પાંસળી સાથે બીજ - રેસીપી

ઘણાં લોકો અતિશય ઝીરન્નેકીહ, રસદાર પાંસળી ખાવાની પ્રક્રિયાને ગમે છે અને હવે કલ્પના કરો કે જો તમે તેમને સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સાઇડ ડીશ સાથે જોડી શકો છો, જેમ કે બીજ! તમને લાગે છે કે તમે પહેલેથી જ drooling છે અમે તમને ઉશ્કેરાઇશું નહીં, પરંતુ અમે ડુક્કરની પાંસળીના અનેક વાનગીઓ ઓફર કરીશું, જેમાં તમે દાળો અને તમને એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી સમજ્યા હોત, તેનો આનંદ માણો.

દાળો સાથે ડુક્કરની પાંસળી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બીજ - 450 ગ્રામ;
• પોર્ક પાંસળી - 355 ગ્રામ;
• ડુંગળી (મોટા નહીં) - 2 પીસી.;
• ગાજર (મધ્યમ કદ) - 2 પીસી.;
• મરી અને મીઠું - સ્વાદ માટે;
• માંસ માટે કોઈપણ પકવવાની પ્રક્રિયા - 0,5 tsp
• વનસ્પતિ તેલ (શુદ્ધ) - 55 મી.

તૈયારી

રાત્રે, ભીની દાળો, સ્વચ્છ પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું અને ખાડીમાં મૂકો, 60 મિનિટ સુધી સ્ટોવ પર રસોઇ કરો. અમે માખણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ અને પાંસળી થોડી ફ્રાય; પૂર્વ કટ ટુકડાઓ, મીઠું ચડાવેલું, છંટકાવ પકવવાની પ્રક્રિયા. અમે તેમને પ્લેટ પર મૂકીએ છીએ, અને ચરબી સાથેનો ટુકડો પણ પાકો, અમે ડુંગળીના ડુંગળી અને ગાજર માટે ઉપયોગમાં લઈશું.

ગરમી-પ્રતિરોધક સ્વરૂપમાં, બીજ અને કેટલાક પ્રવાહીને મૂકે છે. તે માટે આપણે પાંસળીઓ અને શાકભાજીને ફ્રાયિંગ પાનથી ચરબી સાથે ઉમેરીએ છીએ. મરી, મીઠું, ભેગું કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. અમે તેને 190 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરી અને વાનગીને 35 મિનિટ સુધી રુકાવવું.

પીવામાં પાંસળી સાથે કેન્ડ બીન સૂપ

ઘટકો:

• ટમેટામાં બીજ - 400 ગ્રામ;
• પીવામાં પાંસળી - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી (મોટા) - 1 ભાગ;
• બટેટાં - 250 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ગાજર - 1 ભાગ;
• લસણ - 1 દાંત;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ - 4-5 tbsp ચમચી;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 10 ગ્રામ

તૈયારી

ધૂમ્રપાન કરાયેલી ફિન્સ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, અમે તેમને 2.8 લિટર પાણી સાથે સોસપેન અને ખાડીમાં મુકીએ છીએ, તેને આગમાં મૂકો. બાફવું, તેમને કૂક માટે 15 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી તેમને કાતરી બટાકાની ઉમેરો.

તેલનો ફ્રાય સમારેલી ડુંગળી, મરી અને ગાજર સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં. જ્યારે બધું તળેલું હોય, ત્યારે પ્રેસ દ્વારા લસણને સ્વીઝ કરો અને આગ સાથે બધું ભળી દો.

ફિનિશ્ડ બટાટામાં શેકીને મૂકે છે. પછી પીવામાં પાંસળી સાથે સૂપ માટે ટમેટા માં બીજ એક કઠોળ ઉમેરી શકો છો. મિશ્રણ કરો અને સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો. 3-5 મિનિટ પછી, કોરે મૂકી અને pritrushivaem સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

મલ્ટીવર્કમાં દાળો સાથે સ્મોક પોર્ક પાંસળી

ઘટકો:

• પીવાતી પોર્ક પાંસળી - 300 ગ્રામ;
• લાલ દાળો - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• બ્રોકોલી - 100 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને પીસેલા - 5 જી;
• વનસ્પતિ તેલ - 40 મી.

તૈયારી

5 કલાક માટે, ભીની દાળો, સ્વચ્છ પાણી રેડવું અને લગભગ એક કલાક માટે રાંધવા.

મલ્ટિવાર્કમાં, "હૉટ" મોડને ચાલુ કરો, થોડુંક તેલ રેડવું અને અહીં સ્મોક કરેલ પાંસળીના ટુકડા મૂકો. શાકભાજી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી કોઇ પણ અદલાબદલી ડુંગળી, ગાજર, બ્રોકોલી અને ફ્રાય બધું ઉમેરો. છૂટા સમાપ્ત દાળો પ્રવાહીમાંથી તેને એક ચાંદીમાં ફેંકીને તેને મલ્ટિવાર્કમાં ફેલાવીને કુલ માસ સુધી અલગ કરવામાં આવે છે. મીઠું ઉમેરો, બધું મિશ્રણ કરો, 2/3 ગ્લાસ પાણી રેડવું અને "ખાવાનો" મોડ પર સ્વિચ કરો. 35 મિનિટ પછી, તૈયાર વાનગી, કાતરી લીલોતરી સાથે છંટકાવ.