દરેકના મનપસંદ પનીરની મદદથી, તમે હંમેશાં વાનગીઓમાં મોટી વિવિધ બનાવી શકો છો. આજે આપણે પનીર અને રસોડામાં તેનો ઉપયોગ કરવાના રસ્તાઓ સાથેના વિવિધ વાનગીઓ સાથે પરિચિત થવું પડશે.
પનીર સાથેના ડાયેટરી ભોજન તમને રજાઓ અને સાંજની ઉજવણીઓ પર ભૂખમરો નહીં રહેવા દે. ઓછી કેલરી કચુંબર અથવા નાસ્તામાં બે તૈયાર કરો.
ચીઝ સાથે ડાયેટરી સેન્ડવીચ
ઘટકો:
- રાઈ બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
- brynza - 40 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 1 પીસી.;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ગ્રીન્સ અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
બ્રેડ પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને ટોસ્ટરમાં તળેલું હોય છે અથવા ફ્રાયિંગ પાનમાં, લસણ કાપીને અને તેને બિસ્કિટ બ્રેડ સાથે મીઠા કરીને. વધુ સેન્ડવીચ પર અમે ચીઝ સ્મેટ. કાકડી ધોવા, વર્તુળોમાં કાપી, લીલોતરીઓનો અંગત સ્વાર્થ અને સુંદર સ્લાઇસેસ પર સ્ટેક. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સ્લાઇસેસ અથવા ડાયેટ બ્રેડ સાથે બ્રેડને બદલી શકો છો. પનીર સાથે સેન્ડવીચ તૈયાર છે!
Brynza સાથે વાનગીઓ મોટી સંખ્યામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં કરી શકાય છે. આગામી રેસીપી માટે, અમે માત્ર વરખ અને deliciously ખાય ઇચ્છા જરૂર
પનીર સાથે બેકડ ટમેટાં
ઘટકો:
- brynza - 500 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- મીઠું ચડાવેલું ઓલિવ - સ્વાદ માટે;
- ગ્રીન્સ અને મસાલા - પસંદગી દ્વારા
તૈયારી
20 સે.મી. થી બાજુઓ સાથે વરખ ચોરસ કાપો અમે વર્તુળોમાં bryzyu સ્લાઇસેસ, અને ટામેટાં. વરખનો દરેક ટુકડો તેલથી લ્યુબ્રિકેટ થાય છે, મધ્યમાં આપણે ચીઝનો ટુકડો મૂકીએ છીએ, ટમેટા અને ગ્રીન્સના વર્તુળની ટોચ પર. અમે ચોરસને એન્વલપ્સ સાથે લપેટી અને તેમને પકાવવાની પથારીમાં મૂકીએ, 220 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. 15 મિનિટ માટે ગ્રીલ પર ગરમીથી પકવવું. પ્લેટ પર વાનગી મૂકવા, વરખને છુટકારો મેળવવા અને ઓલિવ્સને સજાવટ કરવા માટે તૈયાર.
જો તમે તમારા પરિવારને એક હાર્દિક અને અસામાન્ય રાત્રિભોજન સાથે ખવડાવવાનો નિર્ણય લો છો, તો આ બલ્ગેરિયન વાનગીને બ્રિન્ઝાથી રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
પનીર સાથે માંસ એન્વલપ્સ
ઘટકો:
- ડુક્કર અથવા માંસ - 200 ગ્રામ;
- માખણ - 15 જી;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- લસણ - 1 લવિંગ;
- પફ પેસ્ટ્રી - 300 ગ્રામ;
- બ્રીન્ઝા - 20 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
તૈયારી
સોનાના બદામી સુધી માખણમાં પાતળા સ્લાઇસેસ અને ફ્રાયમાં માંસ કાપો. વધુ ખાણ અને અમે સ્પષ્ટ શાકભાજી, બલ્ગેરિયન મરી સમઘનનું કાપી, એક ડુંગળી અને લસણ ઉડી શિંકુજુ અને અમે નરમાઈ સુધી ફ્રાય કરીએ છીએ. પછી કણક બહાર રોલ, નાના કાપી
બ્રીન્ઝા અને બટાટામાંથી વાનગીઓની લોકપ્રિયતા દર વર્ષે વેગ પ્રાપ્ત કરે છે. જો તમે બટાકાને સમાન ગણતા હોવ, તો થોડું લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને ગ્રીન્સને ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો, તમે વાસ્તવિક બટાટા મેળવશો, જે બલ્ગેરિયામાં એટલો પ્રેમ છે.