બાજરી porridge ના લાભો

નાસ્તા માટે બાજરી porridge - એક ઉપયોગી વાનગી, પરંતુ, જેમ કે, ઓટમૅલ અથવા બિયાં સાથેનો દાણો તરીકે લોકપ્રિય નથી, કહે છે જોકે, તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો, આ અનાજ યાદી થયેલ અન્ય લોકો માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, અને કેટલીક બાબતોમાં તેમને પણ વટાવી જાય છે! આ લેખમાંથી તમે બાજરી porridge ઉપયોગ શું છે તે જાણવા આવશે, અને તે કિસ્સામાં તે ઉપયોગ કરવા માટે ખાસ કરીને આગ્રહણીય છે.

બાજરી porridge ઓફ ઘટકો

100 ગ્રામ દીઠ આ અનાજની રચનામાં ઉપયોગી વનસ્પતિ પ્રોટીનનો 11.5 ગ્રામ છે, જે સંપૂર્ણપણે શરીર દ્વારા, 3.3 ગ્રામ ચરબી, 69.3 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ દ્વારા શોષાય છે. આ જ સમયે, અનાજમાં ઘણો સ્ટાર્ચ છે - 64.8 ગ્રામ, તેથી સવારે સવારે નાસ્તો અને પોષણ માટે તે યોગ્ય છે, જ્યારે ચયાપચય મહત્તમ કાર્ય કરે છે.

પોષણ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, આયોડિન, કોબાલ્ટ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, ફલોરિન, જસત, તાંબું અને મોલીબેડેનમ - અનાજની રચનામાં માનવ શરીર માટે મોટી સંખ્યામાં ખનિજો છે. વધુમાં, રચના વિટામિન્સ સાથે સમૃદ્ધ છે - બી-કેરોટિન, બી 1, બી 2, બી 9 (ફોલિક એસિડ), પીપી અને ઇ.

આ બધી સંપત્તિ ડ્રાય પ્રોડક્ટ માટે 348 કેસીએલની કેલરી મૂલ્યમાં બંધબેસે છે અને જો તમે પાણી પર ચીકણું ગોર્બીન તૈયાર કરો છો - તો તૈયાર વાનગીના 100 ગ્રામ દીઠ 90 કેસીકે.

બાજરી porridge ઉપયોગીતા

બાજરીની porridge ના લાભ લાંબા સમય માટે જાણીતા છે. તે દરેક માટે એક ઉત્તમ નાસ્તો વિકલ્પ તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેમજ રોગહર અને પ્રોફીલેક્ટીક સુવિધા:

• પોટેશિયમના સ્ત્રોત તરીકે હૃદયની રોગો સાથે;
• હિમેટ્રોપીસિસના કાર્યને સુધારવા માટે;
• યકૃત કાર્ય સુધારવા માટે;
• શરીરના સામાન્ય મજબુત અને શક્તિની વૃદ્ધિ માટે;
• વજન નિયંત્રિત કરવા માટે;
• ઝેર અને ઝેર દૂર કરવા માટે;
• એન્ટીબાયોટીક્સની અસરો દૂર કરવા માટે;
• સામાન્ય ઠંડીને રાહત આપવા માટે (આ ​​કિસ્સામાં, porridge અંદર લેવામાં નથી, પરંતુ શેમ્પેટમાં મૂકવું અને ઉપલા જડબાનાં સાઇનસ પર લાગુ થાય છે);
• ડાયાબિટીસ મેલીટસ સાથે;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ સાથે

ઘણા લોકો વિચારે છે કે શું તેઓ બાજરી porridge માંથી ચરબી મળે છે. આ અસ્થિમજ્જાવાળી lipotropic અસર ધરાવે છે - તે ચરબીની જુબાની અટકાવે છે અને વધુ સક્રિયપણે પહેલાથી જ સંચિત થઈને વિભાજિત કરવામાં મદદ કરે છે. એના પરિણામ રૂપે, તે માત્ર એક તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના પ્રેમીઓ પ્રત્યે ધ્યાન આપવું જોઈએ, પણ તે પણ જેઓ વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છતા હોય.

ઉદાહરણ તરીકે, એક વિશાળ તહેવાર પછી બીજા દિવસે, મીઠું અને ખાંડ વિના, પાણી પર રાંધેલા બાજરી અનાજ માટે એક દિવસની વ્યવસ્થા કરવી શક્ય છે. સવારમાં, તમારે પાણીના 3 કે તેથી વધુ ચશ્મામાં એક ગ્લાસ અનાજ ઉકળવા જોઈએ, અને દરેક ત્રણ કલાક નાના ભાગમાં પરિણામે વાનગી ખાય છે. છેલ્લા ભોજન સૂવાના પહેલાં 3 કલાક પહેલાં છે