કોળું સાથે ચોખાનો દાળો - એક સરળ ઘર વાનગી માટે જૂના અને નવા વાનગીઓ

કોળા સાથે ચોખાનો દાળો સંપૂર્ણ સંતુલિત નાસ્તો અથવા ડિનર છે, જે ફક્ત શરીરને જ લાભ આપશે, ભૂખની લાગણીને અસરકારક રીતે સંતોષશે. તેજસ્વી વનસ્પતિ પલ્પ ખોરાક અને પોષક સ્વાદ આપવા માટે વાસણને મોં-પ્રાણીઓના વાસણો બનાવશે.

કેવી રીતે કોળા સાથે ચોખા porridge રસોઇ કરવા માટે?

કોળા સાથે ચોખાના porridge ની તૈયારી એક સરળ પ્રક્રિયા છે, પરંતુ યોગ્ય બનાવટ અને વાનગીઓની સંપૂર્ણ સ્વાદ મેળવવા માટે વાનગીઓ બનાવવાની તકનીકી અને કેટલાક રહસ્યો જાણ્યા વિના વધુ મુશ્કેલ હશે.

1. એક પ્રવાહી આધાર તરીકે, તમે ક્યાં તો દૂધ, માત્ર પાણી અથવા પ્રવાહી બે પ્રકારના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
2. દૂધ અથવા પાણીની રકમ કોળાના રસાલિન, તેના જથ્થા, ચોખાની ગુણવત્તા અને વાનગીની અંતિમ અંતિમ રચના પર આધારિત છે.
3. ચોખા વારંવાર પાણીમાં ધોવાઇ જાય છે, અને કોળાને છાલવાળી અને રેસાથી છાલવામાં આવે છે.
4. શાકભાજીનું માંસ સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અથવા, જો કાપી નાંખેની સંકલન મહત્વની નથી, તો છીણી પર અંગત સ્વાર્થ કરો.
5. રસોઈ પ્રક્રિયામાં થોડું વેનીલા ઉમેરો અને માખણના સ્લાઇસને સેવા આપતા પહેલાં કોળા સાથે ચોખાની દાળ એક અસામાન્ય સુગંધ પ્રાપ્ત કરશે.

દૂધ પર કોળા સાથે ચોખાનો દાળો - રેસીપી

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સૌથી વધુ પોષક છે દૂધ પર કોળા સાથે ચોખા porridge. જો જરૂરી હોય, તો કોળાના જથ્થાને વધારી શકાય છે, શાકભાજીની રસાળતાને ધ્યાનમાં લઈને અને થોડું ઓછું પાણી ઉમેરીને. વેનીલીનની જગ્યાએ, વેનીલા ખાંડનો ઉપયોગ પણ રસોઈના અંતિમ તબક્કામાં અથવા પીરસતાં પહેલાં ખોરાક સાથે કરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 200 ગ્રામ;
• કોળું - 220 ગ્રામ;
• દૂધ - 2 કપ;
• પાણી - 1 ગ્લાસ;
• ખાંડ - 20-50 ગ્રામ;
• વેનીલીન - ચપટી;
• તેલ, મીઠું

તૈયારી

1. જ્યાં સુધી પાણી સ્પષ્ટ ન હોય ત્યાં સુધી ચોખાના સમઘનનું સંપૂર્ણ રીતે ધોઈ નાંખો.
2. ઉકળતા પાણીને ભરો અને ભેજને શોષી નાખતા પહેલાં તાંત્રિક બનાવો.
3. ઉકળતા દૂધ ઉમેરો, છીણી પર કાતરી અથવા લોખંડની જાળીવાળું કોળા કાપી.
4. એક ચપટી પર મીઠું અને વેનીલીનને તોડીને, સમાવિષ્ટોને મધુર કરો અને મધ્યમ ઉકળવા સાથે રસોઇ કરો જ્યાં સુધી ગ્રોટ્સ લગભગ 15 મિનિટ સુધી નરમ હોય, stirring.
5. કોળાની સાથે દૂધની અન્ય 15 મિનિટની દૂધની દાળના ઢાંકણને ઢાંકવું જોઈએ.

