પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લેગ - કોઈપણ તહેવાર માટે હાર્દિક ગરમ માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

રોજિંદા ડિનર અથવા તહેવારોની ભોજન માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સંપૂર્ણ પગ તૈયાર કરો - દરેક ખાદ્ય મંજૂરી અને પ્રશંસા સાથે ખાનારા દ્વારા સ્વીકારવામાં આવશે. ઉત્સાહી મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની રુંવાટીદાર પોપડો અને પક્ષીના ટેન્ડર સ્વાદિષ્ટ માંસ તમને ભોજનથી વાસ્તવિક આનંદ મેળવવાની પરવાનગી આપશે.

એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સંપૂર્ણ રન રસોઇ કેવી રીતે?

ઇચ્છિત લાક્ષણિકતાઓને ખુશ કરવા માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવેલા સમગ્ર પગ માટે, તેમની તૈયારી માટેના ભલામણ નિયમો જોઇ શકાય છે.

1. ચિકન મેયોનેઝ, સોયા સોસ, મસ્ટર્ડ, મધ, લસણ, સુગંધિત મસાલા અને સુકા જડીબુટ્ટીઓના આધારે મસાલેદાર મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને પૂર્વ-મેરીનેટેડ હોવો જોઈએ.
2. વહીવટી પક્ષી ત્વચાને ઉપરથી તેલયુક્ત પકવવાના ટ્રે પર નાખવામાં આવે છે અને આશરે એક કલાક સુધી ઇચ્છિત લાલચ સુધી 200 ડિગ્રી તાપમાન પર શેકવામાં આવે છે.
3. જો એક વાની શરૂઆતમાં સ્લીવ્ઝ અથવા વરખમાં તૈયાર થાય છે, ગરમીના ઉપચારના 15 મિનિટ પહેલાં, ફિલ્મ કાપવામાં આવે છે અથવા વરખની ધાર બંધ થઈ જાય છે, જેથી માંસને બ્લશ પ્રાપ્ત થાય છે.

કકરું પોપડા સાથે ફ્રાઇડ ચિકન બોલ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ trimmings રાંધવામાં આવશે, રાઈ અને marinade એક marinade એક પક્ષી pre-marinating. સીઝનીંગથી મરઘી માટે તૈયાર ભાત લઇ શકાય છે અથવા મિશ્રણને યોગ્ય ઘટકોમાંથી સ્વતંત્ર બનાવવા માટે શક્ય છે. આદર્શરીતે લસણ, કરી, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ અથવા હોપ્સ-સનલીના સ્વાદની રંગની પૂરક છે.

ઘટકો:

• પગ - 4 પીસી.;
• સરસવ - 2.5 tbsp. ચમચી;
• મધ - 1,5 tsp.
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 2 દાંત;
• મસાલા - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. વાટકીમાં, રાઈનું મધ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.
2. પ્રેસ, મસાલા, મીઠું અને મરી દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ લસણને ઉમેરો, પરિણામી મિશ્રણને માંસ સાથે ઘસવું અને ઘણાં કલાકો સુધી છોડી દો.
3. 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પગ સાલે બ્રે, બનાવવા, સમયાંતરે પકવવા ટ્રે ના પરિણામી રસ રેડતા.

મેયોનેઝ અને લસણ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લેગ

માત્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મેયોનેઝ સાથે સંપૂર્ણ રન તૈયાર છે. પ્રારંભિક અથાણું વગર પણ વાનગી સ્વાદિષ્ટ બનશે. તે જ સમયે, તમે બધી જાતની કતલ શાકભાજીને સાલે બ્રેક કરી શકો છો, તેમને ફોર્મમાં ફેલાવો અથવા બાજુઓ પર પકવવાની શીટ પર, પગની બાજુમાં અથવા વનસ્પતિ માંસના ગાદી તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• પગ - 4 પીસી.;
• મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
• મધ - 1,5 tsp.
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 4-5 દાંત;
• કરી, તુલસીનો છોડ, ઓરેગાનો - ચપટી દ્વારા;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. આખું બોલ ચોખ્ખા, સૂકું, મીઠું, મરી, કઢી, ઓરેગોનો, તુલસીનો છોડ સાથે સ્વાદવાળી અને તેલયુક્ત ફલકની ત્વચા ઉપર મૂકવામાં આવે છે.
2. 200 ડિગ્રી પકવવા માટે મોકલવામાં આવે છે, લસણ સાથે મિશ્ર એક ઉદાર મેયોનેઝ સાથે ચિકન ઊંજવું.
3. એક કલાક પછી, મેયોનેઝ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સંપૂર્ણ પગ સેવા આપવા માટે તૈયાર થઈ જશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે ચિકન જાંઘ

