કોષ્ટક નાસ્તાની વાનગીની વિશાળ વિવિધતામાં મનપસંદમાંની એક મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર છે, જેનો રેસીપી ગાંડપણ જેટલો સરળ હોઈ શકે છે, અને ગૂંચવણ અને મૌલિક્તામાં અલગ પડી શકે છે. આવા ભોજનના ઘટકો સંપૂર્ણપણે એકબીજા સાથે મેળ બેસતા હોય છે, જે ટાવર્સ પર સૌથી વધુ સુખદ છાપ પેદા કરે છે.
ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે "બિર્ચ" કચુંબર
આશ્ચર્યજનક તહેવારોની, જોવાલાયક અને અતિશય સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ્સના ખિસકોલી અને ચિકન સાથે કચુંબરનું સંચાલન કરે છે. ખોરાકનું નામ તેના મૂળ રચનાને બિર્ચના સ્વરૂપમાં નિર્ધારિત કરે છે. સમય અને મહેનતના ખર્ચને સંબંધીઓ અને મહેમાનોમાંથી ઉત્સાહી પ્રતિભાવ સાથે સરભર કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- વિજેતા - 250 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 250 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 50 ગ્રામ;
- તાજા કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- બલ્બ્સ - 190 ગ્રામ;
- ઇંડા બાફેલી - 4 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 300 જી;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ sprigs, સુવાદાણા, ડુંગળી પીંછા;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- ચિકન મીઠું ચડાવેલું પાણી, બાપોલા, કચુંબર બાઉલ તળિયે વહેંચવામાં આવે છે.
- ટોચના ફેલાવો અદલાબદલી prunes, અને પછી ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું squirrels અને કાકડી સ્ટ્રો સાથે તળેલું champignons.
- અંતિમ સ્તર થેલોનું નાનો ટુકડો હશે.
- દરેક સ્તર, છેલ્લા સિવાય, પ્રોવેનકલ અને મીઠું ચડાવેલું છે.
- બિર્ચ સાથે ક્લીયરિંગના સ્વરૂપમાં મશરૂમ્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર શણગારે છે.
માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર, જેનો રેસીપી નીચે વર્ણવવામાં આવશે, તેના ઘટક ઘટકોના સંતુલિત અને એકરૂપ સંયોજનથી આશ્ચર્ય થશે, ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ, નાસ્તાની સરળ રચના અને મૂળ રિફ્યુઅલિંગના ઉપયોગથી ખુશ થશે.
ઘટકો:
- અથાણાંના મધના મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- બેકડ ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
- મોટી કાકડી - 1 ટુકડો;
- કચુંબર પાંદડા - મદદરૂપ;
- વટાણા કેનમાં - 190 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 30 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સૂકા અને ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - એક ચૂંટવું;
- સીઝનીંગ, મીઠું, મરીનું મિશ્રણ.
તૈયારી
- બીફ પોડ્સાલિવાયત, 200 ડીગ્રીના તાપમાને એક કલાક માટે વરખમાં શેકીને સીઝનીંગ સાથે સુગંધિત, સમઘનનું ઠંડી અને કાપીને મંજૂરી.
- એ જ રીતે કાકડી કાપી, મધ agarics અને લેટીસ પાંદડા
- વાનગી, ક્રીમ ચીઝ, જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું માસ, મરી અને જગાડવો માં ખાટા ક્રીમ કરો.
- પરિણામી મિશ્રણ સાથે માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર, વટાણા ઉમેરી રહ્યા છે.
જીભ અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
સુશોભિત કોઈ પણ કોષ્ટકને સુશોભિત એક ઉત્કૃષ્ટ માધુર્ય સફેદ મશરૂમ્સ અને જીભ સાથે કચુંબર હશે. આહાર સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને પોષક છે. તાજાં ટામેટાં, કાકડીઓ, ઘંટડી મરી અને જડીબુટ્ટીઓના ટુકડા દ્વારા પૂરતા પ્લેટ પર તેને સેવા આપો.
ઘટકો:
- બાફેલી સફેદ મશરૂમ્સ અને જીભ - 300 ગ્રામ દરેક;
- હેમ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
- સીઝનીંગ, શાકભાજી, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- બાફેલી મશરૂમ્સ કાપીને અડધા રિંગ્સ સાથે તળેલા છે, કાપલી છે.
- જીભ અને હૅમને કટકોથી છૂંદો કરવો, છીણી પર ચીઝ છીણવું.
