જ્યારે આપણે ચા વિશે વાત કરીએ, તો પછી, બધા ઉપર, અમારું કાળી ચા અથવા લીલી ચા છે પણ પીળો ચા પણ છે શું પણ બે પ્રકારના - ચિની અને ઇજિપ્તીયન અને તે બન્ને અત્યંત ઉપયોગી છે. ચાઇનીઝ પીળી ચાને શાહી ચા પણ કહેવામાં આવે છે. તેમના રસોઈને લાંબા સમયથી ગુપ્ત રાખવામાં આવતો હતો, અને માત્ર સમ્રાટ અને લોકો, તેમની નજીક, તે સ્વાદ કરી શકે છે. અને હવે આ ચા નાનાં ભાગોમાં બનાવવામાં આવે છે, તે માટે કાચી સામગ્રી ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક અને માત્ર હાથ દ્વારા જ એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ચિની પીળો ચામાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે, તે અસ્થિવાથી રાહત આપે છે, માથાનો દુઃખાવો ઘટાડે છે અને પ્રતિરક્ષા વધારે છે.
ઇજિપ્તની પીળી ચા પણ અતિ ઉપયોગી છે. તે શ્વસન તંત્રના રોગોમાં ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, હાયપરટેન્શન સાથે, પાચન અને જિનેટરીનરી સિસ્ટમની બિમારીઓ સાથે, સાંધા. ઉપરાંત, આ ચા નર્સિંગ માતાઓ માટે ઉપયોગી છે, તે દૂધ જેવું વધે છે.
હવે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ચાઇનીઝ અને ઇજિપ્તની પીળી ચા તૈયાર કરવી તે માટે તેમના સ્વાદ અને સુવાસનો અનુભવ કરવો.
કેવી રીતે પીળા ચિની ચા રાંધવા માટે?
ચાને ગ્લાસના કન્ટેનરમાં પ્રાધાન્ય બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ સિરામિક અથવા પોર્સેલેઇન પોટ્સનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે. વ્યક્તિ દીઠ 3-5 ગ્રામના દરે ચાના પાંદડા રેડો, અને ગરમ બાફેલી પાણી રેડવું. ઉકળતા પાણી સાથે યોજવું અશક્ય છે, અન્યથા ચા કડવી બની જશે અને બધા ઉપયોગી પદાર્થો ખોવાઈ જશે
પીળી ચીની ચા કેવી રીતે પીવી?
કેવી પીળા ચીની ચા પીવા માટે તેની અનન્ય સ્વાદ અને સુવાસનો આનંદ માણીએ છીએ? એ નોંધવું જોઇએ કે આ પીણું તરસની તરસનો રસ્તો નથી, તે આનંદ છે. તમારે તેને ગ્લીપીમાં નહીં પીવું જોઇએ, પરંતુ નાના ચીસોમાં સંપૂર્ણ સ્વાદનો સંપૂર્ણ અનુભવ અનુભવવો. રાત્રિભોજન અથવા કોઈપણ નાસ્તો પીવા માટે તેમને ન લો તે માત્ર એક ચા પાર્ટી છે, આરામ, તમારા વિચારો શાંત અને આ સાચી દિવ્ય પીણું સંપૂર્ણ આનંદ માટે. પીળા ચીની ચામાં ખાંડ ઉમેરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જો તમે અખિલેશ ટીને પીતા નહી હો, તો મધના ચમચીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, પરંતુ તે ચામાં ઉમેરવામાં ન આવવી જોઈએ. ચાના કપ સાથે મધ ખાય તે વધુ સારું છે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે તમારે દરરોજ 4-5 કપ પીળા ચીની ચા પીવો જોઈએ નહીં. જો તમે ઘણાં બધાં ઉકાળવાના ચા પીતા હો, તો પછી કદાચ ચાના નશોની શરૂઆત. શરીર માટે આ અત્યંત અનિચ્છનીય છે
કેવી રીતે પીળી ઇજિપ્તીયન ચા રાંધવા માટે?
બ્રુઇંગ ઇજિપ્તની પીળી ચાની ટેકનોલોજી ચાઇનીઝ ચાના ઉપયોગથી મૂળભૂત રીતે અલગ છે. પીળી ઇજિપ્તીયન ચા બિયાં સાથેનો દાણો માટે દેખાવ સમાન છે. આ કબજેદારના બીજ છે. તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં, પાણીને ચાલતી વખતે આ બીજને વીંછળવું અને લગભગ 2 દિવસ માટે કાગળની શીટ પર સૂકું લેવાનું સલાહનીય છે. આ ચાનો ઉપયોગ ક્લાસિક બ્રીઈંગ પ્રક્રિયાની જેમ નથી જે અમે ટેવાયેલા છીએ.
પીળી ઇજિપ્તની ચા કેવી રીતે પીવી?
પીળી ગુલાબી ચા, ગરમ પીવું નથી - માત્ર ગરમ. ક્યારેક મધ, લીંબુ અથવા આદુ, અને ક્યારેક દૂધ ઉમેરો. તેથી તે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે