મલ્ટીવાર્કા - પકવવાના તમામ પ્રેમીઓ માટે આ એક વાસ્તવિક શોધ છે. તેની મદદ સાથે તમે સરળતાથી સ્વાદિષ્ટ અને ભીરુ કૂકીઝ રસોઇ કરી શકો છો. તે કેવી રીતે કરવું તે વધુ વિગતવાર શોધવા દો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ઓટમેલ કૂકીસ માટેની રેસીપી
ઘટકો:
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- સોડા - 0,5 tsp.
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 150 જી
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
- વેનીલા - 0,5 જી.
તૈયારી
ખાંડ સાથે ઓગાળવામાં થોડો ઓગાળવામાં માખણ, ઇંડા વાહન, ઓટ ટુકડાઓ રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. સોડા સરકો ઉમેરો, કે જે સૂકવવામાં આવે છે, ધીમે ધીમે લોટ માં રેડવાની અને સમાનધંધિત કણક ભેળવી. તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, એક ટુવાલ સાથે આવરી અને તેને રેફ્રિજરેટર માં 1 કલાક માટે દૂર મૂકી.
મલ્ટિવર્કના કપના તળિયે ચર્મપત્ર કાગળથી આવરી લેવામાં આવે છે અને, હાથમાં પાણીથી વાગ્યું છે, અમે કણકમાંથી બનાવેલા નાના દડાઓ ફેલાવીએ છીએ. અમે મલ્ટિવાર્કમાં કૂકીઝને 4 સેટમાં 30 મિનિટમાં ગરમાવો. પરિણામે, સામાન્ય રાઉન્ડ સમાન કૂકીઝને બદલે, કણક પેનકેકમાં ફેલાશે. તૈયાર કેક ઠંડું અને ગ્લાસ અથવા મેટલ સ્ટેન્સિલનો ઉપયોગ કરીને અમે વર્તુળોને કાપીએ છીએ. ઓટમેલ કૂકીઝ , મલ્ટીવર્કમાં રાંધવામાં આવે છે, જામ, તાજા બેરી અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ટૂંકાબૅડ કૂકીઝ માટેની રેસીપી
ઘટકો:
- માખણ - 250 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- મેયોનેઝ - 250 એમએલ;
- લોટ - 4 વસ્તુઓ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- સોડા - 0,5 tsp.
તૈયારી
થોડું ઓગાળવામાં માખણ કાળજીપૂર્વક ખાંડ સાથે ઘસવામાં આવે છે. પછી, તેલના જથ્થામાં, ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું અને મેયોનેઝ ઉમેરો. બધું મિક્સ કરો, એક સમાન સશક્ત શૉર્ટબ્રેડ ભેગું કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી દૂર કરો. આગળ, મિશ્રણને મલ્ટિવર્કમાં મુકો, તેને પાનની નીચે સમગ્ર એક સમાન સ્તરે વહેચવા. થોડું રીમિનાયમ હાથ, જેથી કણક ઘનતાને ઢાંકી દે છે, "મલ્ટીપેજ" મોડ સેટ કરો અને 45 મિનિટ માટે 160 ડિગ્રી પર રસોઈ કરો. પછી કાળજીપૂર્વક સમાપ્ત કેક બહાર લઇ, તે એક ફ્લેટ ડીશ પર મૂકી દો, તે સંપૂર્ણપણે ઠંડું દો અને તેને સરળ વર્તુળો પર કાચ સાથે કાપી. આ તે છે, મલ્ટિવારાક્વેટમાં શૉર્ટબ્રેડ કૂકી તૈયાર છે!
તમારી ચા પાર્ટીનો આનંદ માણો!