી અને સોસેજ એક કચુંબર તૈયાર છે.
પણ સરળ કચુંબર વાનગીઓ માટે જુઓ, પછી અમે તમને ફુલમો સાથે વટાણા અને સોસેજ અને કોબી સાથે સલાડ પ્રયાસ સૂચવે છે.