ઓટમૅલના ફાયદા વિશે વાતચીત શરૂ કરવા માગતા નથી, કારણ કે આ હકીકત લાંબા સમય સુધી વિશ્વને જાણીતી છે, પરંતુ ઘણા લોકો તેની તૈયારીના માર્ગો વિશે જાણે છે. જેઓને પાતળા ઓટમૅલનો porridge સ્વાદ નથી, અમે તમને એક સ્વાદિષ્ટ ઓટ સૂપ રસોઇ કરવા માટે સલાહ આપે છે - તમે તેને ખેદ નહીં.
ઓટમીલ ક્રીમ સૂપ
ઓટમીલ સાથે પ્રકાશ અને પૌષ્ટિક સૂપ ઠંડા બોલ-સીઝનમાં હાથમાં આવે છે, જ્યારે મુખ્ય ધ્યેય પ્રતિકારક પ્રણાલીનું રક્ષણ કરે છે. વધુમાં, આ સૂપ ઓછામાં ઓછી કેલરી ધરાવે છે અને સરળતાથી પાચન થાય છે.
ઘટકો:
- ઓટના લોટથી - 4 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 1 વસ્તુ;
- દૂધ - ½ વસ્તુ;
- બ્રોકોલી - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ઓટના ટુકડાને ગરમ પાણી અને દૂધના મિશ્રણથી રેડવામાં આવે છે અને 15-20 મિનિટ માટે રાંધવા, કારણ કે તે પાકું હોવું જોઈએ. બ્રોકોલી સોફ્ટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, અને ચિકન ઇંડા કઠણ બાફવામાં આવે છે. ઓટમીલ પિત્તળ બ્લેન્ડર સાથે ઇચ્છિત સુસંગતતા સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં, પ્લેટોમાં રેડવામાં આવ્યું હતું અને બ્રોકોલીના ફલોરાસ્કન્સી અને અડધા કટ બાફેલા ઇંડા સાથે શણગારવામાં આવ્યું હતું.
શાકભાજી સાથે ઓટ સૂપ
ઓટ સૂપ માટે સરળ રેસીપી, ઘટકો કે જેના માટે તમે ચોક્કસપણે તમારા ફ્રિજ માં મળશે.
ઘટકો:
- ચિકન સૂપ - 5 વસ્તુઓ;
- ઓટના લોટથી - 5 tbsp. ચમચી;
- ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
ડુંગળી અને ગાજર ક્યુબ્સમાં કાપીને ઉકળતા ચિકન સૂપમાં મૂકો. બાફેલી ચિકન સ્તન રેસામાં તૂટી ગઇ છે અને સૂપ મોકલવામાં આવે છે જ્યારે શાકભાજી નરમ બની જાય છે. ચિકનને ઓટમીલ, અદલાબદલી લસણ અને મસાલા મોકલવામાં આવે છે. 5-7 મિનિટ માટે સૂપ બબરચી, અને પછી તે અડધા કલાક માટે યોજવું દો.
ઓટ ફલેક્સ સાથે સૂપ
પરિચિત વાનગીમાં એક મૂળ અભિગમ, જે સંપૂર્ણ રીતે સંકોપાય છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે.
ઘટકો:
- ઓટ ટુકડા - 1 વસ્તુ;
- પોતાના રસમાં ટમેટાં - 250 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- લસણ - 4 લવિંગ;
- તુલસીનો છોડ, oregano - 1 ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 5 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
ઓટના ટુકડાઓ સોનાની બદામી સુધી તેલ વિના તળેલા છે. જુદી જુદી ફ્રાઈંગ પેનમાં, કાતરી ડુંગળી, ગાજર અને ઘંટડી મરી સુધી નરમ, પછી પોતાના રસમાં ટામેટાં ઉમેરો અને શાકભાજીને બીજું 10 મિનિટ માટે ઉમેરો, સિઝનમાં ભૂલી નહી. ઉકળતા પાણીના લિટરમાં આપણે ભઠ્ઠી મૂકે, અમે પાણીને ફરીથી રાંધવું અને ફલેક્સ ઉમેરવા માટે રાહ જુઓ. અમે 5-7 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ છીએ અને તેને ઇંડા, ક્રૉટોન્સ અથવા જડીબુટ્ટીઓ સાથે ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ. બોન એપાટિટ!