પાઇ માટે કોબી સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ભરણ

પાઇ ભરીને નક્કી કરી શકતા નથી? અમારા વાનગીઓ લાભ લો અને કોબી માંથી હોમમેઇડ ખાવાનો માટે ભરણ તૈયાર. આ સૌથી વધુ જીત-જીત વિકલ્પ છે, જે હંમેશા સુસંગત અને લોકપ્રિય છે.

ઇંડા સાથે તાજા કોબી ના પાઈ માટે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ભરવા

ઘટકો:

• તાજા કોબી - 1.2 કિલો;
• ચિકન ઇંડા - 6 પીસી.;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ડુંગળી (જો જરૂરી હોય તો) - 50 ગ્રામ;
• મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, અમે ચિકન ઇંડાને સ્ટયૂ પર મૂકીએ છીએ અને સમય ગુમાવ્યા વિના, કચરો કોબી. દસ મિનિટ ઉકળતા ઇંડા બરફીલા પાણીમાં એક મિનિટ માટે નિમજ્જન પછી, અને પછી સાફ અને સમઘનનું કાપી. ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે માખણને વિસર્જન કરીએ છીએ, અમે ક્યુબ્સમાં કાપીને ડુંગળી પસાર કરીએ છીએ (તે વિના શક્ય છે), અમે અડધા તૈયાર, stirring સુધી કોબી અને ફ્રાય ફેલાય છે. પછી મીઠું, જમીન કાળા મરી, સમારેલી ઇંડા, મિશ્રણ કરો અને નરમ સુધી ઢાંકણમાં ફૂંકવા. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ટમેટાની ચટણી અને મેલેન્નેકોને એકદમ તાજી ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો.

સાર્વક્રાઉટમાંથી પાઈ માટે સ્વાદિષ્ટ ભરણ

ઘટકો:

• કોબી, ખાટા - 450 ગ્રામ;
• ગાજર - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 5-10 જી અથવા સ્વાદ માટે;
• મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

ગરમ શુદ્ધ તેલમાં, આપણે પહેલા સાફ અને અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર પસાર કરીએ છીએ, પછી સાર્વક્રાઉટ ફેલાવો, ખાંડ અને ભૂરા કાળા મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો અને ઓછી તીવ્રતાવાળી આગ પર ચકરાવો, વીસથી ત્રીસ મિનિટ સુધી stirring. જો સાર્વક્રાઉટ અતિશય એસિડિક હોય, તો તમે તેને ઠંડુ પાણી હેઠળ પહેરી શકો છો અને ડ્રેઇન કરે છે.

ઘણાંવાર ઘરવપરાશીઓ સાર્વક્રાઉટ અને તાજા કોબીના મિશ્રણથી ભરીને તૈયાર કરે છે. આમ કરવા માટે, તાજી સમારેલી કોબી બીજા કન્ટેનરમાં તેલમાં તળેલું હોય છે, લગભગ મીઠું અને મરી સાથે તૈયાર હોય છે, અને પછી સાર્વક્રાઉટ સાથે મિશ્ર થાય છે અને થોડી વધુ મિનિટો માટે તળેલું.

કેવી રીતે મશરૂમ્સ સાથે કોબી પાઇ માટે સ્વાદિષ્ટ ભરણ રસોઇ કરવા માટે?

ઘટકો:

• તાજા કોબી - 1.2 કિલો;
• તાજાં ખવાય છે - 300-400 ગ્રામ;
• શુદ્ધ તેલ - 100 મિલી;
• ગાજર - 120 ગ્રામ;
• મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ચેમ્પગિનન્સ ધોવાઇ, ડ્રેઇન આપે છે, પ્લેટ્સ અને ફ્રાયમાં કાપીને સંપૂર્ણપણે વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી. પછી અમે મશરૂમ સમૂહને બાઉલમાં કાઢીએ છીએ, અને પાન પર થોડું વધુ તેલ રેડવું અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને કાપલી કોબી ફેલાય છે. મધ્યમ ગરમી પર સ્ટ્યૂ શાકભાજી નરમ, મીઠું અને મરી સાથે પકવવા, તળેલી મશરૂમ્સ ઉમેરો, થોડા વધુ મિનિટ માટે આગ પર ઊભા રહો, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડી દો.