- જીભ, ફ્રાય અને હૅમના વાનગી સ્તરો પર ફેલાવો, મેયોનેઝ સાથે પલાળીને ઉત્પાદનો, તેમને મીઠું અને મરી સાથે પકવવા.
યકૃત અને મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર
સરળતા, સુલભતા અને યકૃત અને મશરૂમ્સ સાથે અમેઝિંગ સ્વાદ ભ્રષ્ટાચાર બેલારુસિયન કચુંબર. ડુંગળીના પેસ્ટના એક પ્રભાવશાળી ભાગથી આ વાનગીને એક અનન્ય સુખદ અને જુસીનેસ મળે છે. તેની ડિઝાઇન માટે, તમે તાજા chanterelles, અને સૂકા, અને માંસ યકૃત જો ઇચ્છિત ઉપયોગ કરી શકો છો, ચિકન બદલો.
ઘટકો:
- યકૃત અને chanterelles - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 400 ગ્રામ;
- બાફેલી ઇંડા - 5 પીસી.;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ ચરબી - 40 એમએલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- મશરૂમ સાથે કચુંબર માટે આ રેસીપી અમલમાં મૂકવા માટે, યકૃત અને chanterelles ઉકાળવામાં આવે છે અને સ્ટ્રો સાથે કાપલી.
- એ જ રીતે કચડી અથાણાંના કાકડીઓ અને બાફેલી ઇંડા.
- ડુંગળી અડધા રિંગની ચરબી તપતા સુધી તે પારદર્શક હોય છે.
- આ ઘટકો, મેયોનેઝ, પોડ્સાલિવાયટ, મરી સાથે સીઝન ભેગું કરો.
મશરૂમ્સ સાથે "ગ્લેડ" કચુંબર
આશ્ચર્યજનક રીતે રંગીન અને અદભૂત, તૈયાર મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર છે, ક્લીયરિંગના સ્વરૂપમાં શણગારવામાં આવે છે. આવા વાનગી કોઈપણ તહેવારને પરિવર્તિત કરશે અને મહેમાનોને એક સુંદર દેખાવ સાથે જ નહીં, પરંતુ એક નિર્દોષ સ્વાદ સાથે પણ મહેનત કરશે.
ઘટકો:
- કેમ્પિનન્સ કેનમાં - 500 ગ્રામ;
- ચિકન પટલ - 350 ગ્રામ;
- બટેટા - 600 ગ્રામ;
- ગાજર - 250 ગ્રામ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 1 મોટી ટોળું;
- ઇંડા બાફેલી - 5 પીસી.;
- મીઠું, મરી, મેયોનેઝ.
તૈયારી
- ચિકન, ગાજર અને બટાકાની રસોઇ કરો, ત્યારબાદ તેમણે ઘટકોને બારીક કાપી.
- બાઉલની નીચે ફિલ્મ સાથે રેખાંકિત હોય છે અને મશરૂમ્સ નીચે ટોપીઓ સાથે નાખવામાં આવે છે.
- ડુંગળીના પીછા, પનીર, ઇંડા, પ્રોમાઝવાયયા સ્તરો મેયોનેઝ મેશ મૂકો.
- આગળ, ગાજર, ચિકન અને બટાટાનું વિતરણ કરો, મેયોનેઝ ચોખ્ખી સાથે મીઠું અને સ્વાદ ઉમેરો નહીં.
- થોડા કલાક પછી, ડીશ પર રચના બંધ કરો અને ફિલ્મ બંધ કરો.
હેરિંગ અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડ "ચિંતેરેલ"
મશરૂમ્સ સાથેના કચુંબર, જેની વાનગી નીચે પ્રસ્તુત છે, તે ફુર કોટ હેઠળ કુખ્યાત "હેરીંગ" માટે વૈકલ્પિક છે , પરંતુ તે બીટ વગર બનાવવામાં આવે છે, એક અલગ રચના હોય છે અને, પરિણામે, નવા સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ. આવી મૂળ વાનગી બનાવવાનો પ્રયાસ કરો, અને તે તમારા હોમ મેનૂના મનપસંદ બનશે.
ઘટકો:
- છીપ મશરૂમ્સ - 350 જી;
- હેરિંગ (પટલ) - 350 ગ્રામ;
- 350 ગ્રામ;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- મસાલા, તેલ, મેયોનેઝ
તૈયારી
- રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ડુંગળી અને ફ્રાય સાથે ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ.
- બટાકાને સાફ કરવામાં આવે છે, મોટાભાગે છીણી અથવા ક્યુબ્સમાં કાપીને કચુંબર બાઉલના તળિયે નાખવામાં આવે છે.
