પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે માંસ - સ્વાદિષ્ટ ગરમીમાં વાનગીઓ માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે માંસ - ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન માટે એક વિકલ્પ તે લોકપ્રિય છે કારણ કે તેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે અને કેલરી ઓછી છે. દરેક ગૃહિણીને રાંધવાની પોતાની વાનગી હશે, પરંતુ ત્યાં સામાન્ય નિયમો છે, જેનું પાલન કરવાથી વાનીના સ્વાદમાં ઘણો વધારો થશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે શેકવામાં માંસ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે શાકભાજી ની તૈયારી માસ્ટર, તમે ચોક્કસ ભલામણો ધ્યાનમાં જરૂર

1. પકવવા દરમિયાન તે વાનગીના ઘટકોને ભળવા માટે પ્રતિબંધિત છે. આનાથી, શાકભાજી તેમના ફોર્મ ગુમાવશે, અને વાનગી અણગમો દેખાશે;
2. હાર્ડ માંસને ખડતલ શાકભાજી સાથે જોડવામાં આવે છે. આ પસંદગી માટે આભાર, બધા ઉત્પાદનો એક જ સમયે તૈયાર કરવામાં આવે છે;
3. તમે સ્થિર માંસને સાલે બ્રેક કરી શકતા નથી, કારણ કે પ્રક્રિયામાં તે પીગળી જશે, અને તમામ રસ તેમાંથી બહાર નીકળી જશે;
4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ અને શાકભાજી સાથે મીઠું અને અનુભવી આગ ઓવરને અંતે પ્રયત્ન કરીશું, પછી તે રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બની જશે

વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે માંસ

ઉનાળામાં સ્વાદિષ્ટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે ડુક્કરનું પાંસળી આવો. રાંધવા પહેલાં માંસને ધોઇને સૂકવવામાં આવે છે, નહીં તો પાણીમાં મસાલાને અંદરથી વેગથી અટકાવવામાં આવશે. અધિક ભેજને લીધે, ઉત્પાદન શેકવામાં નહીં આવે, પરંતુ રાંધવામાં આવે છે. અનુકૂળતા માટે, તમે પાંસળીને ટૂંકી કરી શકો છો શાકભાજી માટે દિલગીર ન માનો - તે જેટલું છે તે, જ્યુસીઅર માંસ ચાલુ થશે.

ઘટકો:

• પોર્ક પાંસળી - 1 કિલો;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• બીટ -1 પીસી.
• લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
• સોયા સોસ - 5 tbsp. એલ.
• સૂકા તુલસીનો છોડ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ચમચી;
• મસ્ટર્ડ - 1 ટીસ્પૂન;
• મીઠું - 1 ટીસ્પૂન;
• મરી

તૈયારી

1. બટાકા, ગાજર મોટા હિસ્સામાં કાપીને. ફોર્મ તળિયે વરખ મૂકે છે, સ્કર્ટ બનાવે છે. તેમણે કટ શાકભાજી મૂકી
2. બીટ અને લસણનો ઉડી અદલાબદલી અને ટોચ પર મૂકો.
3. ડુક્કરના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને શાકભાજીની ટોચ પર ફેલાયેલી છે.
4. સોયા ચમચી મસ્ટર્ડ, મસાલા સાથે મિશ્રિત છે. મીઠું
5. મેરીનેડ સાથે માંસ અને શાકભાજી રેડો. વરખની બીજી શીટ સાથે ટોચ.
6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 50 મિનિટ માટે શાકભાજી સાથે માંસ ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં skewers પર શાકભાજી સાથે માંસ

શિશ કબાબ માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે, ચિકન માંસ ઉત્તમ છે. તે મરચી નથી લેવી જોઈએ, પરંતુ ઠંડી સ્વરૂપમાં. પકવવાની પ્રક્રિયામાં કઢી લાગુ પડે છે, જે મુખ્ય ઉત્પાદનનો સ્વાદ દર્શાવે છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શાકભાજી સાથેનું ચિકન સ્તન સાચી ઠંડો નોંધ મેળવે છે. આ વાનગીને સુગંધિત બનાવવા માટે, સાઇટ્રસનો રસ, લોરેલના પાંદડાં અને સૂકા ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરો.

