કોઈપણ આધુનિક પરિચારિકા લાંબા સમયથી જાણીતા છે કે કેક - એક વાનગી માત્ર મીઠાઈ નથી, પણ નાસ્તાની બાર પણ છે. પૌષ્ટિક નાસ્તાની કેક, જે મુખ્ય અભ્યાસક્રમ જેવું જ છે, તે ભૂખ્યા સૌથી વધુ કુશળ ખાનારા પણ નહીં છોડશે, અને તેમાંથી કોઇ ઉત્સવની ટેબલની મિલકત બની જશે.
પેનકેક નાસ્તા કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
પેનકેક માટે:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 3/4 વસ્તુઓ;
- પાણી - 1/2;
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- માખણ - 3 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી
ભરવા માટે:
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- માખણ - 3 tbsp. ચમચી;
- મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી;
- લોટ - 1 ચમચી;
- દૂધ - અડધી સદી;
- તારતા "મોઝેઝારલા" - અડધી સદી;
- લોખંડની જાળીવાળું "Parmesan" - આઇટમ 1/4;
- લીલા ડુંગળી
તૈયારી
ચાલો પૅનકૅક્સથી શરૂ કરીએ: વાટકીમાં આપણે ઇંડાને હરાવ્યું, તેને દૂધ અને પાણી ઉમેરીએ, અને પછી - તપેલું લોટ તે એકરૂપ બને ત્યાં સુધી કણક જગાડવો. સોલિમ અને મરીનો સ્વાદ. એક Buttered ફ્રાયિંગ પાન પર ફ્રાય પેનકેક.
જો તમે તમારી જાતને પૅનકૅક્સને સાલે બ્રેક કરવા ન પૂછ્યું હોય, અથવા જો તમે સમય ટૂંકા હોય, તો તેના બદલે લવાશનો ઉપયોગ કરો. પિટા બ્રેડમાંથી બનાવેલ કેક ઓછી નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.
એક ફ્રાઈંગ પેનમાં ભરવા માટે, તે અદલાબદલી ડુંગળી પર માખણ અને ફ્રાય એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગળે છે. જલદી ડુંગળીના દાઢી - પેન પર મશરૂમ્સ મૂકો અને બાકીના તેલ ઉમેરો. સોલિમ અને મરીના મશરૂમ્સ, તેમને લોટ અને દૂધ ઉમેરો. પ્રવાહી અડધા દ્વારા વરાળ છે ત્યાં સુધી ભરણ તૈયાર. તે પછી, અમે શેકેલા પાનમાં લોખંડની જાળીવાળું પનીર મૂકી અને તરત જ તેને આગમાંથી દૂર કરો.
પકવવા ટ્રે પર એકાંતરે મશરૂમ્સ અને ભરણ ભરવા, થોડુંક ડુંગળી સાથે દરેક સ્તરને છંટકાવ. છેલ્લી પેનકેક "પરમેસન" સાથે છાંટવામાં આવે છે અને અમે કેકને ગ્રીલની નીચે મૂકી દઈએ છીએ, જેથી પનીર ગામઠી પોપડોને પકડશે.
નાસ્તાની કેક "નેપોલિયન" માછલી સાથે તૈયાર ખોરાક
ઘટકો:
- "નેપોલિયન" માટે કેક;
- કેન્ડ ગોર્બુસ્કા - 1 પોટ (250 ગ્રામ);
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મેયોનેઝ;
- સીફૂડ સાથે પ્રોસેસ્ડ ચીઝ;
- ઇંડા - 3-4 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ગાજર અને ડુંગળી એક મોટા છીણી પર ઘસવામાં અને વનસ્પતિ તેલ પર સોફ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી મોંધાણ. રસોઈના અંતમાં, અમે લસણ ઉમેરો. અમે કાંટો સાથે માછલી માટી. ઇંડા ઉકાળીને કચડી નાખવામાં આવે છે.
અમે કેકના સંગ્રહમાં પસાર કરીએ છીએ: પ્રથમ કેક મેયોનેઝ સાથે ભેળવી દેવામાં આવે છે અને અડધા તૈયાર ખોરાક સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ત્યારબાદ આપણે ડુંગળી અને લસણ સાથે ગાજર ફેલાવીએ છીએ, પછી ઇંડા અને મેયોનેઝની એક સ્તર અને તેને ટોચ પર છોડી દો, બાકીના અડધા માછલી મકાઈ સાથે છેલ્લા સ્તર આવરે છે અને ઓગાળવામાં પનીર સાથે કેક આવરી. કેકમાંથી એક ભાંગી પડે છે અને સમગ્ર કેક સાથે છંટકાવ કરે છે. પીરસતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા 2-3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં "નેપોલિયન" મૂકો.
નાળિયેર કેક નાની કકરી ગળી રોટી કેક બનાવવામાં
ઘટકો:
- ઇંડા - 3-4 ટુકડાઓ;
- કરચલા લાકડીઓ - 1 પેકેજ (250 ગ્રામ);
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- લસણ - 2-3 લવિંગ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 3-4 ટુકડા;
- વેફર કેક - 1 પેકેજ;
- ક્રીમ ચીઝ - 1 પેક;
- મેયોનેઝ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
ઇંડા ઉકાળીને ઉકળે છે અને ઉડી અદલાબદલી કરે છે. ફ્રોઝન કરચલા લાકડીઓ મોટી છીણી પર ઘસવું. અમે પણ કાકડીઓ નાખવું પ્રેસ દ્વારા પસાર થયેલી લસણ સાથે મિશ્ર ચીઝ છંટકાવ (કુલ અડધા).
હવે કેકની વિધાનસભા આગળ વધો: પ્રથમ રોટી શેકવાની કેક મેયોનેઝ સાથે ભેળવી દેવામાં આવે છે અને અથાણાંના કાકડી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, બીજા કેક મેયોનેઝ સાથે લુબ્રિકેટ પણ છે અને તેના પર ઇંડા મૂકે છે. આગળ ત્રીજા કેક અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, કરચલા લાકડીઓ અને મેયોનેઝ સાથે કેક દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે અને ટોચ પર, સુશોભન તરીકે ઊગવું સાથે greased કેક.
ક્રીમ ચીઝ ખારા પર ઘસવામાં આવે છે, મેયોનેઝ, મીઠું, મરી અને લસણ સાથે મિશ્ર થાય છે. અમે સમૂહમાંથી દડાઓ બનાવીએ છીએ અને તેમને લોખંડની જાળીવાળું કરચલા લાકડીઓમાં પત્રક કરો. કેક પર દડાઓ ફેલાવો, અને ખોરાક પોતે રેફ્રિજરેટરમાં 1-2 કલાક સુધી soaked છોડી છે.