- ઉપરથી કચડી હેરિંગ, અને પછી ભઠ્ઠીમાં વિતરણ, મેયોનેઝ મેશ સાથે તમામ સ્તરો આવરી.
- નરમ અને નાસ્તા પર ફેલાય ત્યાં સુધી લોખંડની જાળીવાળું ગાજરને ઢાંકણની અંદર મંજૂરી આપવામાં આવે છે.
- થોડા કલાકો પછી, માછલી અને મશરૂમ્સ સાથેનો કચુંબર સૂકવવામાં આવશે અને તમે એક નમૂનો લઈ શકો છો.
ઝીંગા અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર માટે રેસીપી, નીચે પ્રસ્તુત, કાચા, અભિજાત્યપણુ અને માત્ર અદભૂત સ્વાદ અને પોષણ લક્ષણો એક અસામાન્ય મિશ્રણ બનાવ્યો. નોટિવિયલ ખાટી ક્રીમ ડ્રેસિંગ તેમજ શક્ય તે વાની તમામ લાભો પર ભાર મૂકે છે.
ઘટકો:
- મશરૂમ્સ, ચિંતરેપ્લ - 0,5 કિગ્રા;
- ઝીંગા ઝીંગા - 0.5 કિલો;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કચુંબર બલ્બ - 150 ગ્રામ;
- પરમેસન - 150 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- વાઇન સરકો - 1 ચમચી;
- લીંબુનો રસ - ½ ટીસ્પૂન;
- મરી, મીઠું, ગ્રીન્સનું મિશ્રણ.
તૈયારી
- ઝીંગાને બાફવું, અને મધના ફૂગના રાંધેલા અથવા ડુંગળી સાથે ચિંતેરેલ ફ્રાય કાતરી.
- બાફેલું ઇંડા પાસા કરો અને પરમેસનનો અંગત સ્વાર્થ કરો.
- સ્તરો માં તૈયાર ઘટકો મૂકે, દરેક ડ્રેસિંગ પલાળીને. તેના માટે, ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ અને વાઇન સરકો, મીઠું મિશ્રણ અને મરી સાથે ખાટી ક્રીમ ભળવું.
- મશરૂમ્સ સાથે સ્તરવાળી સલાડ આપો, તેને ઝીંગા અને ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત કરો.
તળેલી મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે સલાડ
તળેલી મશરૂમ્સ સાથે સલાડ, જેનો રેસીપી નીચે વર્ણવેલ છે, જુલીનીના પ્રશંસકોને અપીલ કરશે. તળેલી ડુંગળીના પ્રભાવશાળી ભાગને ઉમેરીને ભોજનના રસદાર, તેજસ્વી સ્વાદને પ્રાપ્ત થાય છે, જે ખાતર ક્રીમ ડ્રેસિંગ સાથેના એક કંપનીમાં ઘણા લોકોનો મનપસંદ મિશ્રણ બનાવે છે.
ઘટકો:
- ચિકન અને મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 દાંત;
- ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 40 એમએલ;
- પકવવાની પ્રક્રિયા, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- ચિકન માંસ ગૂમડું, કટ
- અલગથી, ફ્રાય ડુંગળી અને ફૂગ એક તેલયુક્ત ફ્રાઈંગ પૅન પર અને માંસમાં ફેલાય છે.
- લસણ અને સીઝનીંગ સાથે ખાટા ક્રીમના મિશ્રણ સાથે સેવા આપી હતી.
- મશરૂમ્સ સાથે સરળ કચુંબર સેવા આપે છે, ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત.
મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
કઠોળ અને મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર માત્ર શાકાહારી મેનુ અથવા ફાસ્ટ ભોજનમાં જ યોગ્ય રહેશે નહીં. આ પ્રકાશ, પરંતુ તે જ સમયે રોચક નાસ્તા સંપૂર્ણ રીતે કોઈ તહેવારને સમાપ્ત કરે છે, અને તેની ઝડપી નોંધણી વ્યસ્ત ગૃહિણીઓને ખુશી કરશે.
ઘટકો:
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 250 ગ્રામ;
- બીજ - 1 પોટ;
- લસણ - 1 દાંત;
- બાસ્મિક સરકો - 15 મિલી;
- ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
- સ્પિનચ - મદદરૂપ;
- સીઝનીંગ્સ
તૈયારી
- ચેમ્પિગન્સને ડુંગળી અને લસણ સાથે તળેલું છે, દાળો, સ્પિનચ સાથે મિશ્રિત.
- સિઝન તેલ, સરકો, મસાલા સાથે વાનગીઓ.