ઘટકો:

• ચિકન - 700 ગ્રામ;
• ટમેટાં - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• કેફિર - 200 એમએલ;
• કરી - 1 ટીસ્પૂન;
• ઓરેગોનો, તુલસીનો છોડ - 1 ટી.એસ.એસ. દરેક;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. કેફિર, મીઠું અને મસાલા, લોખંડની જાળીવાળું લસણ, મિક્સ કરો.
2. ડુંગળી રિંગ્સ, માંસ - સમઘનનું કાપી. આ marinade માં ઉત્પાદનો મૂકો એક કલાક માટે જગાડવો અને ઠંડો મુકો.
3. ઠંડા પાણીમાં સ્કવરો ખાડો. ચોપ મરી અને ટામેટાં
4. સ્કવર્સ થ્રેડ માંસ અને શાકભાજી પર એક પણ માં ફ્રાય પછી વરખ પર મૂકી, 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે ચિકન માંસ ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ માંસ સાથે શાકભાજી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી અને માંસ સાથે ફ્રાય ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, એક નાની ફેટી સ્તર સાથે ઉત્પાદન લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સ્કૅપુલા અથવા ટેન્ડરલોઇન. જો તેઓ સારી રીતે મેરીનેટેડ હોય, તો તે ઝડપથી શેકવામાં આવશે. મહત્વની વસ્તુ હોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ મૂકવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• પોર્ક પલ્પ - 600 ગ્રામ;
• ટમેટા - 2 પીસી.;
• બ્રોકોલી - 200 ગ્રામ;
• લીક - 1 ટુકડો;
• મીઠી મરી - 2 પીસી.;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• મધ - 2 tbsp. એલ.
• સરસવ અને સોયા સોસ - 1 tbsp. એલ.
• સુકા રોઝમેરી, થાઇમ;
• ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. આકાર જાળવી રાખવા દોરડા સાથે પોર્ક. બાજુઓ પર રોઝમેરી સડવું, થાઇમ
2. મધ, ચટણી અને માખણ સાથે મસ્ટર્ડનું મિશ્રણ કરો. લસણ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. તેને માંસમાં રેડવાની, 2 કલાક સુધી કાદવ માટે છોડી દો.
3. શેકીને પાનમાં ટોમેટોઝ, મરી, ડુંગળી, બ્રોકોલી, દહીં અને ફ્રાય અલગ કરો.
4. પોટ્સમાં, પ્રથમ માંસ બહાર મૂકે છે, અને ઉપરથી સમાન રીતે શાકભાજી ફેલાય છે ડ્રેસિંગ રેડો, 45 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ અને શાકભાજી સાથે casserole

ડુક્કર, બીફ, લેમ્બ, ચિકન અને સસલા પણ - કોઈ પણ પ્રકારના માંસને ગરમાવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે ખાસ કરીને લોકપ્રિય ચિકન ખીર છે કયા શાકભાજીનો ઉપયોગ સીઝનના આધારે થાય છે, તે સંબંધિત છે: બટેટાં, ડુંગળી, ગાજર, ઘંટડી મરી, બ્રોકોલી, રીંગણા, ઝુચીની, લીલા વટાણા અથવા ટમેટા. તમે ઉનાળામાં તેમને સ્થિર કરી શકો છો, પછી તમે તાજા શાકભાજી અને શિયાળો ખાઈ શકો છો

ઘટકો:

• બળતરા - 300 ગ્રામ;
• ટમેટા - 1 ટુકડો;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. બળતરામાં, ઇંડા, મીઠું અને મરીમાં વાહન ચલાવો.
2. વર્તુળોમાં બટાટા કાપો, તેમને મોલ્ડમાં મૂકો, મેયોનેઝ સાથે મહેનત કરો.
3. ટોચ પર સ્તરો મૂકો: ડુંગળી રિંગ્સ, નાજુકાઈના માંસ, ટામેટાં
4. મેયોનેઝની ગ્રીડ બનાવો, પનીર સાથે છંટકાવ કરો. 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ અને શાકભાજી સાથે બટાકા

બટાટા સ્તર હેઠળ શેકવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શાકભાજી સાથેના માંસ ટુકડાઓ અત્યંત રસપ્રદ છે. રાંધવાની આ રીત સુવાસિત કડક ગાદલા હેઠળ વાનગી મેળવવા માટે મદદ કરશે. પનીર સાથે સંયોજન ખાસ કરીને સફળ થશે, અને નક્કર જાતોને પસંદ કરવામાં આવે છે. રસોઈ માટે, તમે પેન અથવા અમુક ફોર્મનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• માંસ - 600 ગ્રામ;
• બટેટા - 700 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું

