બાજરી porridge - કેલરી સામગ્રી

બાજરીની porridge અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં આવે છે, કોઈ વ્યક્તિ તેને દૂધ પર બનાવે છે, કોઈ વ્યક્તિ તેને બદામ અથવા સૂકા ફળો (ખાસ કરીને પ્રોઈન્સ) ઉમેરે છે, કોઈ વ્યક્તિ તેને કોળુંના વાસણમાં રાંધે છે, અને કોઇને સીવીડ પહેરે છે. આ વિવિધતા માટે આભાર, આ અનાજને કંટાળી શકાતી નથી. જે રીતે તે રાંધવામાં આવ્યું હતું, તેના કેલરી મૂલ્ય સીધું જ નિર્ભર છે.

બાજરી porridge ઓફ કેલરી સામગ્રી?

પોતાનામાં બાજરી અનાજના અનાજમાં સરેરાશ ઊર્જા કિંમતો હોય છે: 100 ગ્રામ પર 348 કેસીએલ હોય છે, જેમાંથી 11.5 ગ્રામ ઉપયોગી વનસ્પતિ પ્રોટિન, 3.3 ગ્રામ કુદરતી ચરબી અને 69.3 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ હોય છે. આ દ્રાક્ષ લિપોટ્રોપિક ગુણધર્મો દ્વારા અલગ પડે છે - ફેટી થાપણોની જુબાની અટકાવવા અને તેમના વપરાશમાં વધારો કરવાની ક્ષમતા.

ઘણા લોકો ભૂલથી વિચારે છે કે અનાજના 100 ગ્રામની કેલરી સામગ્રી સમાપ્ત પોર્રિજના ઊર્જા મૂલ્ય જેટલી છે. આ એક ભ્રામકતા છે, કારણ કે કોઈ પણ અનાજ ઘણી વખત ઉકાળવામાં આવે છે, તેનો વોલ્યુમ વધે છે, અને તે જ સમયે, કેલરીની સામગ્રી પડે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઉદાહરણ તરીકે, કેલરીના પાણી પર ચીકણું બાજરી porridge માત્ર 100 દીઠ 100 g છે. જો કે, જ્યારે અન્ય, વધુ કેલરીયુક્ત ઉમેરણો તેની રચના ઉમેરવામાં, તેની ઊર્જા કિંમત વધે છે.

વ્હીટજાસ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ

જો આપણે પાણી પર ખૂબ ચીકણું, ક્લાસિક બાજરીની porridge નથી વિશે વાત, તેના કેલરી કિંમત 134 કેસીએલ હશે, જેમાંથી પ્રોટીન 4.5 ગ્રામ, 1.3 ગ્રામ ચરબી અને 26.1 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હશે. આ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 70 એકમો હશે.

જેઓ ડાયાબિટીસથી પીડાય છે તેમના માટે આ એક ઉચ્ચ સૂચક છે, અને આ કિસ્સામાં તે કાળજી સાથે ઉત્પાદનને સારવાર માટે જરૂરી છે.

બાજરી અનાજના કેલરિક સામગ્રી

બાજરી વાનગીઓમાં તમામ પ્રકારની કેલરી સામગ્રી ધ્યાનમાં લો કે જે તમને લાંબા કેલરીની ગણતરી વગર ખોરાકને વળગી રહેવાની મંજૂરી આપશે. ધ્યાનમાં રાખો કે 1 ગ્લાસ 200 ગ્રામ છે. કેલરી સામગ્રી ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટના 100 ગ્રામ પર દર્શાવાઈ છે - અને ભાગની કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરવા માટે, આ આંકડો 2 અથવા 3 (સેવા આપતા કદના આધારે) દ્વારા ગુણાકાર હોવો જોઈએ.

1. પાણી પર છીંકણી આહારના porridge: 1 કપ અનાજ, 4 કપ પાણી - 70 કિલો દીઠ 100 ગ્રામ
2. પાણી પર આહારનું porridge: 1 કપ અનાજ, 3 કપ પાણી - 87 કિલો દીઠ 100 ગ્રામ
3. મીઠું અને ખાંડ સાથે પાણી પર છાતી: 1 કપ અનાજ, 3 કપ પાણી, 1 ટીસ્પૂન. મીઠું, 2 tbsp ખાંડ - 100 ગ્રામ દીઠ 103 kcal
4. દૂધ પર બેબી પોરીજ: 1 કપ અનાજ, 3 કપ દૂધ, 1 ટીસ્પૂન. મીઠું, 3 tbsp ખાંડ - 100 ગ્રામ દીઠ 142 કેસીકેલો. તે પણ 10 ગ્રામ માખણના ઉમેરા સાથે (સમગ્ર પાન માટે) - 150 કે.સી.એલ.
5. માખણના કેલરી સામગ્રી સાથે સ્વાદિષ્ટ બાજરી porridge ઊંચી છે - 134 kcal. તેમાં 1 કપ અનાજ, 1.5 કપ દૂધ, 1.5 ચશ્મા પાણી, 1 ટીસ્પૂરનો સમાવેશ થાય છે. મીઠું, 3 tbsp , માખણ ના 10 ગ્રામ
6. Prunes સાથે પાણી પર Porridge: અનાજ 1 કપ, પાણી 3 ચશ્મા, prunes 100 ગ્રામ - 103 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ
7. Prunes સાથે દૂધ માં Porridge: અનાજ 1 કપ, પાણી 3 ચશ્મા, prunes 100 ગ્રામ - 100 જી દીઠ 134 કે.કે.
8. અખરોટ સાથે દૂધમાં દહીં: અનાજનો 1 કપ, 3 કપ પાણી, 100 ગ્રામ અખરોટ - 100 ગ્રામ દીઠ 174 કેલક.
9. અખરોટ સાથે પાણી પર દીપ્તિ: અનાજનો 1 કપ, 3 કપ પાણી, 100 ગ્રામ પ્રસુસ - 100 ગ્રામ દીઠ 150 કેલક
10. કોળાની સાથે પાણીમાં દીપ્તિ: અનાજનો 1 કપ, 3 કપ પાણી, 200 ગ્રામ કોળું - 75 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ.
11. કોળા સાથે દૂધમાં દહીં: અનાજના 1 કપ, 3 ચશ્મા પાણી, કોગળા 200 ગ્રામ - 107 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ.

ટૂંકમાં કહી શકાય કે, બાજરી porridge ની કેલરી સામગ્રી કોળું અને પાણી ઉમેરીને ઘટાડી શકાય છે, અને દૂધ, માખણ અને ખાંડ ના ઉમેરા દ્વારા વધારો. ખાદ્ય પોષક તત્વો માટે ખાંડ આપવી અને ફેટી ઘટકો વગર રસોઈની પસંદગી કરવી શ્રેષ્ઠ છે. કોઇ પણ પેરિગની જેમ, પિઅર નાસ્તા માટે પરિપૂર્ણ છે, તે ઘણું ઊર્જા આપે છે અને બપોરના સમયે ત્યાં સુધી નાસ્તા લેવાની ઇચ્છા થતી નથી. રાત્રિભોજન માટે, આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ફક્ત એવા લોકો માટે જ થવો જોઈએ કે જેઓ વજનવાળા હોવા સાથે સમસ્યા ન હોય.