પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટફ્ડ zucchini

સ્ટફ્ડ ઝુચિનિન ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે જો તમે નાજુકાઈના માંસ સાથે પકાવવાની પથારીમાં તેને રાંધશો. આ વાનગીના પ્રકારો નીચે આપેલા વાનગીઓમાં નીચે આપેલ છે.

શૉર્ટાટ્સ, નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજીઓ સાથે સ્ટફ્ડ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં - રેસીપી

ઘટકો:

• zucchini યુવાન મધ્યમ કદ - 2 પીસી.;
• ડુક્કરનું માંસ જમીન - 340 જી;
• તાજા ટમેટાં - 260 ગ્રામ;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ sprigs - 3-4 પીસી.;
• ડુંગળી બલ્બ - 110 ગ્રામ;
• લસણના લવિંગ - 2 પીસી.;
• સૂર્યમુખી, ગંધહીન તેલ - 75 મિલી;
• હાર્ડ રોચક ચીઝ - 75 ગ્રામ;
• તમારી પસંદના સુગંધિત મસાલા;
• મીઠું, મોટા આયોડીયુક્ત અને કાળા મરી તાજી જમીન.

તૈયારી

પ્રથમ વસ્તુ અમે ભરણ માટે સ્ક્વોશ ફળનો આધાર તૈયાર કરીશું. આવું કરવા માટે, શાકભાજીને બે છિદ્રોથી વીંછિત કરો અને ચમચી સાથે દરેક અડધાથી પલ્પ કરો. હવે ઉદારતાપૂર્વક સૂર્યમુખી તેલ સાથે શાકભાજીની અંદરની બાજુમાં ગરમીથી, નીચેથી કટ સાથે પકવવા શીટ પર મૂકો અને પંદર મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા માટે મિનિટ મોકલો.

ઝુકબેન્ક બાકરીઓ, ભરવાનું તૈયાર કરો. આવું કરવા માટે, અમે ડુંગળી અને લસણના લવિંગને સ્વચ્છ અને છૂંદવું જોઈએ, અને સ્ક્રેપેડ સ્ક્વોશને પણ દબાવી દઈશું.

તેલ વગર શેકીને પણ ગરમ કરો, તેમાં લસણ અને ડુંગળી મૂકો અને શાકભાજીને થોડું ભુરો આપો. હવે અડધા અથવા થોડું ઓછું સ્ક્વોશ મૂકો અને થોડા વધુ મિનિટ માટે શાકભાજીને ફ્રાય કરો, પ્રક્રિયામાં મીઠું અને મરી.

અમે પ્લેટ પર વનસ્પતિ સમૂહને પાળીને, ફ્રાયિંગ પેન પર થોડું વધુ તેલ ઉમેરીએ, તેને નાજુકાઈના માંસને તેમાં નાખીએ અને તે ફ્રાય કરો, stirring અને તે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી તેને ઘસવું. મીઠું, મરી અને ઇચ્છિત મસાલાઓ સાથે ફ્રાઈંગ પાનની સામગ્રીને તળવામાં આવે તે પછી સદાવવીરાઇમ, પછી આપણે સામૂહિક ઠંડુ થવા દો, તે વનસ્પતિ ફ્રાય અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ભેગા કરો, તે જ તાજી તાજી વનસ્પતિ અને મિશ્રણ ઉમેરો.

અમે સ્ટફ્ડ સ્ક્વોશ શીંગો ભરો, ટોચ પર અમે અર્ધવર્તુળીઓમાં કાપીને ટમેટાં ગોઠવીએ છીએ, કેટલાક મીઠું, મરી ઉમેરો અને તેલના પકવવાના ટ્રે પર બિલ્લેટ્સ મૂકો.

તે માત્ર 185 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી ના પકવવા માટે રાહ જોવી પડે છે. આ માત્ર પચીસ મિનિટ લેશે, ત્યારબાદ વાનગીને પ્લેટ પર નાખવામાં આવશે અને કોષ્ટકમાં સેવા આપી શકાશે.

રેસીપી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અનુભવી માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ - Zucchini

ઘટકો:

• zucchini યુવાન મધ્યમ કદ - 2 પીસી.;
• ડુક્કર-જમીન ગોમાંસ - 260 ગ્રામ;
• ફ્રેશ મશરૂમ્સ - 220 ગ્રામ;
• તાજા ટમેટાં - 320 ગ્રામ;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ના sprigs - 2-3 પીસી .;
• ડુંગળી બલ્બ - 110 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 1-2 પીસી.;
• બલ્ગેરિયન મરી અને સેલરી રુટ (વૈકલ્પિક);
• સૂર્યમુખી, ગંધહીન તેલ - 75 મિલી;
• ખાટા ક્રીમ - 180 ગ્રામ;
• હાર્ડ રોચક ચીઝ - 75 ગ્રામ;
• તમારી પસંદના સુગંધિત મસાલા;
• મીઠું આયોડીયુક્ત અને મરી કાળા જમીન.

તૈયારી

આ કિસ્સામાં, અમે પહેલાની વાનગીની જેમ જ કોર્ગેટટ્સથી બોટ નહીં, પરંતુ કએગ્સ આવું કરવા માટે, સ્ક્વોશ ફળ ધોવાઇ છે અને ત્રણ ત્રાંસા ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે. અમે વનસ્પતિના આધાર અને પૂંછડી પર સ્લાઇસેસ પણ બનાવીએ છીએ. હવે અમે ઝુક્ચીને એક બાજુ પર ઉઝરડો, તળિયે જતા, અને પાંચ મિનિટ માટે ઉકળતા, થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી.

ભરણ માટે, સૂર્યમુખી તેલના ફ્રાયમાં ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ કાતરીને, નાજુકાઈના માંસને ઉમેરો અને જો ઇચ્છિત, લોખંડની જાળીવાળું કચુંબર અને મેલેન્કોએ બલ્ગેરિયન મરી કાતરી. માંસને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી અમે ફ્રાઈંગ પેનની સામગ્રીઓ સ્વીકારીએ છીએ શાકભાજી, મીઠું, મરી, અદલાબદલી લસણ અને તમારા સ્વાદ માટે મસાલાઓ સાથે ઓવરને માં પકવવાની પ્રક્રિયા.

હવે વાનગી બનાવવા દરેક બેરલની નીચે આપણે ટામેટાંના ટુકડા, થોડું ખાટા ક્રીમ અને મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે નાજુકાઈના માંસ સાથે ટોચની ભરીને મુકીએ છીએ. પછી થોડી વધુ ખાટા ક્રીમ, ઉપરથી આપણે ટમેટાના ટુકડા સાથે આવરી લઈએ છીએ અને આપણે લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ઘસવું.

અમે એક પકવવા ટ્રે પર બ્લેન્ક્સ મૂકવા, વરખ ના નાના ભાગમાં દરેક તળિયે રેપિંગ, અને અમે તેમને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે we બનાવવા મોકલો. પચ્ચીસ મિનિટમાં, ગૌરવથી સુગંધિત, રસદાર અને મૂળ વાનગી તમારા ટેબલને સજાવટ કરશે અને દિવ્ય સ્વાદથી ખુશ થશે.