ચા માટે મનીકીકને ઝડપી અને સરળ પાઇ તરીકે વર્ણવી શકાય છે. તેની તૈયારી માટે જરૂરી ઉત્પાદનો હંમેશા ઉપલબ્ધ છે, અને રસોઈનો સમય ઓછામાં ઓછો ઘટાડવામાં આવે છે આવી ડેઝર્ટનો કોઈ અપવાદ વિના આનંદ થશે: બંને નાના બાળકો અને પુખ્ત મહેમાનો માટે Mannick માત્ર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી છે. વધુમાં, તે તેની રચનામાં લોટની હજુ પણ સંપૂર્ણ ગેરહાજરી છે, જેનો અર્થ એ થાય કે તેમાં ઘણાં બધાં ગ્લુટેન સમાવશે નહીં, જેમાંથી ફેટી થાપણો વધે છે. તેથી નિષ્કર્ષ છે કે જે લોકો પરેજી પાળનારા છે તેઓ આ અદ્ભુત પાઇના નાના ટુકડા સાથે લાડથી લાવી શકે છે.
ખાટા દૂધ માટે પદ્ધતિ રેસીપી
ઘટકો:
- મન્કા - 2 કપ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- લીંબુ - 0, 5 ટુકડા;
- ખાંડ - 1 કપ;
- કિસમિસ - 0,5 ચશ્મા;
- દહીં - 1 ગ્લાસ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 3 tbsp. ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
તૈયારી
ખાટા દૂધ પર મેનિકિકને રસોઇ કરવા, સોજી લગાડો, દહીં ભરો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી ફેલાવો. પછી મિશ્રણ ઇંડા, ખાંડ, ઓગાળવામાં માખણ, અડધા લીંબાનો રસ અને દંડ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું ઝાટકો ઉમેરો. કિસમિસ પાણીને ચાલવાથી સારી રીતે ધોઈ નાખે છે, ટુવાલથી સૂકવવામાં આવે છે અને અમારી કણકમાં રેડવામાં આવે છે. બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું, બેકિંગ પાઉડરની બેગ ઉમેરો અને પકવવાના વાનગીમાં તૈયાર કણક રેડવું, તેલથી લ્યુબ્રિકેટ કરેલું અને મંગા સાથે છંટકાવ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાટા દૂધ પર mannik મૂકી અને આશરે 40 મિનિટ માટે 180 ° તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું. તમે પાઇ એક ટૂથપીક સાથે તૈયાર છે કે નહીં તે તપાસી શકો છો. અમે તૈયાર પાઇ લઇએ છીએ, તેને ઠંડું કરીએ અને પીરસતાં પહેલાં ખાંડના પાવડર સાથે તેને છંટકાવ કરવો.
દૂધની વાનગીની રીત
ઘટકો:
- સોજી - 1 ગ્લાસ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
તૈયારી
કેવી રીતે દૂધ પર mannik રસોઇ? દૂધને સોસપેનમાં રેડવું અને તેને ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી સહેજ ગરમ કરો. ઇંડાને અલગથી હરાવ્યું, દૂધમાં ઉમેરો. આ કેરી, ખાંડ, માખણ અને પકવવા પાવડરને પણ ભળી દો, બધું મિશ્રણ કરો અને સ્રાવ સોજો લાવવા માટે 30 મિનિટ સુધી રજા આપો.
માખણ સાથે પકવવા વાનગી ઊંજવું અને તે માં કણક રેડવાની છે. અમે 180 ° પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 35 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું. દૂધ સાથે Mannick લગભગ તૈયાર છે! સેવા આપતી વખતે, તમે તમારી ઇચ્છા પ્રમાણે મેનનિકને સજાવટ કરી શકો છો: ક્યાં તો પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો અથવા ફળોની જામ સાથે છંટકાવ કરો. તમારા અને તમારા પરિવાર માટે એક સરસ ચા પાર્ટી છે!
સફરજન સાથે દૂધ પર Mannick
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- સોજી - 1 ગ્લાસ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- તજ - સ્વાદ.
તૈયારી
ગરમ દહીં સાથે મંગા ભરો અને તેને થોડો દબાવી દો. આ સમય, એક કૂણું ફીણ સુધી ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું. લોટ, પકવવા પાવડર અને કેફિર મિશ્રણ ઉમેરો, બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ. એક greased ફોર્મ અડધા કણક રેડવાની છે, પછી મૂકવામાં કાપી સ્લાઇસેસ, સફરજન અને બાકીના કણક રેડવાની છે ટોચ પર તજ છંટકાવ અને 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કેક મોકલો.
દૂધ પર કુટીર ચીઝ સાથે મન્નીક
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 0.5 કપ;
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- મેનકા - 1 ગ્લાસ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
તૈયારી
સોજોને ગરમ દૂધ સાથે ભરો અને મિશ્રણ કરો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય. ખાંડ, ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે કુટીર પનીર અને લોટ મૂકી. એક ઘાટ માં સમાપ્ત કણક રેડવાની અને તે 30 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી સુગંધિત કેક લેવા અને તરત જ તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, દૂધ સાથે રસોઇ કરવા માખણ ખૂબ જ સરળ અને આર્થિક છે. આ કેક અનુકૂળ છે કારણ કે તે રાંધવામાં આવે છે, જેથી ઉતાવળમાં અને તેના રાંધણ ક્ષમતાઓ અને ઝડપ સાથે દરેક આશ્ચર્યજનક વાત કરી શકો છો! પ્રયોગ માટે ભયભીત થશો નહીં અને તમારી પાસે મેનનિક માટે તમારી પોતાની વ્યકિતગત રીત હશે.