અમે બધા ખૂબ સારી પેનકેક જાણો છો. તેઓ જામ અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ભરવામાં આવેલા વિવિધ પૂરવણી સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. પરંતુ અમે સૂચવ્યું છે કે તમે આજે બનાના સાથે મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ બનાવતા છો.
એક બનાના સાથે થાઈ પેનકેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પાણી 100 મીલી;
- નાળિયેરનું દૂધ - 100 મી.
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મીઠું - 0,5 ચમચી
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - સ્વાદ માટે;
- બનાના - 2 ટુકડાઓ;
- ચોકલેટ ચટણી
તૈયારી
બાઉલમાં, નાળિયેરનું દૂધ, પાણી, મીઠું અને લોટનું મિશ્રણ કરો. અમે ફિલ્મમાં સમાપ્ત કણક લપેટી અને તેને 1 કલાક માટે ટેબલ પર મૂકો. આ સમય, અમે કેળા સાફ કરીએ છીએ અને તેમને વર્તુળોમાં કાપીએ છીએ. બાકીના કણકને એક સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે, તે વર્તુળોને કાપીને ગરમ રેડતા પાન પર મુકો. ટોચ સાથે ઇંડા ઊંજવું, મધ્યમાં કેળા ના વર્તુળો મૂકી અને પેનકેક એક પરબિડીયું માં લપેટી. અમે પ્લેટ પર સમાપ્ત વાનગી મૂકી, તે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ચોકલેટ સોસ સાથે રેડવું અને તે નાના ભાગમાં વિનિમય. એક બનાના સાથે થાઈ પેનકેક અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ તૈયાર છે!
કુટીર પનીર અને બનાના સાથે પેનકેક
ઘટકો:
ભરવા માટે:
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બનાના - 3 ટુકડાઓ
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- પાણી 50 એમએલ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પ્રથમ, ચાલો પેનકેક માટે બનાનામાંથી ભરણ ભરવાનું તૈયાર કરીએ. આવું કરવા માટે, બાઉલમાં કુટીર ચીઝ મૂકો, ઇંડામાં વાહન કરો અને તેને ભળી દો. બનાના સાફ કરવામાં આવે છે, ઉડી અદલાબદલી અને કુટીર પનીર સાથે જોડાયેલી છે. મીઠું, વનસ્પતિ તેલ, પાણી, ઇંડા અને મિશ્રણ સાથે લોટને અલગથી મિક્સ કરો. ગરમ થરતાં પાનમાં બંને બાજુઓ પર ફ્રાય પેનકેક, પછી આપણે તેને પ્લેટમાં પાળીએ છીએ, અમે દરેક પેનકેકને કેળા સાથે દહીં ભરીને એક ટ્યુબ સાથે લપેટીએ છીએ.
ચોકલેટ અને બનાના સાથે પેનકેક
ઘટકો:
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- દૂધ - 360 એમએલ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી;
- બનાના - 3 ટુકડા;
- નારંગી છાલ - સ્વાદ માટે;
- નારંગીના રસ - 5 tbsp. ચમચી;
- કોકો - 1 tbsp. ચમચી;
- ફળ ચાસણી - 2 tbsp એલ;
- ચોકલેટ બ્લેક - 50 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 2 tsp
- ખાંડ વેનીલા - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 25 જી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ચાલો એક વધુ રેસીપી વિશ્લેષણ, કેવી રીતે કેળા સાથે પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે. ફળોને સાફ કરવામાં આવે છે, નાના ટુકડાઓમાં કાપીને, નારંગીનો રસ , ફળોની સીરપથી પાણી પીવે છે, ઝાટકો ઉમેરો, ગરમીમાં ભળવું અને છોડી દો. સ્ટાર્ચ સાથે અલગ કોકો તૈયાર કરો, 60 મિલિગ્રામ દૂધ રેડવું, ચોકલેટ અને સોફ્ટ માખણના ટુકડા મૂકો. પછી વેનીલા ખાંડ રેડવાની અને પાણી સ્નાન પર ચટણી મૂકો.
પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે, અમે લોટ તૂટવું, ઇંડામાં વાહન અને વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું. ધીમે ધીમે બાકીના દૂધમાં રેડવું, ખાંડ, મીઠું મૂકો અને કણક લોટ કરો. તે પછી, બંને બાજુઓ પર ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર પૅનકૅક્સ બનાવો. પીરસતાં પહેલાં, તેમને કેળા સાથે ભરો, તેને સ્ટ્રો સાથે લપેટી અને ચોકલેટ સોસ સાથે રેડવું.