પાણી પર કોળા સાથે ચોખાનો દાળો

દૂધ વગર કોળા સાથે ચોખાનો દાળો ઓછી કેલરી, આહાર, પોસ્ટમાં રાંધવા માટે યોગ્ય છે અથવા જે કોઈ એક કારણ કે અન્ય લોકો ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરતા નથી તેના મેનુમાં સમાવેશ કરે છે. જો ઇચ્છા હોય તો, વાનગીની રચના પૂર્વ-શુધ્ધ સૂકા જરદાળુ, પ્રોઇંટ્સ, કિસમિસ અથવા બદામ સાથે પડાય શકાય છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 200 ગ્રામ;
• કોળું - 300 ગ્રામ;
• પાણી - 3 કપ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• વેનીલીન, મીઠું

તૈયારી

1. ઉકળતા પાણીથી ચોખ્ખા ચોખા ભરીને થોડો મીઠો ઉમેરો અને શાંત આગ પર 10 થી 15 મિનિટ સુધી રાંધવું.
2. કોળુંના ક્યુબ્સને સાફ કરો અને કાપીને ચોખામાં મોકલો, વેનીલાનની એક ચપટી અને સ્વાદ માટે દાણાદાર ખાંડ ઉમેરીને.
3. વાનગીને 10-15 મિનિટ માટે તૈયાર કરો.
4. કોળા સાથે ચોખાના porridge 10 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ ઉમેરવામાં આવે છે પછી, તે ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે, પ્લેટ પર ફેલાય છે.

કોળા અને સફરજન સાથે ચોખાનો દાળો

એક સફરજન અને કોળું સાથે રોજિંદા હોમ મેનુ ભાતનો બરણી ગરમ અને દુષ્કર્મમાં બે પ્રવાહી ઘટકોના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને દૂધ અને પાણી પર વોર્મિંગ કરી શકાય છે. પ્રવાહીની આવશ્યકતા એવી હોવી જોઈએ કે તે વાંસની સામગ્રીને બે સેન્ટીમીટર માટે આવરી લે છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 200 ગ્રામ;
• કોળું - 300 ગ્રામ;
• સફરજન - 300 ગ્રામ;
• પાણી - 150 મિલિ.
• દૂધ - 2 કપ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ અથવા ક્રીમ - 80 જી;
• મીઠું

તૈયારી

1. હૂંફાળું કઢાઈ અથવા સ્ટયપોટમાં જાડા તળિયે તેલ અને ડુંગળીયેલા કોળા.
2. પછી સફરજન સમઘનનું સ્તરો મૂકે અને ચોખા ધોવાઇ.
3. પાણી સાથે ગરમ દૂધ મિક્સ કરો, થોડી મીઠું ઉમેરો, ખાંડ ઉમેરો અને જહાજના સમાવિષ્ટોના પરિણામને મિશ્રણ રેડવું. જો જરૂરી હોય તો, વધુ પાણી અથવા દૂધ ઉમેરો.
4. અનાજની નરમાઈ સુધી ઓછી ગરમી પર વાનગીને તૂટી.
5. સફરજન અને ચોખા સાથે રસોઈ કોળુંના porridge ના અંતિમ તબક્કામાં આગ માંથી દૂર કરવામાં આવે છે, ઢાંકણ અને ગાદલું સાથે આવરી લેવામાં, અને 10-15 મિનિટ માટે બાષ્પીભવન.

કોળું અને કિસમિસ સાથે ચોખાનો દાળો

સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક મીઠી ચોખાનો કોળા છે, જે નીચેના રેસીપી મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ડીશને ખાડા વગરના અને સહેજ ઉકાળવા કિસારી સાથે પડાય છે. કદાચ, તૈયાર સ્વાદિષ્ટમાં ઇચ્છિત માળખા મેળવવા ઉકળતા પ્રક્રિયામાં થોડી વધુ દૂધ ઉમેરવાની જરૂર પડશે.

ઘટકો:

• ચોખા ખચ્ચર - 0,5 ચશ્મા;
• કોળું - 300 ગ્રામ;
• દૂધ અને પાણી - 1 કાચ;
• ખાંડ - 20-50 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 1-2 મુઠ્ઠી;
• તેલ, વેનીલાન, મીઠું

તૈયારી

1. બબરચીને ઉકળતા પાણીથી છૂંદો, મીઠું ઉમેરો અને 10 મિનિટ સુધી રાંધવા.
2. કોળું, ગરમ દૂધ, વેનીલાન અને ખાંડ ઉમેરો
3. તૈયાર કિસમિસને ફેંકી દો અને અનાજ અને કોળાની નરમાઈ લગભગ 15 મિનિટ સુધી શાંત બોઇલ સાથે વાનગીને રાંધવા.
4. ઉપલબ્ધતા પર, માખણ સાથે પાકું કોળું સાથે એક સ્વાદિષ્ટ ચોખા porridge.

