અમને ઘણા ખબર કેવી રીતે ઉપયોગી porridge છે ઘણા. તેઓ ફાઈબર, અને અન્ય ઉપયોગિતાઓથી ભરપૂર છે જે સામાન્ય જીવન માટે અમારા શરીર માટે જરૂરી છે.
યુરોપ અને અમેરિકાના ઘણા દેશોમાં તેઓ મકાઈના ખીલામાંથી પોર્રિગ રસોઇ કરવા માગે છે. તેમની વચ્ચે સૌથી વધુ લોકપ્રિય મોલ્ડોવન મૈથુન અને ઈટાલિયન પોલેન્ટા છે. જો કે, આ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત વાનગીના કેટલાક પ્રેમીઓ હજુ પણ શરીર માટે મકાઈના ઉપયોગી ગુણધર્મોના પ્રશ્ન દ્વારા પીડાય છે. આ શંકા દૂર કરવા માટે, આ લેખમાં આપણે આ પ્રોડક્ટની તમામ સંપત્તિઓ વિશે વાત કરીશું.
કોર્ન ભોજન લાભો અને નુકસાન
મકાઈનું કર્કવર્ક સારું છે તે સમજવા માટે, તે કેટલી ઉપયોગી પદાર્થો છે તે જાણવા માટે જરૂરી છે. અને અહીં તેઓ તદ્દન ઘણો છે. આ: વિટામીન એ, પીપી, ઇ, બી 2, બી 5, બી 6, એચ (બાયોટીન), તેમજ લોખંડ , મેંગેનીઝ, કોપર, ઝીંક, સિલિકોન અને અન્ય ઘણા લોકો. ઉપયોગીતાના આવા સમૃદ્ધ સમૂહને આભાર. મકાઈનો દાળ, દાંત, હાડકાં, ચામડી, ગુંદર, આંતરડાના કાર્ય, રક્તવાહિની તંત્ર, હાનિકારક તત્વો દૂર કરવાના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.
પાણીમાં રાંધેલા મકાઈના ટુકડાના કેલરીની સામગ્રી 110 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ છે. કારણ કે આ પ્રકારની porridge એક આહાર પ્રોડક્ટ ગણવામાં આવે છે, જેમાં porridge દીઠ 100 ગ્રામ દીઠ ચરબી ટકા 0.36 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ 23.55 ગ્રામ અને પ્રોટીન 2.6 ગ્રામ છે વધુમાં, ત્યાં કોઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય (ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અથવા જટિલ છે) પ્રોટીન), જે સામાન્ય પ્રોટીન કરતાં શરીર દ્વારા ડાયજેસ્ટ કરવા માટે વધુ મુશ્કેલ છે. આમાંથી આગળ વધવાથી, પૌરાણિક કથાને દૂર કરવી શક્ય છે કે મકાઈનો લોટને ચરબી મળી રહ્યો છે. વાસ્તવમાં, જો તમે તેનો ઉપયોગ વાજબી જથ્થા અને પ્રાધાન્યમાં સૂત્રમાં કરો છો, તો તે આકૃતિને કોઈપણ રીતે અસર કરતી નથી.
સંખ્યાબંધ હકારાત્મક ગુણો હોવા છતાં, મકાઈના બિસ્કિમાં મતભેદ છે દાખલા તરીકે, જે લોકો વજનમાં વધારો કરવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યા છે તેમના માટે તે આગ્રહણીય નથી, કારણ કે તે ઓછી કેલરીક સામગ્રીને કારણે અપેક્ષિત પરિણામ નહીં આપે. આ વાનીની સારવાર માટે સાવધાન ડાયાબિટીસ માટે છે, કારણ કે મકાઈની porridge ના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ તદ્દન ઊંચી છે - 70 એકમો. અને જો તમે તેને દૂધ અથવા સૂપ પર રાંધશો, તો આ આંકડો ઘણી વખત વધશે.