તૈયારી

1. માંસ કટ, ડુંગળી, મીઠું, મેયોનેઝ સાથે મેરીનેટ.
2. પ્લેટો સાથે બટાટા કાપો, તેમને ટોચ પર મૂકે છે, પછી ટામેટાં મૂકો, મેયોનેઝ એક સ્તર અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ.
3. 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ, ચીઝ સાથે શાકભાજી ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે માંસ

એક અવર્ણનીય સ્વાદ શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં માંસ છે રાંધવાની આ રીતથી ઉત્પાદનો યોગ્ય રીતે રદ કરવામાં આવે છે અને સુવાસથી ભરાઈ જાય છે. એક મહાન મિશ્રણ ડુક્કરનું માંસ અને મશરૂમ્સ છે, જે તાજુ કે તૈયાર કરી શકાય છે. શાકભાજીની રચના તેમના પોતાના મુનસફીથી બદલાઈ શકે છે.

ઘટકો:

• માંસ - 1,5 કિલો;
• મશરૂમ્સ - 1 કિલો;
• મેયોનેઝ - 400 ગ્રામ;
• બટાકાની - 4 પીસી.;
• ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 4 પીસી.;
• લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
• મીઠું

તૈયારી

1. મેયોનેઝ સાથે માંસ ઊંજવું, તે સ્લીવમાં મૂકો.
2. મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને એક પણ માં ફ્રાય ગાજર, લસણ સાથે માંસ ઉમેરો.
3. દરેક બાજુ પર બટાકાની મગ.
4. 1 કલાક માટે શાકભાજીઓ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ એક ટુકડો.

શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં લેમ્બ રન

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે લેમ્બ પગ જેવા એક વાનગી વાજબી રીતે ઉત્સવની ટેબલ એક સુશોભન બની જાય છે, જો યોગ્ય રીતે રાંધેલા માંસ. આ પ્રકારનાં પ્રોડક્ટ સાથે, શરૂઆત માટે પકવવાની પ્રક્રિયાનો અભ્યાસ શરૂ કરવો જોઈએ. ઉત્પાદનો પસંદ કરતી વખતે, તમારે ચરબીના રંગ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે - તે સફેદ હોવું જોઈએ. પનીરનો ખાસ સ્વાદ પનીરને આપવામાં આવે છે, તે હાર્ડ જાતો લેવા યોગ્ય છે, પણ તમારે સુલુગુની, મોઝેરેલ્લા અથવા હલ્મી છોડવાની જરૂર નથી.

ઘટકો:

• ઘેટાંના પગ - 2 કિલો;
• લસણ - 1 માથું;
• રોઝમેરી - 5 શાખાઓ;
• બટેટા - 900 ગ્રામ;
• ગાજર - 500 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ

તૈયારી

1. લેમ્બ લેગ મરી અને મીઠું, ચરબીયુક્ત લસણ અને રોઝમેરી સાથે સોય. 2 કલાક માટે ઠંડીમાં મૂકો
2. શાકભાજીઓને વિનિમય કરવો, ઘાટમાં મૂકવું અને તેલ, મીઠું અને મરી સાથે રેડવું.
3. પગની બહાર ટોચ, 1.5 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કરી શકો છો એક શાકભાજી સાથે માંસ

એક ગ્લાસ બરણીમાં શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન જાંઘ રાંધવા માટે અત્યંત સરળ છે. આ પધ્ધતિ એ પણ સારું છે કે તમામ ઉપયોગી પદાર્થો શક્ય તેટલો સંગ્રહિત છે. મહત્વપૂર્ણ બિંદુ છે કે કન્ટેનર વિસ્ફોટ નથી. આવું કરવા માટે, તે ઠંડુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મુકવામાં આવે, અને પછી ગરમી માટે તેને ચાલુ કરવું.

ઘટકો:

• ચિકન જાંઘ - 1 કિલો;
• ગાજર, ડુંગળી, ઘંટડી મરી - 1 પીસી.
• લસણ - 2 લવિંગ;
• મીઠું, મરી, મસાલા.

