બદામ સાથે કારપેટ

ચા માટે પરંપરાગત વાનગીની શોધમાં, નિઃશંકપણે પસંદગી મશરૂમ્સ માટે રેસીપીની દિશામાં આવે છે. પ્રથમ, આ વાનગી બંને સરળ અને દુર્બળ વર્ઝનમાં ઉપલબ્ધ છે, અને બીજું, તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે અને તે જ સમયે અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ અને આર્થિક. બદામ સાથે અખરોટ ની વાનગીઓ વિશે, અમે આ લેખમાં વાત કરીશું.

અખરોટ સાથે હની મુરબ્બો

ઘટકો:

• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• માખણ - 60 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• મધ - અડધી સદી;
• ખાંડ - એક સદીના 1/3;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 50 મિલી;
• અખરોટ - 50 ગ્રામ;
• તજ, જમીન આદુ - ચપટી દ્વારા;
• છીણી 1/2 લીંબુ

તૈયારી

પાણીના સ્નાન પર આપણે મધ અને માખણ સાથે સોસપેથ મૂકીએ, બે ઘટકો ઓગળે, સતત stirring, પછી મિશ્રણમાં ખાંડ, ઝાટકો અને મસાલા ઉમેરો, આગમાંથી કન્ટેનર દૂર કરો. સતત stirring, અમે મધ-તેલ મિશ્રણ માં ઇંડા દાખલ. અદલાબદલી બદામ ઉમેરો. લોટને પકવવા પાવડરથી છૂંદવામાં આવે છે અને પ્રવાહી ઘટકોમાં ભાગો ઉમેરવામાં આવે છે. સમાપ્ત કણક માં, દૂધ ઉમેરો, ફરી એકવાર બધું મિશ્રણ અને greased ફોર્મ માં રેડવાની છે. અમે મધના હાડકાંને 30 થી 35 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી રાખ્યા હતા.

બદામ અને સૂકા ફળો સાથે કારપેટ

ઘટકો:

• લોટ - 160 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - અડધી સદી;
• પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
• સૂકા ફળો (કિસમિસ, સુકા જરદાળુ, સૂંઘા, બદામ) - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ફીણમાં ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું અને પકવવા પાવડરના લોટ સાથે મિશ્રિત મિશ્રણમાં ઉમેરો. તૈયાર કણક કાતરી બદામ અને સૂકા ફળ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને 180 અંશ 25-30 મિનિટમાં શેકવામાં આવે છે.

બદામ અને કિસમિસ સાથે કારપેટ

ઘટકો:

• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - અડધી સદી;
• ખાંડ - 160 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 1/2 ચમચી
• કિસમિસ - 1 મદદરૂપ;
• અખરોટ - 1 મદદરૂપ;
• કોકો પાઉડર - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

આગ પર શાક વઘારવાનું તપેલું અને દૂધ રેડવું અને તેને ખાંડ ઉમેરો. જલદી ખાંડના સ્ફટલ્સને વિસર્જન થતાં જ, માખણને દૂધ અને મિશ્રણમાં ઉમેરો. એક અલગ કન્ટેનર માં, શુષ્ક મિશ્રણ ઘટકો: sifted લોટ, કોકો પાવડર અને પકવવા પાવડર.

કિસમિસ ગરમ પાણી ઉકાળવા, અને લગભગ એક છરી સાથે અદલાબદલી બદામ. દૂધના મિશ્રણમાં તૈયાર ઘટકો મૂકો. ચાલો કણક ઘસવું શરૂ કરીએ ભાગમાં છૂંદેલા લોટ દૂધ મિશ્રણમાં ઉમેરાય છે, તે સતત stirring. જલદી કણક જાડા ખાટા ક્રીમની સુગમતા સુધી પહોંચે છે, તેને ગ્રીનબેજ પકવવાના ટ્રેમાં રેડીને તેને 180 ડિગ્રી સુધી ભીનામાં રાખીને મૂકો. 45-50 મિનિટ પછી , કિસમિસ અને બદામ સાથે કિસમિસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી લેવામાં આવે છે અને ટેબલ પર સેવા આપી શકે છે.