એક જ સમયે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે માંસ રાંધવા માટે એક મહાન માર્ગ છે મેયોનેઝ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે સંપૂર્ણ રન સાલે બ્રે is બનાવવા. આ કિસ્સામાં પોટેટોની સ્લાઇસેસ ચરબી અને માંસના રસદાર રસ સાથે સંતૃપ્ત થાય છે, એક અદભૂત, સમૃદ્ધ સ્વાદ મેળવે છે. ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ એક યુવાન બટાકાની હશે, જે સફાઈ વિના શેકવામાં શકાય છે.

ઘટકો:

• પગ - 1 કિલો;
• બટેટા - 1,5 કિલો;
• મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ;
• લસણ - 4 દાંત;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 1 ચમચી;
• ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. ધોવાઇ અને સૂકા પગ મીઠું ચડાવેલું હોય છે, મસાલેદાર, સીઝનિંગ્સ અને લસણ સાથે અનુભવી, અડધા મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત, 2 કલાક સુધી છોડી દીધું.
2. બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે, સ્લાઇસેસ અથવા મગમાં કાપવામાં આવે છે, મેયોનેઝ અને જડીબુટાંઓ સાથે અનુભવી, સતત ઘાટમાં ઘાટમાં ફેલાય છે.
3. પક્ષી ટોચ પર નાખવામાં આવે છે અને 200 ડિગ્રી પર પકવવા માટે મોકલવામાં આવે છે.
4. એક કલાક પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે એક બોલ તૈયાર થશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં લેગ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પગ ના ખાસ કરીને નાજુક, નરમ અને રસદાર વાનગીઓ, તમે વરખ માં તેમને રસોઇ જો. આગળ સૂકા ફળ સાથે વાસણનું વર્ઝન છે, જે માંસને ખાસ રોચક સ્વાદ, પ્રકાશ મીઠી નોંધો અને એક સુંદર સુગંધ આપશે. આ ઉત્પાદન પહેલા જ ગરમ પાણીથી કન્ટેનરમાં ધોઈને ઉકાળવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• પગ - 1 કિલો;
• કિસમિસ, સૂકવેલા જરદાળુ અને પ્રાયન - 40 ગ્રામ દરેક;
• ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - 1 સ્ટેમ;
• સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને કરી - સ્વાદ માટે;
• મીઠું, મરી, તેલ.

તૈયારી

1. આખા પગને મીઠું, મરી, અને વરખના તેલયુક્ત વિભાગોમાં ફેલાય છે.
2. તેઓ ઉપરના પલ્પમાં કાપ મૂકીને, તેમને તૈયાર કરીને સુકા ફળોને કાપી નાંખે છે.
3. પીરસવામાં ખાટા ક્રીમ સાથે ચિકન ઊંજવું અને વરખ સીલ.
4. 200 ડિગ્રી પર 1 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ચિકન પગ તૈયાર.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં ડક જાંઘ

ઓવેનમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અત્યંત વિનોદનો ડક જાંઘ મળશે, ખાસ કરીને જો તેઓ રાતા માટે ભેળસેળવાળા સરકોના કન્ટેનરમાં મસાલેદાર પાણી સાથે ભરાયેલા હોય. જો ઇચ્છા હોય તો, અથાણુંમાં લૌરલ ઉપરાંત, તમે કાર્નનેશનની કળીઓ, તજની લાકડી, સુગંધીદાર મરી અને મસાલેદાર સુગંધિત ગ્રીન્સના ટિગ્સ ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• બતક જાંઘ - 1,5 કિલો;
• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• તજ - 10 જી;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• મધ - 35 જી;
• લોરેલ - 4 ટુકડાઓ;
• પાણી - 2.5 લીટર;
• મીઠું - 1 tbsp ચમચી;
• સરકો - 2 tbsp ચમચી;
• મસાલા

તૈયારી

1. મીઠું અને સરકો સાથે પાણી મિક્સ કરો, લોરેલ ઉમેરીને
2. રાત્રિ માટે બરણીમાં સૂકવવા.
3. આખા પગની ચર્ચા કરો, તે મધ અને સીઝનીંગ સાથે મેયોનેઝના મિશ્રણથી ઘસવું.
4. સફરજન અને લીંબુને મુક્તપણે, મીઠું અને તજ સાથે મોસમ.
5. એક સ્લીવમાં માં માંસ અને ફળ મૂકે છે, તે ગૂંચ.
6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 80 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તૈયાર.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટ્ફ્ડ હેમ - રેસીપી

