વાછરડાનું માંસ રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?

વાછરડાનું માંસ - માંસ યુવાન છે, પરંતુ તે ખૂબ જ નરમ છે કારણ કે. વાછરડાની સાથે ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, આ લેખમાંથી શીખો

એક ફ્રાઈંગ પાનમાં વાછરડાનું માંસ કેવી રીતે રાંધવા માટે સ્વાદિષ્ટ છે?

ઘટકો:

તૈયારી

વાછરડાનો એક ભાગનો ટુકડો 3 એમએમ જાડા સુધી કાપી નાખવામાં આવે છે. અને પછી તેમાંના દરેક નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. અમે શુષ્ક પાન ફેલાવો, તેના પરની સાહિત્યના પાનને સૂકવી, કાતરીય માંસ ફેલાવો, પછી તેલમાં રેડવાની તૈયારી કરો, જ્યાં સુધી લાલ ન થાય ત્યાં સુધી માંસ ભરો. અમે તે podsalivaem, અમે તેલ, અદલાબદલી ડુંગળી, મરી, ક્રાનબેરી મૂકી. લગભગ 5 મિનિટ માટે બધા સાથે ફ્રાય, પછી લગભગ 20 મિનિટ માટે બીયર અને સ્ટ્યૂ રેડવાની છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાછરડાનું માંસ રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?

ઘટકો:

તૈયારી

સૂકા ફળોને નરમ પડવા માટે, તેમને ગરમ પાણીથી અગાઉથી રેડવું. વાછરડાનું માંસ બોલ ધરે છે, pritirushivaem મસાલા અને ઠંડા માં થોડા કલાકો માટે marinate છોડી દો. અથાણાંના માંસ માટે, અમે મેયોનેઝની એક સ્તર મૂકી અને ટોચ પર અમે સૂકા ફળોનું વિતરણ કરીએ છીએ. એક રોલ સાથે માંસ ગણો અને તે toothpicks અથવા થ્રેડો સાથે જોડવું કે સંલગ્નિત. અમે 1 કલાક માટે 200 ડિગ્રી પર વરખ અને ગરમીથી પકવવું સાથે લપેટી. ઠંડક પછી, સમાપ્ત કરેલું રોલ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં વાછરડાનું માંસ કેવી રીતે રાંધવું તે સ્વાદિષ્ટ છે?

ઘટકો:

તૈયારી

મસાલાઓ સાથે લસણ મોર્ટારમાં છંટકાવ કરે છે, આપણે તેલ, સોયા સોસમાં રેડવું અને એકરૂપતા સુધી જગાડવો. પરિણામી માર્નીડે માંસને કાપીને તેને સાધનની બાઉલમાં મૂક્યું. ઢાંકણ બંધ કરો અને તે લગભગ એક કલાક માટે યોજવું. પછી 40 મિનિટ માટે "ખાવાનો" મોડ ચાલુ કરો, તેમાંના 20 લોકો એક બાજુ પર માંસ રાંધવા, અને પછી ચાલુ કરો અને બીજી બાજુ ભુરો. હવે અમે "ક્વીનિંગ" મોડ ચાલુ કરીએ છીએ અને માંસને બીજા 1.5 કલાક માટે રાંધીએ.

કેવી રીતે માંસ એક વાછરડાનું માંસ રસોઇ સ્વાદિષ્ટ?

ઘટકો:

તૈયારી

અમે નાના સમઘનનું માં વાછરડાનું માંસ કાપી. વનસ્પતિ તેલમાં પ્રિત્રુશિવામ, મીઠું, મરી અને ફ્રાય. ડુંગળી સેમિરીંગ દ્વારા કાપલી હોય છે, અને ગાજર છીણી દ્વારા પસાર થાય છે. માંસને શાકભાજી રેડો, પાણીમાં રેડવું અને લગભગ 50 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું. પછી ટમેટા સોસ રેડવું, અન્ય 10 મિનિટ જગાડવો અને રાંધવા.