તૈયારી

1. શુષ્ક જાર તળિયે મસાલા, લસણ મૂકો.
2. ટોચની હિપ્સ અને શાકભાજી, વરખ સાથે આવરણ. 1 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું

શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રેન્ચ માં માંસ

ફ્રેન્ચમાં પકાવવાની પલંગમાં શાકભાજીઓમાં માંસની જેમ આ વાનગી રસોઈની સરળતાની, ઉત્તમ સ્વાદને કારણે વ્યાપક અને લોકપ્રિય બની છે. મુખ્ય ઘટક કંઈપણ હોઈ શકે છે: ડુક્કરનું માંસ, માંસ અથવા ચિકન. તમે શાકભાજી સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો, મશરૂમ્સ ઉમેરી શકો છો અને ફળો, અનાનસ પણ મેળવી શકો છો.

ઘટકો:

• ડુક્કર - 0,5 કિગ્રા;
• બટેટાનું-0.5 કિલો;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• ટમેટા - 3 પીસી.;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. માંસ કાપી, કાઢી નાખો, મીઠું અને મરી
2. પાતળા વર્તુળોમાં બટાટા કાપો. ચીઝ છીણવું. ડુંગળી વર્તુળોમાં અડધા રિંગ્સ, ટમેટાં કાપી.
3. સ્તર દ્વારા ફોર્મ સ્તર બહાર મૂકે: બટાકા, માંસ, મેયોનેઝ, ડુંગળી, ટામેટાં, ચીઝ. 40-50 મિનિટમાં ગરમીથી પકવવું

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે ગોમાંસ ટુકડો

તમે રસદાર ટુકડાના સ્વરૂપમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે માંસ રસોઇ કરી શકો છો. જો ગોમાંસ યુવાન હોવ તો હિન્ડર લેગની અંદર ટેન્ડરલાઈન અથવા સ્કૅપુલા લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. માંસ વધુ સારી રીતે રાંધવામાં આવે તે માટે, તે રેસામાં કાપવામાં આવે છે તળેલી પોપડો શક્ય તેટલી વહેલી તકે રચાય છે, જો સ્ટેક્સ બહાર રસાળ બહાર ચાલુ.

ઘટકો:

• ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
• વાઇન - 2 કપ;
• કેસર - 2 ચપટી;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• તુલસીનો છોડ - 50 ગ્રામ;
• ઓરેગોનો -20 જી;
• ઓલિવ તેલ - 30 મિલિ.
• મરી;
• લીંબુ - 1 પીસી.

તૈયારી

1. માંસ કાપો, મીઠું ચડાવેલું પાણી એક કલાક માટે માંસ ગૂમડું. ફોર્મ પર સ્થાનાંતરિત કરો. વાઇન અને પ્રોમોરિનોટ્સ 2 કલાક રેડો
2. બ્લેન્ડરમાં ઓરેગોનો, તુલસીનો છોડ, માખણ, લીંબુનો રસ અને મસાલાઓનો મિશ્ર કરો.
3. ફ્રાઈંગ પાનમાં, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને કેસર. મશરૂમ્સ કટ ડુંગળી સાથે મળીને બહાર મૂકો
4. મહત્તમ ગરમી પર દરેક બાજુએ 2 મિનિટ માટે શેકીને ફ્રાય કરો.
5. મશરૂમ સાથે પકવવા ટ્રે પર મૂકો. 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે ડુક્કરનું પેટ

ઉનાળામાં સ્વાદિષ્ટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે બેકડ શાકભાજી આવે છે, જે રેસીપી ડુક્કરનું માંસ છાજલી સમાવેશ થાય છે. વિવિધ ઘટકોના આધારે બનેલી મરનીડ સાથે ખાસ રોકી રાખવામાં આવે છે, તે ચોખાના સરકો, કરી, સોયા સોસ, ઓલિવ તેલ, મરી, મીઠું, લસણ વગેરે હોઇ શકે છે. મીઠાઈઓ બનાવવા માટે તમે મધનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• ડુક્કરનું એક છાતીનું માંસ - 600 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ટમેટા - 1 ટુકડો;
• ગાજર - 1 ભાગ;

માર્નીડ માટે:

• કરી - 3 ચમચી. એલ.
• ચોખા સરકો - 3 tbsp એલ.
• સોયા સોસ - 3 tbsp એલ.
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
• લસણ - 4 લવિંગ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. છાતીનું કાપડ કટ
2. જરૂરી ઘટકો marinade બહાર બનાવો. તેમાં માંસને ડૂબવું અને તેને 3 કલાક માટે ઠંડામાં મુકો.
3. પીવા માટે શાકભાજી માંસ સાથે તેમને આકારમાં મૂકો. 1 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું