યોગ્ય રીતે પસંદ થયેલ ખોરાક આરોગ્ય અને સારા દેખાવનો અભિન્ન ભાગ છે. વજન નુકશાન માટે યોગ્ય પોષણ, જેની મેનૂ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે, માત્ર થોડી અઠવાડિયામાં એક પાતળો અને સુંદર આકૃતિના ખુશ માલિક બનવામાં મદદ કરશે. તે ઉપયોગી બનાવવા માટે તમામ નિયમો દ્વારા ભોજનનું આયોજન કેવી રીતે કરવું - દરેક સ્ત્રી માટે ઉપયોગી માહિતી.
યોગ્ય પોષણના સિદ્ધાંતો
ફેટી અને હાઇ-કેલરી ખોરાકના આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું, મેનૂ સંતુલિત અને યોગ્ય બનશે નહીં. આવું કરવા માટે, તમારે કેટલાક મહત્વપૂર્ણ ભલામણોનું પાલન કરવું જોઈએ જે વિશ્વના તમામ પોષણવિજ્ઞાઓ આપે છે. લોકપ્રિય માન્યતા મુજબ, આ લોટ પ્રોડક્ટ્સ અથવા અન્ય હાનિકારક ઉત્પાદનોનો સંપૂર્ણ બાકાત નથી. બધા પછી, પાસ્તા પણ તેમના આરોગ્ય પર દેખરેખ રાખે છે જે એક વ્યક્તિ મેનુમાં હાજર હોવા જ જોઈએ.
યોગ્ય પોષણની મૂળભૂત બાબતો આના જેવી દેખાય છે:
- અપૂર્ણાંક ખોરાક લેવાથી ભાગ એ પામના કદ અને ઓછામાં ઓછા 5 જેટલા સત્કારની સંખ્યા હોવી જોઈએ.
- વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણ, જેની મેનૂ વિશાળ સંખ્યામાં વાનગીઓનો ઉપયોગ કરે છે, તેમાં માત્ર પોષણના મૂલ્યવાળા ખોરાકના સમાવેશમાં સમાવેશ થાય છે. તે છે, જેમાં શરીરમાં સંપૂર્ણ કાર્ય માટે જરૂરી સંકુલ BZHU છે.
- ભોજનની કેલરી સામગ્રી અને આખા દૈનિક ખોરાકની ગણના. મેનુનું પોષણ જીવનશૈલી પર આધારિત છે.
- દાણાદાર ખાંડ અને ચરબીના વપરાશને ઓછામાં ઓછો ઘટાડવા. ફાસ્ટ ફૂડ, પાઈ, વારેનીકી, ડમ્પિંગ અને અન્ય અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો - સખત પ્રતિબંધ હેઠળ.
- દિવસમાં 12-00 સુધી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં સમૃદ્ધ ખોરાકનો વપરાશ થાય છે. પછી સાંજે મોડી થવાથી તે પોતાને શાકભાજી (સ્ટાર્ચ ધરાવતી હોય તે સિવાય) અને ફળો (દ્રાક્ષ, કેળા અને ઍવૉકાડોસ સિવાય) ને વહેંચવી વધુ સારું છે.
- જળ સિલક સાથે પાલન. પીવાના દરરોજના ધોરણ બે લિટર છે, જેમાં પ્રથમ વાનગીઓ, ચા, કોફી અને અન્ય પીણાંના પ્રવાહીનો સમાવેશ થતો નથી. વિશેષજ્ઞો ભોજન પહેલાં એક કલાકના ત્રીજા ભાગ માટે એક ગ્લાસ પાણી પીવાનું સલાહ આપે છે. આ પાચન તંત્રને કામ કરવાનું શરૂ કરશે અને અનુગામી ખાદ્ય વપરાશમાં ઘટાડો કરશે.
- વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણનું મેનૂ ઉકાળવા, બાફેલી, બેકડ, બાફવામાં અને ગ્રીલનો ઉપયોગ કરીને રસોઈને કારણે થાય છે. ફ્રાઇડ, ધૂમ્રપાન અને ક્ષારયુક્ત વાનગીઓ પર પ્રતિબંધ છે.
યોગ્ય પોષણ માટે ખોરાક
કેટલાક ખાતરી કરે છે કે પામના કદના ભાગોને ઘટાડીને, તમે બધું થોડો ખાઈ શકો છો, પરંતુ આ સંપૂર્ણ રીતે સાચું નથી. ખોરાકના દરેક જૂથને અમારી પોતાની રીતે પચાવી લેવામાં આવે છે, જ્યારે તેમને અન્ય વાનગીઓ સાથે મિશ્રણથી ગરીબ પાચન થઈ શકે છે, અને આ બાજુઓ, પેટ અને નિતંબ પર નવા ચરબીના કોશિકાઓના સંચય માટે જોખમી છે. ડાયેટિશીઓએ યોગ્ય પોષણ કોષ્ટક માટે ઉત્પાદનોની સુસંગતતા વિકસાવી છે, જે નીચે આપેલી છે, તે સમજવામાં મદદ કરવામાં આવશે કે કયા ઉત્પાદનો ભેગા થઈ શકે છે, અને વિશેષ કેલરીના સમૂહથી પોતાને બચાવવા માટે કયા લેઆઉટ ટાળવા જોઈએ.