કોળા સાથે બાજરી ચોખાના porridge

સ્વાદમાં સૌથી વધુ સંતુલિત અને ખાસ કરીને પોષક, ચોખા અને બાજરી સાથે કોળુંના porridge છે . આ વાનગી પરંપરાગત રીતે ખાંડ સાથે મધુર થઈ શકે છે અથવા સુગંધિત ફૂલોની મધની સેવા આપતી વખતે પ્લેટમાં સ્વાદમાં ઉમેરી શકાય છે જે ભોજનને વધુ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. ગરમીની સારવાર કર્યા પછી, ખોરાક સાથેની જહાજને આવરિત કરવાની જરૂર છે અને સમાવિષ્ટોને 15-20 મિનિટ સુધી ઉમેરવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

• ચોખા અને બાજરી - દરેક 0.5 કપ;
• કોળું - 200 ગ્રામ;
• દૂધ અને પાણી - 1,5-2 કપ;
• ખાંડ અથવા મધ - સ્વાદ માટે;
• તેલ, મીઠું

તૈયારી

1. બાજરી અને ચોખામાં પાણી અને દૂધનું મિશ્રણ રેડવું, બોઇલ આપો.
2. વાનગીને ચૂંટી કાઢીને, સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરો, કોળુંના ક્યુબ્સને ઉમેરો, અનાજ અને શાકભાજીના નરમાઈથી પીગળવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
3. તૈયાર હોય ત્યારે, તેલ ઉમેરો અને કંઈક ગરમ સાથે ઢાંકણ સાથે આવરેલી કન્ટેનર લપેટી.

એક પોટ માં કોળું સાથે ચોખા porridge

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક પોટ માં કોળા સાથે રાંધવામાં ચોખા porridge અમેઝિંગ લક્ષણો મેળવે છે. ખોરાકની સમૃદ્ધ સ્વાદ અને અમેઝિંગ સુગંધ સ્ટોવ પર પરંપરાગત રસોઈ સાથે મેળવવામાં આવી છે તેની સરખામણી કરી શકાતી નથી. આ કિસ્સામાં કોઈપણ પ્રયોગો એક ઉત્તમ અસર આપે છે: તમે સૂકા ફળો, ફળ સ્લાઇસેસ અથવા અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• કોળું - 250 ગ્રામ;
• દૂધ - 450 એમએલ;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• તેલ, મીઠું

તૈયારી

1. મોટા પોટ અથવા બે પિરસવાનું માં, ધોવાઇ ચોખા અને કોળું સમઘન રેડવાની છે.
2. બોઇલમાં દૂધ લાવો, મીઠું ઉમેરો, ખાંડ ઉમેરો અને પોટની સામગ્રીને મિશ્રણ કરો.
3. ક્ષમતા ઢાંકણથી ઢંકાયેલી છે અને ખાવાના શીટ પર મૂકવામાં આવે છે.
4. કોળું સાથે ચોખાનો દાળો 180 મિનિટ માટે 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે.

સૂકા કોળા સાથે ચોખાનો દાળો

કોળા સાથે ચોખાનો દાળો, જેનો રેસીપી આગળ જણાવવામાં આવશે, સૂકા શાકભાજીના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. વાનગી ઓછું સ્વાદિષ્ટ અને તે જ ઉપયોગી, તેમજ તાજા શાકભાજીના સ્લાઇસેસ સાથે ચાલુ કરે છે. કોળુ અને સૂકવણી પછી તેની બધી બદલી ન શકાય તેવી મિલકતોને જાળવી રાખવામાં આવે છે અને રાંધણ રચનાઓને વિટામિનના સંગ્રહાલયમાં ફેરવે છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• કોળું સૂકા - 2 મુઠ્ઠી;
• દૂધ - 3-4 ચશ્મા;
• પાણી - 1 ગ્લાસ;
• ખાંડ - 2 tbsp ચમચી અથવા સ્વાદ;
• તેલ, મીઠું

તૈયારી

1. ઢીંચિત ચોખાનો ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને ભેજ ન થાય ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે.
2. ગરમ દૂધ, સૂકું કોળું, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો.
3. નરમ અને ઉકળતા ચોખા સુધી ઓછી ગરમી પર સામયિક stirring સાથે વાનગી કુક કો.
4. તૈયારીની સિઝનમાં તેલ સાથેની porridge અને તરત જ સેવા આપે છે.

બાળક માટે કોળા સાથે ચોખાનો દાળો

જૂની બાળકો માટે, સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટેના કોઈપણ વાનગી યોગ્ય છે. પરંતુ બાળક માટે કોળા સાથે ભાતનો porridge અંશે અલગ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે ભાગ્યે જ ખાંડ અને મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે, અને ગુમ થયેલી મીઠાસને મૂલ્યવાન વનસ્પતિ પલ્પ દ્વારા સરભર કરવામાં આવે છે. સ્વાદ માટે, સ્તન દૂધ અથવા દૂધ સૂત્ર ઉમેરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 1.5 ચમચી. ચમચી;
• કોળું - 80 ગ્રામ;
• સ્તન દૂધ અથવા મિશ્રણ - 1-3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
• પાણી - 1 ગ્લાસ

