સ્મોક કરેલ માછલીને એક વિશિષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધ છે જે તમને આ પ્રોડક્ટને શક્ય તેટલી વહેલી તકે અજમાવવા માગે છે, તેથી ઘણા લોકોએ પીવામાં માછલીઓ સૌથી વધુ પસંદ કરેલી વાનગીઓમાંની એક છે. આ પ્રોડક્ટના ચાહકો ક્યારેક આશ્ચર્ય થાય છે કે પીવામાં માછલી આરોગ્ય માટે હાનિકારક છે કે નહીં તે તમે ઘણીવાર આ વાનગી સાથે જાતે લાડ કરી શકો છો.
પીવામાં માછલીનો લાભ અને નુકસાન
સૌ પ્રથમ, હું એ નોંધવું છે કે જ્યારે ધૂમ્રપાન, માછલી વધુ ઉપયોગી ઘટકોને જાળવી રાખે છે અને તે જ્યારે ચરબી કરે છે ત્યારે ચરબીની માત્રામાં વધારો કરતી નથી. પીવામાં માછલીમાં ઉપયોગી એમિનો એસિડ , વિટામીન એ, ઇ, ડી, ઘણા બધા ટ્રેસ તત્વો અને શરીર માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખનિજો છે, ખાસ કરીને ઠંડા પીવામાં માછલી માટે, આ ઉત્પાદન માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ મૂલ્યવાન છે. પેટની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે માછલી માટે ઉપયોગી છે, તેમજ લોહીમાં વધુ કોલેસ્ટ્રોલ પીડાતા લોકો માટે. હકીકત એ છે કે પીવામાં માછલી સૌથી મૂલ્યવાન માછલીનું તેલ ધરાવે છે , તે નર્વસ તંત્રના કાર્યમાં "નિષ્ફળતા" સાથે, દ્રષ્ટિની સમસ્યાઓ વગેરે સાથે, મેમરી નુકશાનમાં મદદ કરે છે.
જો આપણે પીવામાં માછલીના જોખમો વિશે વાત કરીએ તો, સૌ પ્રથમ, આપણે જાણવું જોઈએ કે રસોઈની આ પદ્ધતિ સાથે, પરોપજીવીઓ જે માછલીઓમાં હત્યા કરી શકાતી નથી, તે મૃત્યુ પામે નહીં,