ખમીર કસોટી અને સમયની આ કચરોને ઠોકરવામાં આવે છે, જ્યારે તમારી આંગળીના પર કોઈ સાબિત બિન-યીસ્ટ પેનકેક વાનગીઓ હોય છે. ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનોની કંપનીમાં એક સોડા અથવા પકવવા પાવડર, આઉટલેટમાં કૂણું અને હળવા કપડા મેળવવા માટે પૂરતી હશે. વધુ વાંચો કેવી રીતે પેનકેક ખમીર વગર બનાવવા માટે.
ખમીર વગર દૂધ પર ભજિયા - રેસીપી
પેનકેક માટે કણક - એક સાર્વત્રિક આધાર, જે કોઈપણ ઉમેરણો સાથે સામનો કરવા માટે સક્ષમ છે. આ રેસીપીમાં છેલ્લામાં નારિયેળ ચીપ્સ છે, પરંતુ તમે આ વિકલ્પને માત્ર મર્યાદિત કરી શકતા નથી અને પૂરતા પૂરવઠાની જેમ ઉપયોગ કરી શકો છો: તાજા અને સ્થિર ફળો અને બેરી, બદામ અને મસાલાઓમાંથી.
ઘટકો:
- લોટ - 115 ગ્રામ;
- નારિયેળ ચિપ્સ - 15 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 1/2 ચમચી
- દાણાદાર ખાંડ - 25 ગ્રામ;
- દૂધ - 235 મિલી;
- ઇંડા - 2 પીસી
તૈયારી
પ્રથમ ત્રણ ઘટકો સાથે મળીને જોડો, પછી મિશ્રણના કેન્દ્રમાં એક છિદ્ર બનાવો અને તેમાં ઇંડાને હરાવી દો. જગાડવો, થોડી દૂધ રેડવાની, ફરીથી જગાડવો. 3-4 સેટમાં દૂધ રેડવું, જેથી પરીક્ષણ ગઠ્ઠો ન બની શકે. નાળિયેર લાકડાંનો છાલ સાથે સમાપ્ત મિશ્રણ ઉમેરો. નાળિયેર સ્વાદને વધારવા માટે, તમે કણકમાં બે ડ્રોપ્સ સ્વાદ અથવા નાળિયેર દારૂને ટીપાં કરી શકો છો. હવે તે ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર કણકના ભાગોને ફ્રાય કરવા અને ટેબલ પર ખમીર વગર પૅનકૅક્સ સેવા આપે છે.
ખમીર વગર દૂધ સાથે લશ પેનકેક - રેસીપી
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 235 ગ્રામ;
- દૂધ - 175 મિલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- દાણાદાર ખાંડ - 35 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 4 ચમચી;
- સોડા - 1/2 ચમચી
તૈયારી
શુષ્ક ઘટકો સાથે મળીને જોડો, અને પ્રવાહીને અલગથી ચાબુક મારવો. લોટમાં દૂધનું મિશ્રણ રેડવું અને કણકને બદલવું. મિશ્રણના ભાગને ફ્રાયિંગ પેનની ગરમ સપાટી પર ભટકાતા સુધી બંને બાજુઓ પર નિરુત્સાહિત નહીં. Roasting દરમિયાન, તમે કણક કોઈપણ તાજા ફળ ઉમેરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, ખમીર વગર સફરજન વગર દૂધ સાથે પેનકેક બનાવવા, બિન તળેલી બાજુ પર ભજિયા સપાટી પર સફરજન ની સ્લાઇસેસ બિછાવે
ખમીર વગર કેફિર પર ભજિયા - રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 115 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- સોડા - 1/2 ચમચી;
- દાણાદાર ખાંડ - 15 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- કેફિર - 230 મી.
તૈયારી
પ્રથમ ચાર તત્વો ભેગા કરો અને તેમને ઇંડા સાથે હરાવી દો. આગળ, કીફિર રેડવું અને કણક સંપૂર્ણપણે ભળવું. 7-10 મિનિટ માટે મિશ્રણ છોડી દો, જેથી સોડા અને પકવવા પાવડરની આલ્કલીને કિફિરના એસિડની પ્રતિક્રિયા આપવા માટે સમય હતો, અને પછી શેકવાની પ્રક્રિયામાં આગળ વધો.