તૈયારી

1. કુંજળીને પાણીથી છૂંદો, લોખંડની જાળીવાળું કોળા ઉમેરો અને અનાજ અને શાકભાજીના ઢીલાશ સુધી ન કરો.
2. એક બ્લેન્ડર સાથે બાફેલી સામૂહિક તોડીને અથવા ચાળવું દ્વારા તેને અંગત સ્વાર્થ કરો.
3. દૂધ અથવા એક દૂધિયું મિશ્રણ સાથે ઇચ્છિત પોત માટે સામૂહિક પાતળું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કોળા માં ચોખા porridge

કોઈપણ રોજિંદા અથવા ઉત્સવની કોષ્ટકમાં અદભૂત વધુમાં સમગ્ર વનસ્પતિ ફળ તરીકે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં કોળામાં એક સ્વાદિષ્ટ ભાતનો porridge હશે. આ કિસ્સામાં ચોખાના કર્કવર્ટને યોગ્ય રીતે તૈયાર સૂકા ફળો, ઉડી અદલાબદલી સફરજન અથવા તમારી પસંદગીના અન્ય ફળોના કાપી નાંખવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 2 કપ;
• સંપૂર્ણ કોળું - 2 કિલો;
• દૂધ - 2 કપ;
• તેલ - 50 ગ્રામ;
• સૂકા ફળ - 2 મુઠ્ઠી;
• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
• મીઠું, વેનીલા, બદામ.

તૈયારી

1. કોળું ધોવા, ઢાંકણના સ્વરૂપમાં ટોચને કાપી અને માંસ સાથેના બીજને ઉઝરડો.
2. કઢી ભરેલા ચોખાને ભુરો, સુકા ફળો, ખાંડ અને મીઠું, એક કોળામાં મૂકો.
3. દૂધ સાથે તમામ ભરો, તેલ ઉમેરો.
4. કટ-ઓફ "ઢાંકણ" સાથે કોળુંને ઢાંકવું, તેને વરખ સાથે લપેટી અને 60 -80 મિનિટ માટે 200-ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ખાવાનો શીટ મૂકો.

મલ્ટિવર્કમાં કોળા સાથે દૂધની ભાતનો બરણી

એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં કોળા સાથે ચોખાનો દાળો સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, ખાલી અને બિનજરૂરી ચિંતાઓ વગર. હીટ ટ્રીટમેન્ટ દરમિયાન કન્ટેનરમાંથી નીકળી જવાથી દૂધને રોકવા માટે, તમે માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે બાઉલની કિનારીઓ ઊંજવું. એક ખાસ સ્વાદ ખાવાથી મેળવવામાં આવે છે, જો થોડો ફ્રાય કોળું તેલમાં કાપીને.

ઘટકો:

• ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• કોળું - 300 ગ્રામ;
• દૂધ - 3 ચશ્મા;
• તેલ - 50 ગ્રામ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
• મીઠું, વેનીલાન

તૈયારી

1. 15 મિનિટ માટે "બેકિંગ" પર ફ્રાય કરો.
2. રંગીન અસ્થિભંગ, દૂધ, ખાંડ, વેનીલાન મીઠું ઉમેરો.
3. ડિવાઇસને "દૂધનું porridge" મોડમાં પરિવહન કરો, બાઉલની કિનારીને તેલથી લુબ્રિકેટ કરો અને સિગ્નલ સુધી વાનગી તૈયાર કરો.
4. "ગરમ" પર બીજા 15 મિનિટ માટે પોર્રીજ છોડો.

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળું સાથે ચોખા porridge - રેસીપી

ચોખા સાથે માઇક્રોવેવમાં કોળાના porridge તૈયાર કરવા માટે તે સરળ અને ખાસ કરીને ઝડપી છે આ રેસીપી પૂરી કરવા માટે, તમે ઢાંકણ સાથે માઇક્રોવેવ ડિવાઇસ માટે ખાસ પૅનની જરૂર છે. આ વાનગી laconically કરી શકાય છે અથવા રચના સુગંધી સૂકા ફળ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા સફરજન, નાસપતી, જરદાળુ અથવા પીચીસ ઉડી અદલાબદલી સ્લાઇસેસ ઉમેરવા કરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચોખા - 0.5 કપ;
• પાણી - 1 ગ્લાસ;
• દૂધ - 250 મીલી;
• કોળું - 200 ગ્રામ;
• તેલ - 30 ગ્રામ;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું, વેનીલા

તૈયારી

1. કોળાના ક્યુબ્સની સાથે ચોખાને ચોંટાડો, ખાંડ, વેનીલાન અને મીઠું ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, પાણી રેડવું અને ઢાંકણની અંદર 20 મિનિટ સુધી અનાજની નરમાઈ સુધી, સામૂહિક મિશ્રણ કરવા માટે સમય સમય સુધી રાંધવા.
2. દૂધમાં રેડો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે વાનગીને રસોઇ કરો.
3. તેલ સાથે પોર્રીજ સેવા આપે છે.