તડબૂચથી બનાવેલ પંચ ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ રીતે ગરમ દિવસોમાં તમને તાજું કરી શકે છે. આ પીણું રાંધવા પૂરતું છે, જ્યારે તે ટેબલ પર સરસ દેખાશે, ખાસ કરીને જો તમે અતિથિઓના આગમનની તૈયારી કરી રહ્યા હોવ.
તડબૂચ પંચ કેવી રીતે બનાવવો?
ઘટકો:
- તરબૂચ - 1 ભાગ;
- કિવિ - 1 ટુકડો;
- સ્ટ્રોબેરી - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- લીંબુ સોડા - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- સુશોભન માટે લીંબુ અને સ્ટ્રોબેરી
તૈયારી
તરબૂચનો પલ્પ પોપડો, બીજમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે અને મોટા સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. કુલ મળીને લગભગ 5 ગ્લાસ તરબૂચના સમઘન મેળવી લેવા જોઈએ.
બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને તરબૂચને કિવિ પલ્પ સાથે હરાવ્યો અને દાંડાથી અલગ સ્ટ્રોબેરી. અમે લીંબુ સોડા સાથે પરિણામ ફળ રસો ભેગા અને એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં. પીણામાં પૂરતા પ્રમાણમાં ઠંડુ થયા પછી, તે ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે, જેમાં કટ બેરી અને લીંબુ સ્લાઇસેસ શણગારવામાં આવે છે.
તરબૂચ-આદુ પંચ
આદુ સામાન્ય રીતે ઉષ્ણતા પીણામાં મળવા માટે સરળ હોય છે, પરંતુ આ મસાલેદાર ઘટક સંપૂર્ણપણે આ રીફ્રેશ કરવાનો છે, આ પ્રકાશ તડબૂચ પંચમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- પાણી - 1/2;
- ખાંડ - અડધી સદી;
- લોખંડની જાળીવાળું આદુ - 1 tbsp. ચમચી;
- તરબૂચ - 1/2 પીસી.;
- ચૂનોનો રસ - અડધી સદી;
- બરફ સમઘનનું
તૈયારી
શાક વઘારવાનું તપેલું માં, અમે ખાંડ સાથે પાણી ભેગા અને પ્રકાશ ખાંડની ચાસણી રસોઇ ત્યાં સુધી સ્ફટિકો વિસર્જન. તડબૂચને પોપડાની અને બીજમાંથી છાલવામાં આવે છે, જેના પછી અમે તેને મોટા સમઘનનું કાપીને આદુમાં ઉમેરવા માટે ભૂલી ગયા વગર તેને એક બ્લેન્ડર સાથે પેર કરીને હરાવ્યું. અમે બેરી પુરી સાથે ખાંડની ચાસણીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પીરસતાં પહેલાં ચૂનો રસ અને બરફના સમઘન ઉમેરો.
તડબૂચ પંચ માટે રેસીપી
આ તરબૂચ પંચ તેની રચનામાં દ્રાક્ષના રસની હાજરી દ્વારા અગાઉના રાશિઓ કરતાં અલગ છે. બાદમાં, પીણું થોડી વધુ મીઠાશ આપે છે અને તે તેના અજોડ સ્વાદને આપે છે.
ઘટકો:
- તરબૂચ - 1/3 પીસી.;
- ખાંડ - 3/4;
- ટંકશાળના પાંદડા - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- સફેદ દ્રાક્ષનો રસ - 2 વસ્તુઓ;
- લીંબુ છાલ - 1 ચમચી;
- ચૂનોનો રસ - 3/4 વસ્તુઓ;
- મીઠી સોડા - 1 લિટર
તૈયારી
તરબૂચ છાલ અને છાલ કરે છે, સમઘનનું કાપીને અને બ્લેન્ડર બાઉલમાં મૂકો. અમે એક પેર માં બેરી પલ્પ હરાવ્યું. મિન્ટ પાંદડા એક ખંજવાળની મદદ સાથે ખાંડ સાથે ઘસવામાં આવે છે, જેથી લીલા તેના સુગંધ નહીં, અને પછી દ્રાક્ષનો રસ અને તરબૂચ રસો માં ખાંડ સ્ફટિકો વિસર્જન. ચૂનોનો રસ ઉમેરો, સાઇટ્રસની ઝાટકો અને તેને મીઠી સોડા સાથે ભરો.
કાર્બોરેટેડ જળ-તરબૂચ પંચ તડબૂચની ઊંડા બાઉલમાં અથવા હોલો ત્વચામાં સેવા આપવી જોઇએ, બરફ સાથે થાંભલા પર પીણું મૂકીને.