શરીરનું અતિશય શરીરના વજન સામે લડવા માટે શરીરને હાનિકારક નથી, તમારે સંતુલિત મેનૂ ગોઠવવાની જરૂર છે ડાયેટરી ફૂડ એ ભૂખ હડતાળ અને મહત્ત્વની પ્રોડક્ટ્સનો છૂટ આપતો નથી. તેનાથી વિપરિત, આહાર સંતુલિત થવો જોઈએ અને તે પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ચરબીના તમામ જૂથોને સમાવી લેશે, પરંતુ પ્રાણીઓ નહીં પરંતુ છોડ.
ઉપયોગી નાસ્તાની - વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણ
પ્રથમ ભોજન સૌથી અગત્યનું અને મહત્વનું છે, જેના પર મહત્વપૂર્ણ ઊર્જા ધરાવતા શરીરની સંતૃપ્તિ બીજા દિવસે આધાર રાખે છે. સ્લિમિંગ મેનુ માટે બ્રેકફાસ્ટ, જે સૌથી વધુ વૈવિધ્યપુર્ણ હોઇ શકે છે, તે કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીન ખોરાકના વપરાશ પર બનેલો છે. તે વરાળ omelets, કુટીર પનીર, સૂકા ફળો, yoghurts, ફળ સલાડ અને પનીર ઘણા સ્લાઇસેસ સાથે પણ toasts ના ઉમેરા સાથે હોઇ શકે છે.
યોગ્ય ખોરાક - લંચ
લંચ એ એવા લોકો માટે મહત્વનો ભોજન છે જે શરીર પર નકામી સેન્ટીમીટર સાથે સક્રિય રીતે લડતા હોય છે. ભોજનના ડિનરનો મેનૂમાં માંસ કે માછલી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ સૌમ્ય રીતે, છૂટક શ્વાસમાં, વનસ્પતિ સલાડમાં અને સૂકા આખા અનાજના બ્રેડના વિવિધ સ્લાઇસેસમાં થાય છે. તમે ફળ જેલી સાથે ડિનર અથવા લીલી ચાના કપનું પૂરક બનાવી શકો છો.
તંદુરસ્ત ડિનર - યોગ્ય પોષણ
હાલની ગેરસમજ વિપરીત, રાત્રિભોજનને નકારવાની કોઈ જરૂર નથી, જો તમને પીઝિક કિલોગ્રામથી છુટકારો મેળવવાની જરૂર હોય તો વજન ઘટાડવા માટેનું સપર, જેનું મેનૂ નીચે પ્રસ્તુત કર્યું છે, તે તમને શરીરને ઉપવાસ કરવાનું ટાળવા દે છે, જેમાં તે ત્યારબાદના તમામ ખોરાકને એકઠા કરવા માટે શરૂ કરે છે, જેથી આ પ્રકારની તણાવમાં પોતાને છતી ન કરવા.
વજન ગુમાવે તેવા લોકો માટે ડિનર, નીચેના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરી શકે છે:
- મીઠી અને ખાટા ફળો અને શાકભાજી;
- ઉકાળવા અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધેલા ચિકન સ્તન અથવા દુર્બળ માછલીનો એક નાનો સ્લાઇસ;
- પાણીમાં અનાજ
વજન નુકશાન માટે યોગ્ય ખોરાક પર અલ્પાહાર
દિવસમાં 5-6 વખત સંપૂર્ણ ભોજન અત્યંત અનિચ્છનીય હોય છે, તેથી નિષ્ણાતો નાસ્તો સાથે મુખ્ય ભોજનને બદલવાની ભલામણ કરે છે. યોગ્ય ખોરાક પર અલ્પાહાર વૈવિધ્યસભર છે. ફળની સલાડ, બદામ, હોમમેડ કરેલા દહીં (ખાંડ, જામ, જામ્સ વગેરે સિવાય), સ્ક્વોશ અથવા બીટ્રોઉટ કેવિઆઅર, ટોસ્ટના સ્લાઇસ સાથે, ઓછી ચરબીવાળી પનીર, ફળો જેલી વગેરેનો ટુકડો સાથે સૂકવેલા બ્રેડ.
વજન નુકશાન માટે આહાર વાનગીઓ
બૅકસ્ટેજ ડીશના વિવિધ પ્રકારો પૈકી જે વજનમાં ઘટાડો કરવા માટે મેનૂમાં અને શામેલ થવું જોઈએ, ત્યાં તે છે કે જે ખોરાકમાં વિવિધતા લાવી શકે છે. ઘણા લોકો દરરોજ એક જ પ્રકારની આહાર ખાવાની ભૂલ કરે છે. સૌપ્રથમ, તે શરીરના માનમાં માનવીય નથી, અને બીજું - તે ઝડપથી કંટાળાજનક બની જાય છે, તેથી વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણ માટે બનાવટ શક્ય તેટલી અલગ હોવા જોઈએ.
