બિયાં સાથેનો દાણો - સારા અને ખરાબ

બિયાં સાથેનો દાણો બધા માટે જાણીતા છે, અમે તેના મૂળ, અને લાંબા સમય માટે અનાજ ગુણધર્મો વિશે વિચાર્યું નથી. ઉદાહરણ તરીકે, આજે એવું જણાય છે કે કોઈ વ્યક્તિ ગ્રીસ સાથે ભુરો અનાજ બાંધશે, જોકે અમારા પૂર્વજો માનતા હતા કે તે આ દેશમાંથી રશિયા દ્વારા, બાયઝેન્ટિયમ દ્વારા આવે છે. એટલે જ તેમણે તેને ઉપનામ "અખરોટ" આપ્યું. પરંતુ ઇતિહાસકારોનું માનવું છે કે તે ભારતીય અથવા પૂર્વને કૉલ કરવા માટે વધુ યોગ્ય રહેશે, કારણ કે પશ્ચિમ તરફ ફેલાવો આ રાજ્ય અને પ્રાચીન પૂર્વની અન્ય સત્તાઓ સાથે શરૂ થયો હતો. જો કે, લાંબા સમય સુધી યુરોપમાં બરછટમાં આરબ-ટર્કિશ દિશા સાથે સંકળાયેલું હતું અને કે. લિન્નેયસના પ્રસિદ્ધ કાર્યોના દેખાવ બાદ, તેને "બીક ઘઉં" અથવા "દેવ-જેવા બદામ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. હાલમાં, નામો સાથે મૂંઝવણ પહેલાથી મેમરી બની ગઈ છે, અને થોડા બિયાં સાથેનો દાણો ના ભવ્ય ભૂતકાળ વિશે જાણો પરંતુ ઘણાં લોકો વજન ઘટાડવા માટે બિયાં સાથેનો દાણાના ફાયદા વિશે જાણે છે, આંતરડાંને શુદ્ધ કરવા, મૂલ્યવાન પધ્ધતિઓ સાથે શરીરને સંક્ષિપ્ત કરવા, વગેરે. અનન્ય ગુણધર્મો

ઉકાળવામાં બિયાં સાથેનો દાણો લાભ

બિયાં સાથેનો દાણો અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં આવે છે ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સને સલાહ આપવામાં આવે છે કે તેને ઉકળતા પાણીથી બાફવું અને સીલબંધ કન્ટેનરમાં ઘણાં કલાકો સુધી સૂકવવા. આવા ગરોળીને સૌથી ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે. પરંતુ દરેક વ્યક્તિને આ કાચા અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદન પસંદ નથી, તેથી જ તેઓ વધુ બિયાં સાથેનો દાણો રાંધે છે, કારણ કે આ પદ્ધતિથી, આ મૂલ્યવાન વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ જે આ પ્રોડક્ટમાં અત્યંત સમૃદ્ધ છે તે ગરમીમાં સંગ્રહિત થાય છે. સૌ પ્રથમ, તે ગ્રુપ બી અને લોહના વિટામિન્સની ચિંતા કરે છે, જે બિયાં સાથેનો દાણોમાં વિશાળ જથ્થો ધરાવે છે. જો તમે દરરોજ અનાજના અમુક ચમચી લો છો, તો તમે એનિમિયા, ડિપ્રેશન, પેટની સમસ્યાઓ, આંતરડા અને રુધિરવાહિનીઓને શુદ્ધ કરી શકો છો. આ યકૃત માટે બિયાં સાથેનો દાણોનો લાભ પણ છે, કારણ કે તે આ અંગમાંથી મોટા ભાગના હાનિકારક પદાર્થો અને ઝેર દૂર કરે છે.

તે દૂધ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો શરીર પણ વધુ લાભ લાવશે. આ પૌષ્ટિક સરળ વાનગી લાંબા સમયથી ભૂખમંુ કરી શકે છે અને સામાન્ય રીતે ભૂખમરાને સામાન્ય બનાવી શકે છે, જે સ્વીકાર્ય સ્તરે તેમનું વજન જાળવી રાખવા માટે પ્રયત્ન કરે છે. દૂધને દહીં અથવા કિફિર સાથે બદલી શકાય છે.

લોકો બિયાં સાથેનો દાણો લાભો પર શંકા નથી, પરંતુ તેના અતિશય ઉપયોગ જોખમો બધા stubbornly ભૂલી પરંતુ આ પ્રોડક્ટ ઉત્તેજિત કબજિયાત, પેટમાં અપ્રિય ઉત્તેજના, રક્ત ખાંડમાં વધારો અને એલર્જીના હુમલા પણ સક્ષમ છે. તેથી, તેને સાવધાની સાથે અને શાકભાજી અથવા સુકા ફળો સાથે સંયોજિત કરો.

Germinated બિયાં સાથેનો દાણો લાભો

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે સૂકવણી અને ભઠ્ઠી પછી બદામી ખારાશ મેળવવામાં આવે છે, તેથી અનાજ ઘાટ, રોટ અને પરોપજીવીઓથી સુરક્ષિત છે. પરંતુ એક બિયાં સાથેનો દાણા એક ગ્રેડ છે, જે આવી સારવાર પસાર નથી, તે વધુ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. તે લીલા બિયાં સાથેનો દાણો છે, જે માત્ર સામાન્ય તરીકે રાંધવામાં કરી શકાતી નથી, પણ ફણગાવેલ બીજ પેદા કરવા માટે વપરાય છે. બિયેચિયેટ, જે જંતુઓ આપ્યા હતા, તે "લાઇવ" પ્રોડક્ટ છે, જેમાં અનાજની મૂળ મૂલ્યવાન ગુણધર્મો ડબલ તે વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને સક્રિય પદાર્થો ધરાવે છે, તે ઝડપથી રોકી જાય છે, ભારે પેટ વિના, અને સંપૂર્ણપણે શરીર દ્વારા શોષાય છે. નિયમિત, જેમ કે એક તત્વ ઉચ્ચ સામગ્રી માટે આભાર, ફણગાવેલાં બિયાં સાથેનો દાણો હૃદય, રુધિરવાહિનીઓ અને નર્વસ સિસ્ટમની પરિસ્થિતિ પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે, તે ઉત્તમ રીતે કોલેસ્ટરોલ બહાર. અને, સામાન્ય બ્રાઉન કર્કશની જેમ, તે સક્રિય વજન નુકશાન પ્રોત્સાહન આપે છે. પરંતુ બિયાં સાથેનો દાણો માં લાભો અને નુકસાન ઉપરાંત, જે sprouts આપ્યો, ત્યાં પણ છે. તે બિનજરૂરીયાતો વિશાળ જથ્થામાં ખાઈ શકાતી નથી, કારણ કે તે ગેસના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે અને આંતરડાઓમાં અપ્રિય ઉત્તેજનાનું કારણ બની શકે છે. અઠવાડિયાના ત્રણથી ચાર વાર તમારા મેનૂમાં તેને સામેલ કરવું વધુ સારું છે.