આવી કૂકીઝ રજાઓ માટે શેકવામાં આવી શકે છે, અને તમે નિયમિત રજા પર તમારા કુટુંબ લાડ લડાવવા કરી શકો છો અને અઠવાડિયાના દિવસો પર સુગંધિત pechenyushek સાલે બ્રે is શક્ય છે, જો તમે સ્ટોર કણક માં ખરીદી, બિસ્કિટ માટે - એક મીઠી બન પસંદ કરો.
નાસ્તો કરવા માટે, સૂચનો મુજબ માત્ર કણકને ધોઈ નાખો, રોલિંગ કરો અને કાલ્પનિકને ચાલુ કરો. કૂકીને વિવિધ બનાવવા માટે તમે કર્લી મોલ્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા હીરા પર - તમે એક ગ્લાસ સાથે અથવા માત્ર છરી સાથે કણક કાપી શકો છો. આગળ, પરિણામી આંકડા greased પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે અને કણક સહેજ સંપર્ક બનાવવા માટે છોડી દો. અમે આશરે 15 મિનિટ માટે બિસ્કિટ બનાવવું - એક નાજુક પકવવાનું સુગંધ અને સુખદ રોઝીને ટોચ તમને પકવવાની તૈયારી વિશે જાણ કરશે.
હોમ બેકિંગ
અને હજુ સુધી, તમે સંમત થશો, હોમમેઇડ કૂકીઝ ખાવું તે વધુ સારું છે, કારણ કે માત્ર તમે પકવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ ઉત્પાદનોની ખાતરી કરી શકો છો.
ઘટકો:
- તેલ "ખેડૂત" - 1 પેક;
- આથો - 7 જી;
- ઘઉંનો લોટ ઇન / સી - લગભગ 3 ચશ્મા;
- ખાંડ, પાવડરમાં જમીન - આશરે 1 કપ;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- દૂધ - 150 મિલી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- કિસમિસ - 1 મદદરૂપ (વૈકલ્પિક)
તૈયારી
ગરમીથી પકવવા માટે, બધા ઉત્પાદનોને ઓરડાના તાપમાને હૂંફાળું હોવું જોઈએ. મોટા બાઉલમાં, ચમચી મૂકો: ખાંડના ચમચી સાથે ખમીરને મિશ્ર કરો, એક ચમચી લોટ અને 45 ડિગ્રી દૂધમાં ગરમ કરો. જ્યારે સામૂહિક કદમાં વધારો થાય છે, ત્યારે આપણે તેને ઇંડા, પાઉડર સાથે પાવડર, ઓગાળવામાં (પરંતુ ગરમ નથી) તેલ, મીઠું અને વેનીલીનમાં દાખલ કરીએ છીએ. સજાતીય થવા સુધી જગાડવો, અને પછી ધીમે ધીમે બેવડા સૉફ્ટડ લોટ દાખલ કરો. કણક સંપૂર્ણપણે ગંધપૂર્વક, જો ઇચ્છા હોય તો, પૂર્વ-ભરેલા અને ધોવાઇ કિસમિસ ઉમેરો તમે સૂકા જરદાળુ અથવા અન્ય સુકા ફળો અથવા બેરી, ચોકલેટ ચિપ્સ, મધુર ફળ ઉમેરી શકો છો. આ કણક ઘીલું થાય છે જ્યાં સુધી તે બાઉલના હાથ અને બાજુઓની પાછળ પાછળ પડતું નથી. આગળ, ખાવાનો આરામ કરવો અને આવવો જોઈએ: બાઉલને ટુવાલ સાથે આવરે છે અને 20 મિનિટ અથવા અડધા કલાક માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકો. આગળ, કણકને ડંખવી જોઇએ - અમે તે કાળજીપૂર્વક કરીએ છીએ, જેથી ફરીથી ભેળવી નહી.
દહીં-સ્વાદવાળી બિસ્કિટ રાખવા માટે તે વધુ ઉપયોગી બનશે. તમે આ માધુર્યતાને બે રીતે તૈયાર કરી શકો છો: તમે કપાસની પનીરને કણકમાં ઉમેરી શકો છો, અથવા તમે જમીનના બીટરોટ સાથેના તૈયાર-ગરમીમાં શેકવામાં આવેલા પ્યૂડ્સ વચ્ચે અથવા કોઈપણ પૂરક (વેનીલીન, તજ, કોકો, ચોકલેટ, કિસમિસ, વગેરે) સાથે કોશેજ ચીઝને મૂકી શકો છો.