આજે આપણે ટામેટાં સાથે અનુપમ ચિકન પૅલેટ બનાવવા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આ બધા અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ ગરમીથી પકવવું આપે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ, ટમેટાં અને પનીર સાથે શેકવામાં ચિકન fillet
ઘટકો:
- ચિકન પટલ (મરચી) - 3 પીસી.;
- મેરીનેટેડ ચેમ્પિગન્સ - 1 પોટ;
- ટામેટાં - 4-5 પીસી.;
- સોયા સોસ - 40 મિલી;
- હાર્ડ ચીઝ - 220 ગ્રામ;
- ફેટી મેયોનેઝ - 180 એમએલ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- સૂર્યમુખી તેલ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- દરેક ધોવાઇ પટલ સમાંતર પ્લેટ સાથે કાપી છે, અને પછી ખૂબ જ ઓછી, અમે એક રસોડામાં હેમર સાથે તેમને હરાવ્યું.
- નાના મીઠાંના બધા પરિણામી ટુકડાઓ છંટકાવ, તેમને એક નાનો બાઉલમાં ઉમેરો અને સોયા સોસ સાથે તમામ માંસ રેડવું. આ ફોર્મમાં, અમે તેને 35-40 મિનિટ સુધી છોડીએ છીએ.
- અમે કાળજીપૂર્વક ઊંડા પાનનું તેલ અને તેના વિસ્તારમાં ચિકન પટ્ટી ફેલાવો.
- મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ પાતળા સ્લાઇસેસમાં વિનિમય કરે છે અને તેમને અમારા ચિકનની સપાટી પર વહેંચે છે.
- ખૂબ મોટા ટામેટાં 4-6 મિલીમીટરના મગમાં કાપી શકતા નથી અને તેમને મશરૂમ્સ પર મૂકે છે.
- ખૂબ ચરબી મેયોનેઝ સાથે બધા આવરી, અને પહેલેથી જ તે ટોચ પર અમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ફેલાય
- અમે પૅનની ખૂબ જ કેન્દ્રમાં મૂકીએ છીએ અને 185 ડિગ્રીમાં 35 મિનિટ સુધી વાનગી તૈયાર કરીએ છીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની, ટામેટાં અને ચીઝ સાથે ચિકન પટલ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પટલ (ચિકન) - 2 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2-3 પીસી.;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- ફેટી ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- લસણ - 2 દાંત;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
- સૂર્યમુખી તેલ - 2 tsp;
- મરી, મીઠું - એક ચપટી.
તૈયારી
- ચિકન પટલ બનાવો અને તેને થોડી હરાવ્યું.
- બેકિંગ શીટ સંપૂર્ણપણે ખાદ્ય વરખની કટ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, જે તેલથી લુબ્રિકેટ છે. તેના પર તમામ ચિકન માંસને ફેલાવો અને સિલિકોન બ્રશની મદદથી તે ફેટી મેયોનેઝ સાથે લુબ્રિકેટ નહીં, અને ત્યારબાદ ફલેલ્સને સપાટી પર, રસદાર ટામેટાંના મગઝ પર વિતરિત કરો.
- શુદ્ધ કરેલું બટાકાની કંદ સૌથી મોટી છીણી દ્વારા સાફ કરવામાં આવે છે.
- ફેટી ખાટા ક્રીમ, રસોડું મીઠું અને સુગંધિત કાળા મરીના ઉમેરા સાથે ઇંડાને મારવામાં આવે છે. આ મિશ્રણમાં, અમે ઉડી અદલાબદલી લસણ અને બટાકાની પેક ઉમેરીએ છીએ.
- હવે આ બધા મિશ્રિત અને સરખે ભાગે પટલના તમામ ટુકડાઓમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે.
- અમે ઊંઘી તમામ grated પેઢી ચીઝ પડો અને અમે 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા શીટ મોકલો.
- ટૂંકા 45 મિનિટ માટે અમે અમારા સ્વાદિષ્ટ, સંતોષ વાનગી રાંધવા.