જો તમે ઘરનાં સભ્યો અને મહેમાનોને ઓચિંતા કરવા માંગો છો, તો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટફ્ડ હેમ રસોઇ કરી શકો છો. બનાવવાની પદ્ધતિની તકનીક એટલી જટિલ નથી કારણ કે તે પ્રથમ જ લાગે છે. મુખ્ય વસ્તુ તીક્ષ્ણ છરી લે છે અથવા રસોડું કાતરનો ઉપયોગ કરે છે, જેની સાથે તે ખાસ કરીને ચામડી અને અસ્થિમાંથી માંસ કાપી શકે છે.

ઘટકો:

• પગ - 4 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
• લસણ - 1 દાંત;
• મસાલા - સ્વાદ માટે;
• મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી, તેલ.

તૈયારી

1. અસ્થિમાંથી પગમાંથી માંસને અલગ પાડો, સંયુક્ત ઉપરના હાડકાંને કાપી નાખો.
2. માંસ માંસની છાલમાં તીવ્ર અથવા ટ્વિસ્ટેડ છે.
3. મશરૂમ્સ ડુંગળી સાથે તળેલું છે, માંસ, સીઝનિંગ્સ, ફ્રાય થોડી વધુ મિનિટો માટે, ખાટી ક્રીમ અને લસણને મિશ્રણ કરો.
4. પગની ચામડી ભરો, ટૂથપીક સાથેની કિનારીઓ ચીપીને, માટીમાં ઉત્પાદનોને, મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસમાં મૂકો
5. ગરમીથી પકવવું 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હેમ સ્ટફ્ડ .

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં kefir માં લેગ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પગ માટે એક marinade તૈયાર કિફિર પર આધારિત કરી શકાય છે. અને ઓછી ચરબીવાળી ડેરી પ્રોડક્ટ લેતા, સ્વાદમાં તેને ગુમાવ્યા વગર ખોરાકની કેલરી સામગ્રીને ઘટાડવાનું શક્ય બનશે. ખોરાકના આહાર સંસ્કરણને વધારવા માટે, તમારે ચિકનની ત્વચા દૂર કરવાની જરૂર છે. આ કિસ્સામાં આદર્શ સાઇડ ડીશ - તાજા અથવા બેકડ શાકભાજી, વનસ્પતિ કચુંબર.

ઘટકો:

• પગ - 4 પીસી.;
• કેફિર - 0,5 એલ;
• તુલસીનો છોડ અને અરેગોંનો - દરેકને 2 પીનચેસ;
• સરકો balsamic, ખાંડ અને વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp દરેક ચમચી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. આખા પગને મીઠું, મરી, કેફિરથી રેડવામાં આવે છે અને 1.5 કલાક સુધી બાકી છે.
2. ચિકનને તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં તબદીલ કરો, ઔષધો સાથે છંટકાવ, 200 ડિગ્રી 50 મિનિટમાં ગરમીથી પકવવું.
3. શાક વઘારવાનું તપેલું માં સરકો અને ખાંડ મિશ્રણ, ભેજ stirring સાથે વરાળ, પીરસતાં પછી પગ પર ચટણી રેડવાની છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નારંગી સાથે બતક જાંઘ

નારંગી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં બતક જાંઘ શાંતિપૂર્ણ અસામાન્ય શુદ્ધ સ્વાદ સાથે કોઇ તહેવાર અને આશ્ચર્યજનક પૂરક. પ્રસ્તુત શાકભાજી સાથ ઉપરાંત, તમે ચેરી ટામેટાં, બલ્ગેરિયન મરી, રીંગણા અથવા ઝુચીનીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જ્યારે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ સુશોભન પ્રાપ્ત કરી શકો છો.

ઘટકો:

• ડક સુધી પહોંચે છે - 4 પીસી.;
• નારંગી - 3 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• સફેદ વાઇન - 75 મિલી;
• જ્યુનિપર બેરી - 5 ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરીનું મિશ્રણ, લોરેલ

તૈયારી

1. સમગ્ર પગને મીઠું અને મરીના મિશ્રણથી ઘસવું, બંને બાજુઓની ગરમીથી ફ્રાય કરો, તેને આકારમાં મૂકો.
2. કાતરી નારંગીનો અડધા, ગાજર, ડુંગળી, સાહિત્ય અને મસાલા ઉમેરો.
3. બાકીના નારંગીનોમાંથી રસ સ્વીઝ, વાઇન, સિઝન સાથે ભળવું, ઘાટ માં રેડવાની છે.
4. વરખ સાથેનો કન્ટેનર કડક કરો, 1.5 કલાક માટે 200 ડિગ્રી અને વરખ વગર 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સોયા સોસ માં લેગ

