તે કંઈ પણ કહેવાતું નથી કે "બ્રેડ એ દરેક વસ્તુનું શિર છે" આજ સુધી, આ પ્રોડક્ટ સૌથી સામાન્ય બેકરી ઉત્પાદન છે. તે વિના, તંદુરસ્ત વ્યક્તિના રોજિંદા ખોરાકની કલ્પના કરવી અશક્ય છે. રોટ ફાઇબર, એમિનો ઍસિડ, પોષણવિદ્યામાં માત્ર તે બ્રેડ સમૃધ્ધ છે, જે તે લોકો માટે વધારાનો વજન સાથે સંઘર્ષ માટે સલાહ આપે છે, મુખ્ય વસ્તુ તેની કેલરી સામગ્રી વિશે ભૂલી જવું નથી.
બ્રાન બ્રેડની કેલરિક સામગ્રી
લોટની પ્રક્રિયાના પરિણામે ઘઉં, બિનજરૂરી કચરો ગણવામાં આવતો નથી. આજે, દરેક ચિકિત્સક તમને કહેશે કે આ પ્રકારના બ્રેડનો ઉપયોગ આંતરડાની માઇક્રોફલોરા પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે, ભૂખને ઘટાડે છે (જે વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છે છે તે માટે એક વિશાળ વત્તા છે), રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, અને પાચનને સામાન્ય બનાવે છે. જો આપણે તેની કેલરી સામગ્રી વિશે વાત કરીએ તો, ઉત્પાદનના 100 ગ્રામમાં 285 કે.સી.એલ., 52 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, 8 ગ્રામ પ્રોટીન અને માત્ર 4 જી ચરબી હોય છે. તે જ સમયે, સૌપ્રથમ, ફાઇબરની સામગ્રીને લીધે આવા નંબર મેળવી શકાય છે, જે રક્ત અને કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરને સામાન્ય બનાવવા માટે પૂરતું નથી, પરંતુ શરીરમાંથી વાસી ઝેર પણ દૂર કરે છે.
આખા અનાજની બ્રેડની કેલરીક સામગ્રી
આ બ્રેડના સ્લાઇસને આભાર, તમે શરીર માટે વધુ જરૂરી ઊર્જા સાથે આખો દિવસ અનામત રાખશો. વધુમાં, તેમાં વિટામિન ઇ અને બી 3, કોપર, સેલેનિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને રિબોફ્લેવિનનું નોંધપાત્ર પ્રમાણ છે. તેથી, બેકડ સામાનના 100 ગ્રામ માટે 265 કેસીએલ હોય છે, જ્યારે પ્રોટીન 14 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ધરાવે છે - 36 ગ્રામ, ચરબી - 4 ગ્રામ. તે નોંધવું વર્થ છે કે, સફેદ બ્રેડથી વિપરીત, જેમાં માત્ર -0.7 ગ્રામ ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે. બધા અનાજ તેની કિંમત 1.9 જી સુધી પહોંચે છે.
બેખમીર બ્રેડની કેલરી સામગ્રી
Bezdruzhzhevoy બ્રેડ સૌથી ઉપયોગી ઉત્પાદનો ગણવામાં આવે છે. છેવટે, તેમાં બેકરના ખમીરનો અભાવ છે (તે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થાય છે કે આવા ઉત્પાદનોનો વધુ પડતો વપરાશ પ્રતિકાર ઘટાડે છે
કાળા અને સફેદ બ્રેડની કેરોરિક સામગ્રી
જો આપણે કાળો બ્રેડના કેલરીફીલ વેલ્યુ વિશે વાત કરીએ, તો તે 210 કેસીએલ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે Borodino બ્રેડ ઓછામાં ઓછી કેલરી ધરાવે છે (190 Kcal). અને સફેદ 259 કેસીએલ, પ્રોટીન ધરાવે છે - 8 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 50 ગ્રામ અને ચરબી - 3 જી