આ ફળોનો મીઠી અને સમૃદ્ધ સ્વાદ છે, ઉપરાંત, સ્ટોર્સમાં તેની કિંમત ઘણીવાર સ્વીકાર્ય છે, તેથી તે આશ્ચર્યજનક નથી કે તે ઘણીવાર અમારા કોષ્ટકો પર મળી શકે છે પરંતુ, આ ફળો ખાવતા પહેલાં, ચાલો જોઈએ કે શું વિટામિન્સ પિઅર છે અને શું ફળ દરેકને ફાયદો થશે.
શું વિટામિન્સ પેર માં સમાયેલ છે?
આ ફળોમાં ગ્રુપ બીના વિટામીન છે, જે માનવ નર્વસ પ્રણાલીના સામાન્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે. એક ફળોમાં તમે મિકેકલેલેશનઓ V1, V2, V5, V6 અને V 9 મળશે, ચેતા તંતુઓના વિકાસ માટે અને તેમના કામ માટે આ પદાર્થો જરૂરી છે. વધુમાં, પિઅરમાં આ વિટામિન ખૂબ મોટી માત્રામાં હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ટ્રેસ એલિમેન્ટ બી 1 માં 0.02 એમજી અને બી 5 0.05 એમજી છે.
ફળોમાં, વિટામીન ઇ, સી અને એ પણ હોય છે, તેઓ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને જાળવી રાખવા, ચામડીના ટગરોને વધારવા અને રુધિરવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવવા માટે જરૂરી છે.
ડિપ્રેશનથી છુટકારો મેળવવા માટે પિઅરની મદદમાં રહેલા વિટામિન્સ, શરીર પર ક્રોનિક તણાવની નકારાત્મક અસરને ઘટાડે છે અને ચામડીના વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે. તે આ કારણોસર છે કે ડોકટરો આ ફળને ખાવાથી ખાવા માટે ભલામણ કરે છે જેઓ સતત થાકેલા લાગે છે અથવા દરરોજ ઓછામાં ઓછા એક કલાક તાજા હવામાં ખર્ચી શકે તેમ નથી.
પરંતુ, પેરનો લાભ માત્ર વિટામિન્સમાં જ નથી, પણ ખનિજોમાં પણ તેની રચનામાં હાજર છે. ફળોમાં તમે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન , સિલીકોન, સલ્ફર અને મેગ્નેશિયમ શોધી શકો છો અને ફળોમાં આ ખનિજો તદ્દન ઘણો છે. આ પદાર્થો હીમોગ્લોબિનને વધારવા, ચયાપચયમાં સુધારો કરવા, સોજો ઘટાડવા, આંતરડાના સામાન્યકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તેના લક્ષણોમાં વધારો કરે છે.
પેરમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ વિટામિન શું છે?
આમાંના મોટાભાગના ફળોમાં વિટામીન સી હોય છે, એક મધ્યમ કદના ફળમાં તમને આ પદાર્થની 4 મિલિગ્રામ મળશે. અલબત્ત, સાઇટ્રસની તુલનામાં, પિઅરમાં એસર્બોરિક એસિડનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર કહેવાય, પરંતુ તે લોકો માટે કે જેઓ એલર્જીને કારણે નારંગી અથવા નાળાં ખાતા નથી, આ ફળો ફક્ત એક મોક્ષ છે. દિવસમાં માત્ર 2-3 જાર ખાવાનું, તમે વિટામિન સીની ઉણપથી ડરશો નહીં, અને તેથી શરદી અને એઆરડીને ભૂલી જશો.
આ સૂચિમાં બીજો સ્થાન વિટામિન ઇ દ્વારા લેવામાં આવે છે, તેનું પિઅર 0.4 મિલિગ્રામ ધરાવે છે. વિટામિન ઇ એ સૌંદર્યનો પદાર્થ નથી કહેવાતું કંઇ નથી, તે ચામડીની સુગંધ જાળવી રાખવામાં અને અકાળે વૃદ્ધત્વ અટકાવવા માટે મદદ કરશે.