નીચેના રેસીપી અનુસાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હેમ ની તૈયારી તમે ચિકન માંસ ના અદભૂત રસદાર અને રસદાર સ્વાદ પ્રશંસા અને સપાટી પર એક મોહક ગામઠી પોપડો આનંદ માટે પરવાનગી આપશે. જો ઇચ્છિત હોય તો, મરનીડની રચના પ્રોવેન્કલ ઔષધીઓની એક ચપટી અથવા વ્યક્તિગત રીતે સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, ઓરગેનો અથવા તુલસીનો છોડ સાથે પડાય શકાય છે.

ઘટકો:

• પગ - 4 પીસી.;
• સોયા સોસ - 60 મિલી;
• કેચઅપ - 50 જી;
• મધ - 1 tbsp ચમચી;
• લસણ - 2 દાંત;
• મીઠું, મરી, તેલ.

તૈયારી

1. મીઠું અને મરી સાથેના સમગ્ર પગને ઘસવું, એક ઓલૅડ ફોર્મમાં મૂકો.
2. સોયા સોસ, મધ અને કેચઅપ મિક્સ કરો, લસણ ઉમેરો.
3. પરિણામી ચિકન ચટણી રેડો અને 200 ડિગ્રી 50 મિનિટ પર ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકેલા ચિકન

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક ટોપ સાથે સજ્જ છે અથવા, ખૂબ જ ઓછામાં ઓછા, ટોચ ગ્રીલ, તે વાનગીના આકર્ષક સ્વાદ ગુણો મૂલ્યાંકન, વ્યવહારમાં નીચેની રેસીપી પ્રેક્ટિસ કરવા માટે જરૂરી છે. ખાદ્ય જટીલ મેરીનેડ્સ વિના પણ મોહક થવાનું ચાલુ રહેશે, અને માંસના ઉમેરા સાથે, પોચીક એડિટેવ્સ રાંધણ માસ્ટરપીસમાં ફેરવાશે.

ઘટકો:

• પગ - 4 પીસી.;
• મસ્ટર્ડ અને મેયોનેઝ - 2 ટીસ્પર દરેક;
• કેચઅપ - 50 જી;
• લસણ - 4 દાંત;
• મીઠું, મરી, મસાલા.

તૈયારી

1. મીઠું અને મરી સાથેના ચિકનનું સિઝન, રાઈ, મેયોનેઝ અને મસાલાઓના મિશ્રણથી રેડીને રેફ્રિજરેટરમાં ઘણાં કલાકો સુધી છોડી દે છે.
2. ગ્રીલ મોડમાં 40-50 મિનિટમાં ગ્રીલ પર શેકેલા બોલને તૈયાર કરો, અથવા એક સ્કવર પર સંવેદનશીલ કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટેસ્ટ માં લેગ

તહેવારોની મેનૂ અથવા એક પરચુરણ ભોજન માટે એક સંપૂર્ણ ઉમેરો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પફ પેસ્ટ્રી માં હેમ રાંધવામાં આવશે. આ કિસ્સામાં ત્વચા પ્રાધાન્ય પલ્પ અલગ કરવામાં આવે છે અને વપરાયેલ નથી. જો ઇચ્છિત હોય તો, પનીર ભરણની રચનાને ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ અથવા પીસેલા સાથે પુરક કરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• પગ - 4 પીસી.;
• ફ્લેકી પેસ્ટ્રી - 600 ગ્રામ;
• પનીર - 120 ગ્રામ;
• લસણ - 1 માથું;
• જરદી - 1 ભાગ;
• મીઠું, મરી, મસાલા.

તૈયારી

1. ચામડીના પગને દૂર કરો, મીઠું, મરી અને મસાલાઓ સાથે મોસમ.
2. પલ્પમાં થોડો પલ્પ બનાવવો, જે અર્ધ-કાંકરીવાળી ચીની અને લસણનું મિશ્રણથી ભરેલું છે.
3. હૅમ લપેટી જે સ્ટ્રીપ્સ માં કાઢે છે, કણક બહાર રોલ.
4. એક જરદી સાથે વર્કસ્પેસને લુબ્રિકેટ કરો, બાકીના ચીની સાથે છંટકાવ કરો અને આશરે એક કલાક માટે 200 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. કરો.