નાજુકાઈના માંસ સાથે હોટ સેન્ડવિચ

વિવિધ ઉત્પાદનોમાંથી સેન્ડવિચ, કોઇ પ્રકારનું અને ફોર્મ નાસ્તામાં, ભોજનનો સ્વાદ માણે, રિસેપ્શન અને બફેટ્સ માટે ખૂબ અનુકૂળ છે. નાજુકાઈના માંસ સાથે ગરમ સેન્ડવીચ એ વિવિધ દેશોમાં ઘણા ભોજનનો એક સામાન્ય ભાગ છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે ગરમ સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા માટે તમને જણાવો, આ વાનગી માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે.

નાજુકાઈના માંસ સાથે હોટ સેન્ડવિચ

ઘટકો:

• બ્રેડ થપ્પડ અથવા બેગેટ, કાતરી;
• નાજુકાઈના માંસની ગુણવત્તા (મિશ્ર) - લગભગ 600 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• ચિકન ઇંડા - 1-2 પીસી.;
• શુષ્ક જમીન મસાલા;
• પનીર હાર્ડ - આશરે 200-300 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• સુશોભન માટે તાજી વનસ્પતિ તાજી (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, લીલા ડુંગળી, ધાણા, તુલસીનો છોડ, રોઝમેરી, વગેરે).

તૈયારી

વધુ સારું, અલબત્ત, માંસ ખરીદવા માટે અને જાતે જ ખાંડના ટુકડાને જાતે રાંધવા, તેને માંસની છાલથી પસાર કરીને - જેથી તમે તેની ગુણવત્તાની ખાતરી કરો. અમે આ ડુક્કર, યુવાન માંસ માટે ઉપયોગ, તમે ચિકન ઉમેરી શકો છો. અમે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ડુંગળી અને લસણ પસાર કરીએ છીએ. અમે ઇંડા અને અડધા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. નાજુકાઈના માંસના મસાલા સાથેના સિઝન, મીઠું ન કરો, પનીરમાં પૂરતી મીઠું છે

બ્રેડ દરેક સ્લાઇસ ચીઝ સાથે છાંટવામાં આવે છે - તે સારી રીતે "ગુંદર" બ્રેડ એક સ્લાઇસ માટે નાજુકાઈના માંસ એક સ્તર હશે. ટોચ પર કાળજીપૂર્વક ભરણ એક પણ સ્તર મૂકો. એક ટેબલ છરી સાથે સમાન બળતરા સ્તરની પ્રાધાન્યવાળી જાડા આશરે 1-1.5 સે.મી છે. જો બળતરા ની સ્તર ઘાટી હોય, તો તે પકવવાના સમયમાં થોડો વધારો કરવાની જરૂર પડશે.

સેન્ડવીચ ડ્રાય પકવવા ટ્રે પર મૂકે છે (તે ખાવાનો કાગળ અને / અથવા ચરબીયુક્ત સાથે મહેનત સાથે ફેલાવો, પરંતુ વનસ્પતિ તેલ સાથે નહીં તે સારું રહેશે). આશરે 200 ડિગ્રી તાપમાનના તાપમાને 20 મિનિટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બિસ્કિટ માંસ સાથે ગરમીથી પકવવું સેન્ડવિચ. આગને બંધ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ખાવાનો શીટ દૂર કરો.

પકવવાની શીટમાંથી દૂર ન કરો, પનીર સાથે દરેક સેન્ડવિચ છંટકાવ અને ગ્રીન્સની સજાવટ કરો. ઠંડક માટે સેન્ડવિચ સાથે પકવવા શીટ પાછા ફરો અન્ય 5-10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. પનીરને માત્ર ઓગળવું જ જોઈએ, અને સંપૂર્ણપણે ઓગળે જ નહીં. વાની પર હોટ સેન્ડવીચ મૂકવા માટે થોડો ઠંડો અને ટેબલ પર સેવા આપવા માટે તૈયાર. તેઓ ચા અથવા કોફી બંને સાથે અને ટેબલ વાઇન અથવા બિયરના ગ્લાસ સાથે સેવા આપી શકે છે.

નાજુકાઈવાળા માછલી સાથે હોટ સેન્ડવીચ બરાબર એ જ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે જ પ્રમાણ અને ક્રિયાઓના ક્રમ સાથે, જેમ કે પ્રથમ રેસીપી (ઉપર જુઓ). માછલી ખૂબ ચીકણું ન હોવી જોઈએ અને, અલબત્ત, તાજા (અથવા તાજી સ્થિર). નાજુકાઈવાળા માછલીમાં વરિયાળી અને વરિયાળી ઉમેરી શકાય છે - આ મસાલા માછલી સાથે જોડાયેલો છે. ગરમીથી પકવવું આવા સેન્ડવિચ, કદાચ, થોડી ઝડપી હશે - 15-20 મિનિટ માટે.