કઠોળ અને ગાજર સાથે સલાડ - એક ઉત્તમ વાનગી, જેમાં વધારે સમય, શક્તિ અને વિવિધ ઘટકોની જરૂર નથી. કચુંબર સમૃદ્ધ, વિટામિન અને સ્વાદિષ્ટ હોવાનું બહાર આવે છે. મને માનતા નથી? ચાલો તેને એકસાથે રસોઇ કરીએ!
ડુંગળી, ગાજર અને કઠોળ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બીજ - 1 વસ્તુ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું
તૈયારી
ઠંડા પાણીમાં 8 કલાક માટે કઠોળ કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ અને લાગી. ગોળાને સૂકાંથી છાલવામાં આવે છે અને પાતળા ક્વાર્ટર સાથે કાપવામાં આવે છે. ગાજર એક મોટા છીણી પર સાફ, ધોવાઇ અને ઘસવામાં આવે છે. હવે ફ્રાઈંગમાં થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું, ગાજર સાથે ડુંગળી ફેલાવો અને શાકભાજીને રાંધીને, stirring, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી. સોજોની કઠોળ ફરીથી ધોવાઇ જાય છે, ઉકાળવામાં આવે છે, પછી તે ફ્રાઈંગ પેનમાં તબદીલ થાય છે અને થોડા વધુ મિનિટ માટે ફ્રાઇડ થાય છે. હવે તે કચુંબરને બાઉલમાં મૂકવા માટે જ છે, તે તેલ સાથે રેડવું અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
ગાજર, કઠોળ અને ક્રોઉટન્સ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- લાલ કેનમાં બીજ - 2 કેન;
- ઘઉંના બ્રેડના ટુકડા - 50 ગ્રામ;
- કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ;
- ઊગવું - જો ઇચ્છિત
તૈયારી
તેથી, કઠોળ અને કોરિયન ગાજર સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, પ્રથમ બધા ઘટકો તૈયાર. વિશાળ છાણ પર પનીર ત્રણ, તૈયાર બીજ સાથે બધા પ્રવાહી મર્જ અને કચુંબર વાટકી માં બીજ મૂકે છે. અમે કોરિયન ગાજર, પનીર, જગાડવો, ક્રેઉટન અને તાજા કાપલી વનસ્પતિઓ સાથે કચુંબર શણગારે છે. અમે મેયોનેઝ સાથે વાનગી ભરો અને તરત જ તેને ટેબલ પર પૂરો પાડો જેથી ફટાકડાને કચુંબરના સ્વાદને નરમ પાડવા અને બગાડવાનો સમય ન હોય.
કઠોળ, મશરૂમ્સ અને ગાજર સાથે સલાડ
ઘટકો:
- કોરિયનમાં ગાજર - 200 ગ્રામ;
- તૈયાર બીજ - 1 કરી શકો છો;
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
મશરૂમ્સ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ અને કાપલી કાપી નાંખવામાં આવે છે. ડુંગળી સાફ થાય છે, સમઘનનું કાપીને અને પાતળા તેલમાં એક સ્પષ્ટ રાજ્યમાં તળેલું. પછી તે માટે મશરૂમ્સ ઉમેરો અને શાકભાજીને 10 મિનિટ માટે, રેડતા અને તેમને સ્વાદમાં મરી જવું. એક ઓસામણિયું માં કઠોળ મૂકો અને થોડું marinade બોલ કોગળા. પાણીને સંપૂર્ણપણે ડ્રેઇન કરો, પછી મિશ્રણ કરો
ચિકન, કઠોળ અને ગાજર સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ગાજર કોરિયન - 200 ગ્રામ;
- તૈયાર બીજ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ;
- અખરોટ;
- બાફેલી ચિકન પૅલેટ - 1 પીસી.
તૈયારી
બાફેલી ચિકન પટલ ક્યુબ્સ કાપી અને કચુંબર વાટકી માં મૂકો. અહીં અમે ગાજર, કેનમાં ઉમેરીએ છીએ, અમે મેયોનેઝ સાથે વાની ભરીએ છીએ અને અખરોટ સાથે શણગારે છીએ.