ચિકન પાંખો એક સંપૂર્ણપણે સસ્તું ઉત્પાદન છે. અને તમે તેમની પાસેથી શું સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરી શકો છો! પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાંખો સાલે બ્રે How કેવી રીતે, નીચે વાંચો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાંખો માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પાંખો - 1 કિલો;
- મેયોનેઝ 67% ચરબીનું પ્રમાણ - 100 ગ્રામ;
- ટમેટા સોસ - 120 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
વિંગ્સ ધોવાઇ, મીઠું ચડાવેલું અને મસાલેદાર છે ટમેટાની ચટણી અને મેયોનેઝ સાથે છંટકાવ. વધુપડતું જગાડવો અને અડધો કલાક ઊભા થવું પછી પકવવા ટ્રે પર પાંખો મૂકો તે સરળ રીતે તેલયુક્ત કરી શકાય છે, અને તે વરખ સાથે આવરી વધુ સારું છે. અમે 180 ડિગ્રી 40 મિનિટ પર પાંખો સાલે બ્રે..
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં પાંખો
ઘટકો:
- પાંખો - 800 જી;
- સોયા સોસ - 40 મિલી;
- લસણ - 3-4 લવિંગ;
- મેયોનેઝ ફેટી- 40 ગ્રામ;
- હોપ્સ-સનલી - 10 ગ્રામ;
- મસ્ટર્ડ ડીજોન - 50 ગ્રામ
તૈયારી
પ્રથમ અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પાંખો માટે marinade કરશે - mayonnaise, મસાલા, અદલાબદલી લસણ અને સોયા સોસ સાથે સોયા સોસ ભેગા કરો. તેમને ધોવાઇ પાંખોથી ભરો અને તેને 2 કલાક સુધી ઠંડામાં મુકો, પછી આપણે તેને શીટમાં મોકલીએ અને સુખદ આળસુતા અને તત્પરતા સુધી મધ્યમ તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું.
કેવી રીતે તમારા પોતાના રસ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાંખો રાંધવા માટે?
ઘટકો:
- પાંખો - 1 કિલો;
- શુષ્ક જમીન પૅપ્રિકા
- મીઠું;
- તેલ
તૈયારી
ચિકન પાંખોને વીંઝાવો, તેમાં મીઠું, પૅપ્રિકા અને સ્થળને પકવવા ટ્રે પર સૂકવી દો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકી, તેને ચાલુ અને તેને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમી. લગભગ 10 મિનિટ પછી આપણે પકવવાની શીટ લઈએ, પાંખોને અલગ રસ સાથે રેડવું, ફરી તેને 20 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ, ફરીથી આપણે રસ રેડવું અને અન્ય 5 મિનિટ તૈયાર કરીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બીયર વિંગ્સ
ઘટકો:
- ચિકન પાંખો - 1 કિલો;
- કરી - ½ ટીસ્પૂન;
- પ્રકાશ બીયર - 350 મિલી;
- લસણ - 2-3 લવિંગ;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
મસાલા અને લસણ સાથે મીઠું મિક્સ કરો, કોઈપણ અનુકૂળ રીતે ભૂકો. અમે અમારી પાંખો ધોવા, તેમને સૂકવીએ છીએ, તેમને મસાલા અને મીઠું સાથે ઘસવું અને એક કલાક માટે તેમને છોડી દો. હવે અથાણાંના પાંખોને ઘાટમાં મૂકવામાં આવે છે અને બીયર સાથે રેડવામાં આવે છે. અમે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, તે સારી રીતે ગરમ અને 40 મિનિટ માટે રાંધવા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મસાલેદાર પાંખો
ઘટકો:
- ચટણી "ચિલી" મસાલેદાર - 1 ચમચી;
- તીવ્ર adzhika - 4 tbsp. ચમચી;
- કરી - 10 ગ્રામ;
- તુલસીનો છોડ સૂકવવામાં - 10 ગ્રામ;
- ચિકનની પાંખો - 600 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
વિંગ્સને રંગવામાં આવે છે અને તેને 3 ભાગોમાં ફાલાક્સ દ્વારા વિભાજિત કરવામાં આવે છે. એડજિકા અને કેચઅપ બાકીના મસાલા સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને પરિણામી ચટણી સાથે પાંખો ફેલાવે છે. અમે 2 કલાક માટે ઠંડા માં મૂકી આશરે અડધો કલાક માટે 220 ડિગ્રી પર પકવવા શીટ પર પાંખો ફેલાવો અને ગરમીથી પકવવું.
Horseradish અને વાઇન સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વિંગ્સ
ઘટકો:
- વાઇન વ્હાઇટ સેમિસેટ - 200 મિલી;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ચિકન પાંખો - 1 કિલો;
- horseradish લોખંડની જાળીવાળું - 40 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
ખાણના વિંગ્સ, મીઠું અને મરી સાથે ઘસવામાં અને એક greased ફોર્મ મૂકવામાં એક મધ્યમ તાપમાન પર એક કલાક એક ક્વાર્ટર ગરમીથી પકવવું. ચટણી મિશ્રણ માટે horseradish સાથે કાપલી ચીઝ. વાઇન માં રેડવાની અને સારી રીતે જગાડવો. પરિણામી ચટણી સાથે પાંખો ભરો અને બીજા 20-25 મિનિટ માટે રાંધવા.
એક કડક પોપડો સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વિંગ્સ
ઘટકો:
- પાંખો - 1 કિલો;
- સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
- કુદરતી મધ - 1 tbsp. ચમચી;
- ફેટી મેયોનેઝ - 20 ગ્રામ;
- લસણ - 6 ડેન્ટિકલ્સ;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
ચિકન પાંખો ધોવાઇ છે ઇચ્છિત હોય તો, પાંખને ફાલાન્ક્સ દ્વારા વિભાજીત કરો. ત્રીજા ભાગને સામાન્ય રીતે દૂર કરી શકાય છે, કારણ કે તે વ્યવહારીક રીતે માંસ ધરાવતો નથી. સોલિમ, મરી અને ઠંડીમાં એક કલાક મુકો. માર્નીડ માટે, સોયા સોસ મેયોનેઝ, મધ અને અદલાબદલી લસણ સાથે જોડાય છે. અમે પરિણામી ચટણી સાથે પાંખો ફેલાવીએ છીએ અને ફરી ઠંડામાં એક કલાક માટે તેને સાફ કરીએ છીએ. અમે વરખ સાથે પકવવાના ટ્રેને આવરી લે છે, જે વનસ્પતિ તેલ સાથે શણગારવામાં આવે છે. અમે તેના પર પાંખો મૂકીએ છીએ, ઉપરથી પણ માખણ સાથે ગ્રીસ અને ગરમીથી 30 મિનિટ સુધી સારી રીતે ગરમ પકાવવાની પથારી ખાઓ. તે પછી, સુગંધિત પાંખો તરત જ ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે. બોન એપાટિટ!