ઇંડા ઉતાવળમાં, તમે હાર્દિક, પૌષ્ટિક અને સ્વયં પર્યાપ્ત વાનગી તૈયાર કરી શકો છો જેને ઇંડા કહેવાય છે . તે તળેલી ઇંડા હોઈ શકે છે - એક છૂટક ઇંડા નથી, અથવા ઓમલેટ - એક ચાબૂક મારી ઇંડાનો જરદી.
સુગંધિત ઇંડાને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં, ઇંડાને વિવિધ ઘટકો ઉમેરાશે, ભલે તે શાકભાજી, મશરૂમ્સ, માંસ ઉત્પાદનો અથવા પનીર હોય. પરંતુ સરળ અને સૌથી સામાન્ય ટમેટાં સાથે scrambled ઇંડા છે, જ્યાં બાદમાં આભાર, વાનગી રસદાર, આનંદી અને સ્વાદ માટે સુપર્બ કરે છે અને યોગ્ય રીતે નાસ્તો, લંચ અથવા ડિનર માટે દંડ વાનગી ગણવામાં આવે છે.
કેવી રીતે ટમેટાં સાથે સ્વાદિષ્ટ scrambled ઇંડા રસોઇ કરવા માટે, અમે આજે તમને કહી શકશો.
ટમેટાં અને ગ્રીન્સ સાથે ઇંડા ભાંગી
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- માખણ - 55 ગ્રામ;
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ ની તાજા ગ્રીન્સ;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
ગરમ ફ્રાઈંગ પૅન પર માખણને ઓગાળવામાં આવે છે, અને સ્લાઇસેસમાં કાપીને ફેલાવે છે, અગાઉ ધોવાઇ અને સૂકાયેલા ટમેટાં અને મીઠું ચડાવેલું. દરેક બાજુ પર બે અથવા ત્રણ મિનિટ માટે ફ્રાય. પછી ઇંડા, મીઠું, મરી અને રાંધેલા પાચન સુધી ઓછી ગરમી પર ફ્રાય કરો. જો ઇચ્છા હોય તો, આપણે ફ્રાઈંગ પેનને ઢાંકણની સાથે આવરી લઈ શકીએ છીએ, પછી પ્રોટીન સ્વીઝ કરી શકીએ છીએ, અને જરદીની અંદર પ્રવાહી રહે છે.
અમે ભીંગડા ઇંડા અને ટમેટાંની સેવા આપીએ છીએ, જે અદલાબદલી ઔષધો સાથે છાંટવામાં આવે છે.
સુગંધિત scrambled ઇંડા એક નાસ્તો માટે વધુ સુંદર હોઈ શકે છે, ટામેટાં અને ચીઝ સાથે વધુમાં. તેથી આપણે રસોઇ કરીએ!
ટમેટાં અને પનીર સાથે ભાંગી ઇંડા
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- નાના ટામેટાં - 2 પીસી.;
- હાર્ડ પનીર - 75 ગ્રામ;
- માખણ - 15 જી;
- તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું
તૈયારી
અમે ફ્રાઈંગ પાનમાં ક્રીમ માખણ ઓગળે, માધ્યમ ગરમી પર દરેક બાજુ પર બે મિનિટ માટે સ્લાઇસેસ અને ફ્રાયમાં કાપીને ટામેટાં ફેલાવો. પછી ઉપરથી ઇંડા વાહન કરો, ઢાંકણની સાથે બે મિનિટ સુધી આવો. હવે તમારા સ્વાદ પ્રમાણે પસંદ કરેલા અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ કરો, અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ કરો, અને ફરી ઢાળીને બે મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો.
અમે ગરમ ફોર્મમાં કોષ્ટકની સેવા કરીએ છીએ. બોન એપાટિટ!
આ વાનગીને કેટલાક તૃષ્ણા આપવા માટે, આપણે લસણને ઉમેરીને રસોઇ દરમિયાન ટામેટાં સાથે છંટકાવ કરી શકીએ છીએ.
શું તમે નાસ્તો અથવા ડિનર માંગો છો? પછી આગામી રેસીપી તમારા માટે છે.
બેકોન ટમેટાં અને લીલા ડુંગળી સાથે ઇંડા ભાંગી
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ડુંગળી લીલા - એક દાંડી;
- બેકન - 150 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
વનસ્પતિ તેલ સાથે થોડું ફ્રાઈંગ ફ્રાય, બેકોનની ટુકડાઓ અને લાલ સુધી ફ્રાય ફેલાવો. પછી ઇંડા રેડવું, મીઠું અને મરી સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં, ઉપરના સ્થળથી ટમેટા સ્લાઇસેસમાં કાપીને લીલા ડુંગળીના પીછાઓ સાથે છંટકાવ કરો. તૈયાર થતાં સુધી ઢાંકણ હેઠળ ઓછી ગરમી પર પાકકળા.
એક ઝડપી, મૂળ અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાને હેમના ટુકડા, થોડા મશરૂમ્સ, બે ઇંડા અને ફ્રિજમાં ટમેટા સાથે ગોઠવી શકાય છે.
ચેમ્પિગન્સ, ટમેટાં અને હેમ સાથે ભરેલા ઇંડા
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 1 પીસી.;
- હેમ - 75 જી;
- વિજેતા - 75 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ (વૈકલ્પિક);
- સુવાદાણાનું બાફવું;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
ઢીલું અને સૂકા મશરૂમ્સ પ્લેટોમાં કાપવામાં આવે છે અને તરાવેલું તળિયું ત્યાં સુધી બધા પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે. પછી તેલ, મીઠું, મરી, ફ્રાય તૈયાર સુધી તૈયાર કરો અને પ્લેટ પર મૂકો. પછી તેલ માં ફ્રાયિંગ પલાયન, થોડું હેમ અને સમારેલી ટમેટાં ફ્રાય, ઇંડા, મીઠું અને ફ્રાય ઓછી પીતા સુધી રાંધવામાં વાહન. ફ્રાઈંગના અંતે, અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે છંટકાવ કરો અને, જો જરૂરી હોય તો, દંડ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. અમે પનીરને પીગળીને તેને પ્લેટ પર મશરૂમ્સમાં મુકીએ છીએ અને વાનગીને હજી પણ ગરમ કરે છે.