કોટેજ પનીર માંથી ડાયેટરી વાનગીઓ
એક સરળ, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને ડાયેટરી રેસિપિ પૈકીનો એક છે, જેનો આધાર કુટીર પનીર છે, તેને સ્તન સાથે સિરનીકી ગણી શકાય. આ વાનગીની તૈયારીમાં ઘણો સમય લાગતો નથી, અને સ્વાદ શાસ્ત્રીય સંસ્કરણને રસ્તો નહીં આપે.
બ્રાન સાથે ચીઝ ડમ્પિંગઘટકો:
- મધ્યમ ચરબી કોટેજ ચીઝ - 0,4 કિલો;
- ઇંડા એક જોડી;
- ભૂસું - 2 tbsp. એક સ્લાઇડ સાથે ચમચી;
- ઘેરા કિસમિસ - 1 મુઠ્ઠીભર
તૈયારી:
- કિસમિસ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે. અડધા કલાકની ઘટના પછી, પાણીને ડ્રેઇન કરો, અને કિસમિસને સૂકવી દો.
- કોટેજ પનીર એક કાંટો સાથે અંગત સ્વાર્થ, બધા નાના ગઠ્ઠાઓ દૂર છુટકારો મેળવ્યો.
- કુટીર પનીર પર બરાન, ઇંડા અને ઉકાળવા કિસમિસ ઉમેરો, જેના પછી અમે કાળજીપૂર્વક ચીઝ કેક માટે કણક ભળવું.
- વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલના ઉમેરા સાથે, બિન-લાકડી ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલી, દહીંની વાનગીમાંથી ડેરી ચીઝ, જે તમને પહેલેથી જ ખબર છે.
ચિકન સ્તન માંથી ડાયેટરી વાનગીઓ
ચિકન સ્તન ચિકન ક્લેસનો સૌથી દુર્બળ ભાગ છે, તેથી મોટા ભાગની આહાર વાનગીઓમાં આ ભાગનો ઉપયોગ કરવા માટે રૂઢિગત છે ભૂલભરેલું અભિપ્રાય છે કે બધી ઓછી કેલરી વાનગીઓ ઓછા સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તે રાસબેરિઝ, મધ અને મસ્ટર્ડ સાથે પકાવવાની પથારીમાં શેકવામાં સ્તનમાંથી વાનગી સાબિત થશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પટલ - આહાર રેસીપીઘટકો:
- ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ - 2 handfuls;
- ચિકન પટલ;
- અનાજ મસ્ટર્ડ - 1 tbsp ચમચી;
- મધ - 50 જી;
- સ્વાદ માટે મસાલા;
- ભૂસું લોટ - 3 tbsp ચમચી
તૈયારી:
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અંગત સ્વાર્થ
- અમે સ્તનને લાંબી પટ્ટીઓમાં કાપીને, 10 મીમી જાડા કરતાં વધુ નહીં.
- અમે એક ઊંડા પ્લેટ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, મસ્ટર્ડ અને મધ માં ભેળવી
- ચિકન મરી, મીઠું અને બ્રાન લોટમાં રોલ.
- ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર થોડું ફ્રાય ફ્રાય કરો.
- 10 મિનિટ માટે 200 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
- અમે બેરી સોસ સાથે ચિકન સેવા આપે છે
ડાયેટરી સલાડ - વજન નુકશાન માટે વાનગીઓ
કેલરીની દ્રષ્ટિએ અને રસોઈમાં બન્નેમાં પ્રકાશ વાનગીઓ છે. દાખલા તરીકે, સ્ક્વિડ્સ સાથેનો આહાર કચુંબર, જેની રેસીપીની નીચે ઓફર કરવામાં આવશે, નીચી કેલરી સામગ્રી સાથે ઉચ્ચ પોષણ મૂલ્ય ધરાવે છે, જે લોકો સક્રિય વજનવાળા સામે લડતા લોકોના મેનૂમાં શામેલ થવા દે છે. ઘટકો પૈકી, એક એવી નથી કે જે ખર્ચાળ ગણવામાં આવશે.
સ્ક્વિડ સાથે ઓછી કેલરી સલાડઘટકો:
- સ્ક્વિડનો બાફેલ પટલ - 0.25 કિગ્રા;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કચુંબર ડુંગળી (કડવા નથી) - 1 ભાગ;
- દહીં, મસ્ટર્ડ, મીઠું અને રિફ્યુલિંગ માટે મસાલા.
તૈયારી:
- ઇંડા હાર્ડ ઉકાળો
- સ્ક્વિડની પેલેટ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી છે.
- સમઘનનું કાપી કાઢે છે.
- ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી
- મસ્ટર્ડ સાથે દહીંને મિક્સ કરો અને મીઠું, સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો.
- અમે સ્ક્વિડ્સ, ઇંડા અને ડુંગળીને કચુંબર બાઉલમાં જોડીએ છીએ અને ડ્રેસિંગથી તેમને પાણી આપીએ છીએ.