પોષણ, ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ઘટાડવાના આધારે, વજનમાં વધારો કરવા માંગતા લોકો સાથે વધુ લોકપ્રિયતા વધી રહી છે. એવું જણાયું છે કે પોતે થોડા વધારે પાઉન્ડ મળ્યા છે, સૌ પ્રથમ વ્યક્તિ વ્યક્તિને ફેટી ખોરાક આપવાનો પ્રયત્ન કરે છે, ભૂલથી માનવું છે કે તે તેમના દેખાવનું કારણ છે. તે જ સમયે, એક નિયમ તરીકે, થોડા લોકો એવું માને છે કે વાસ્તવિક કારણ સ્રોત ઊર્જા છે, જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે આવે છે. આપણું શરીર ચરબીમાં કાળજીપૂર્વક પ્રક્રિયા કરે છે અને જ્યાં પણ શક્ય હોય ત્યાં મૂકે છે, જે સ્થૂળતાનું કારણ છે.
ઓછી કાર્બ આહારનો સાર એ છે કે શરીરને ઊર્જાના સ્ત્રોત તરીકે પોતાની ચરબીની અનામતોનો ઉપયોગ કરવો. તે જ સમયે ખાવું તમે ખોરાક કે કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ચરબી ઓછી હોય છે, પરંતુ પ્રોટીન સમૃદ્ધ જરૂર છે. નહિંતર, શરીરમાં પ્રવેશતા ખોરાક પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવશે, અને ફેટી ડિપોઝિટ તેમના હાઇ બિંદુ માટે રાહ જોશે. આવા આહારની અસરકારકતા પ્રથમ દિવસથી દેખીતી હોય છે: કિલોગ્રામ અમારી આંખો પહેલાં જ ઓગળે છે. અને સૌથી અગત્યનું, ખોરાક અને તે વપરાશ થાય છે સમય જથ્થો પર કોઈ પ્રતિબંધ છે.
કેટલાંક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવતી ઉત્પાદનોની સૂચિ અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે અને તે તમામ જરૂરી વિટામિનો અને ખનિજો સાથે શરીરને પ્રદાન કરે છે. આવા ઉત્પાદનોનો મોટો ફાયદો એ છે કે તમે તેને કોઈપણ સમયે ખાઈ શકો છો, મોડી સાંજે પણ અને આ તમારી આકૃતિને નુકસાન નહીં લાવશે. વધુમાં, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ વગરના ઉત્પાદનો, પરંતુ પેટની સંતૃપ્તિની લાંબી લાગણી પ્રદાન કરતાં પ્રોટીનથી ભરપૂર પ્રમાણમાં વધુ પાચન થાય છે.
નોન-કાર્બોહાઇડ્રેટ ઉત્પાદનોની કોષ્ટક
આ કોષ્ટકમાંથી પ્રોડક્ટ્સ રાંધેલા, ઉકાળવા, શેકેલા અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે. આમ, તમે તમારા આહારમાં વધારાનું ચરબી ઉમેરવાનું ટાળશો
દિવસ માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનો આશરે મેનુ :
બ્રેકફાસ્ટ:
- હરિયાળીના વધુમાં વધુ ત્રણ ઇંડામાંથી ઓમલેટ (જો ઇચ્છિત, મશરૂમ્સ, ટામેટા અથવા પાતળા હેમ તેને ઉમેરી શકાય છે);
- ખાંડ વિના કોફી અથવા ચાનો કપ
બીજું નાસ્તો:
- પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ સાથેનો સીફૂડ કચુંબર, વનસ્પતિ તેલનું મિશ્રણ અને લીંબુના રસનું ચમચી સાથેનું અનુભૂતિ.
બપોરના:
- બાફેલી ચિકન સ્તન;
- બ્રોકોલી અથવા zucchini ચીઝ સાથે શેકવામાં;
- ઉદાહરણ તરીકે કાતરી કાકડી અથવા મૂળો, તાજા શાકભાજીનો એક ભાગ.
નાસ્તાની:
- લીલા સફરજન
રાત્રિભોજન:
- ચરબી રહિત દહીં, તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક મદદરૂપ સાથે દહીં સાથે પોશાક પહેર્યો.
તે ખૂબ મહત્વનું છે, ખોરાક ખાવાથી કે જ્યાં થોડા કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે, ભોજન વચ્ચે ઘણો પ્રવાહી પીવો. તે શ્રેષ્ઠ છે જો તે સામાન્ય અથવા ખનિજ હજુ પણ પાણી છે. ચરબીના વિભાજન દરમિયાન ઝેરી પદાર્થોને શરીરમાં છોડવામાં આવે છે, જેમાંથી તે તરત જ છુટકારો મેળવવા માટે, પેશાબ સાથે તેને દૂર કરે છે. કિડની અને યકૃત પરના બોજને ઘટાડવા માટે, તમારે ઓછામાં ઓછા 1.5 લિટર સ્વચ્છ પાણી એક દિવસમાં પીવું જરૂરી છે. આ રીતે, તંદુરસ્ત પોષકતાનું એક સિદ્ધાંત છે, તેથી ખાતરી કરો કે પાણીની બોટલ હંમેશાં હાથમાં છે. આવા બિન-જટિલ નિયમોને જોતાં, તમે થોડા અઠવાડિયામાં સરળતાથી 3-7 કિલોગ્રામને ગુડબાય કહી શકો છો.