ફલાલી ભજિયાને કોઈ પણ આધાર પર રાંધવામાં આવે છે, યોગ્ય પ્રમાણનું નિરીક્ષણ કરી શકાય છે અને કણક તૈયાર કરતી વખતે ક્રિયાઓના ચોક્કસ એલ્ગોરિધમ. પરંતુ તેઓ ખાસ કરીને સૌમ્ય અને આચ્છાદિત મહિલા પર હૂંફાળું છે.
કેવી રીતે પીઅર પર લવંડર પૅનકૅક્સ રસોઇ - સફરજન સાથે રેસીપી?
ઘટકો:
- સફરજન મીઠી અને ખાટા - 250 ગ્રામ;
- ઘઉંના લોટ - 320 ગ્રામ;
- આથો બેકડ દૂધ - 490 મિલી;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 75 ગ્રામ;
- વેનીલા અથવા વેનીલીન - સ્વાદ માટે;
- ખોરાક સોડા - 10 ગ્રામ;
- કોષ્ટક સરકો - 15 એમએલ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- ફ્રાઈંગ માટે વનસ્પતિ તેલ - 100 મી.
તૈયારી
ચિકન ઇંડાને દાણાદાર ખાંડ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને એકસમાન સુસંગતતા અને મીઠી સ્ફટિકોનો વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી કોરોલા સાથે જવામાં આવે છે. પછી અમે આથેલા બિસ્કિટમાં રેડવું, વેનીલા અથવા વેનીલીનને સ્વાદમાં ઉમેરો, પહેલાંના લોટ અને લોટના દળને ભરાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. અમે સફરજન સાફ કરીએ, બીજ સાથેના કોરને દૂર કરીએ, મોટી છીણીમાંથી પસાર થવું અને રાંધેલા કણકમાં ઉમેરો 9% કોષ્ટક સરકો સાથે ખાદ્ય સોડાને બગડવામાં આવે છે, અમે તેને સફરજન સાથે એકસાથે મુકીએ છીએ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ.
અમે પરંપરાગત રીતે પૅનકૅક્સને ફ્રાય કરી - વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમીમાં તળીયા વગરની તસવીર અને બન્ને બાજુઓ પર ત્રાસદાયકતા અને સજ્જતા માટે જાડા તળિયે.
આવા પેનકેક માટે, ખાટી ક્રીમ, મધ અથવા જામ સંપૂર્ણ છે.
દહીં સાથે લવંડર પૅનકૅક્સ કેવી રીતે રાંધવા?
ઘટકો:
- ઘઉંનો લોટ - 480 જી;
- આથો બેકડ દૂધ - 490 મિલી;
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 65 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
- સૂકી આથો - 2.5 ચમચી;
- વેનીલા ખાંડ - 15 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
- મીઠું - 5 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
મધુર સ્ફટિકો વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી ઇંડા એક મિક્સર અથવા કાંટોનો ઉપયોગ કરીને ખાંડ સાથે તૂટી જાય છે, એક preheated પાણી સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવ ઓવન
જ્યારે કણક લગભગ બે વાર વોલ્યુમ વધે છે, મિશ્રણ વિના, અમે પકવવા પેનકેક શરૂ
અમે ટેબલ સ્પૂન અને બ્રાઉન બંને બાજુઓના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને ગરમ ફ્રાય પાન પર થોડુંક કણક લાદીએ છીએ.