હોમમેઇડ ફટાકડા

સુખારીકી - બધા ખૂબ મનપસંદ સ્વાદિષ્ટ સરળતાથી હોઈ શકે છે, જોકે દરરોજ ઘરે રાંધવા. આ બે વાનગીઓ તમારા ટેબલને વિવિધતા આપશે અને વધારાના નાણાં ખર્ચવા માટે મદદ કરશે નહીં.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઘરે બિયર માટે સ્વાદિષ્ટ સુહરિકી

ઘટકો:

• બોરોદિન્સ્કી બ્રેડ- 450 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 ગ્રામ;
• ટમેટા રસ - 150 મી;
• અઝીઝિકા - 2 ચમચી;
• લસણ - 5 દાંત;
• ખાંડ - ¼ ટીસ્પૂન;
• મીઠું - 5 ગ્રામ

તૈયારી

ફટાકડાઓમાં સુગંધ ઉમેરવા માટે તમારે બ્લેન્ડરની જરૂર પડશે જેની સાથે તમે ઘટકોમાંથી એક સમાન સમૂહ બનાવી શકો છો. વાટકી માં, ટમેટા રસ રેડવાની, તમે ઘર વાપરી શકો છો, પરંતુ અલબત્ત pitted. તમે ઍજિકા (ખૂબ તીવ્ર કેન્દ્રિત મિશ્રણ, લગભગ કોઈ પણ સ્ટોરમાં વેચી) મૂક્યા પછી. આગળ, લસણ, ખાંડ અને મીઠું મૂકો. "સૌથી વધુ" જેવા મીઠુંનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે આગળ, ત્રણ મિનિટ માટે એક તકનીક સાથે, પોટીટી માટે મિશ્રણમાં તે બધાને બંધ કરો, બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે જમીન હોવો જોઈએ.

180 ડિગ્રી સુધી પ્રેસિંગ પર પકાવવાનું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો. પછી બ્રેડ કાપો આગળ વધો, શરૂઆતમાં તે કાપી નાંખ્યું માં કાપી શકાય કરવાની જરૂર છે, શ્રેષ્ઠ જાડાઈ આશરે 7 મિલીમીટર છે, જો કે તે તમારા મુનસફી પર સંપૂર્ણપણે રહે છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે બધા સ્લાઇસેસ માટે સમાન હોવું જોઈએ. પછી, અગાઉથી બનેલા મિશ્રણ સાથે બન્ને બાજુઓ પર સ્લાઇસેસ લગાવીને, રસોડામાં બ્રશનો ઉપયોગ કરીને, પરંતુ ખૂબ ઝનૂન વગર, કારણ કે આ મિશ્રણ બ્રેડની સમગ્ર રખડુ માટે પૂરતું હોવું જોઈએ. હવે થોડુંક પકવવાના શીટને તેલ કાઢીને ત્યાં રોટલી મૂકો, જો ઇચ્છા હોય તો, મીઠાની છંટકાવ કરો અને એક કલાકના ચોથા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ટોચ પર મૂકો. પછી, કટિંગના બીજા તબક્કામાં આગળ વધો, તે સ્લાઇસમાં, લાંબી સ્ટ્રોઝમાં કાપીને અને પકવવા ટ્રે પર પાછા ફરવાનું સૌથી વધુ અનુકૂળ છે, પરંતુ કોટિંગ વગર તેને બાજુ પર મૂકે છે, તેથી તમે બર્નિંગથી દૂર રહેશો. પછી વીસ મિનિટ માટે તે જ તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ટોચ પર ફરીથી સેટ કરો, પછી ઉકળતા પવનની ઠંડક દરમિયાન માત્ર ગરદન બંધ કરો, તેઓ માત્ર તત્પરતા સુધી પહોંચશે.

ઘરે માઇક્રોવેવમાં શેકેલા લસણ

ઘટકો:

• બોરોદિન્સ્કી બ્રેડ - 200 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 ગ્રામ;
• પાણી 50 એમએલ;
• લસણ - 4 દાંત;
• મીઠું;
• મસાલા

તૈયારી

તમે લૅસિન સાથે હોમમેઇડ ક્રેટોન્સ બનાવવા પહેલાં, તમારે માત્ર તે નક્કી કરવાની જરૂર છે કે તે કાળા અથવા સફેદ બ્રેડમાંથી છે, સાથે સાથે મસાલા કે જે તમે ઉપયોગ કરશો અથવા તમારે તેમની જરૂર નથી.

ફોર્મની બ્રેડ કાપો જે તમે ઇચ્છો છો અને તે પ્લેટ પર એક સ્તરમાં મૂકો કે જેમાં તમે રાંધશો. પાણીમાં, લસણને દબાવો, મીઠું રેડવું અને માખણ ઉમેરો, પછી સારી રીતે ભળીને અને આ મિશ્રણ સાથે ભવિષ્યના ફટાકડા છંટકાવ. પછી તમે તેમને ચાલુ કરી શકો છો અને પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરી શકો છો. માઇક્રોવેવમાં તેઓ પ્લાસ્ટિક કેપનો ઉપયોગ કર્યા વિના, 800 ની પાવરથી 2 થી 4 મિનિટ સુધી તૈયાર થાય છે. જો તે 2 મિનિટ પછી ઇચ્છિત હોય તો તે ચાલુ કરી શકાય છે.