મલ્ટિવાર્કમાં દહીં પર બેકડ મૅનિઅકર પરંપરાગત રીતે તૈયાર કરતાં વધુ ખરાબ નથી, તેની બનાવટ શાસ્ત્રીય રાશિઓ કરતાં અલગ નથી, ઉપકરણની ક્ષમતાઓને આધારે કેટલાક નોન્સિસને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. મીઠી અને ભવ્ય માધુર્ય એક કલાક માટે રાંધવામાં આવે છે અને ઉત્તમ સ્વાદ લક્ષણો સાથે ખુશ છે
મલ્ટીવર્કમાં મેનનિક કેવી રીતે રાંધવું?
દરેક રાંધણ નિષ્ણાત મલ્ટિવરાકેકનમાં કીફિર પર ભવ્ય ક્રેબલી મેનિકમ રસોઇ કરી શકે છે, વાનગીઓની વાનગીઓ અને અંતિમ પરિણામ હંમેશાં અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જાય છે. આ પ્રકારના ખોરાકને ખાસ કુશળતા અને ખાસ રાંધણ જ્ઞાનની જરૂર નથી.
- મલ્ટિવાર્કમાં એક કૂણું હાથ તથા નખની સાજસંભાળ લોટના ઉમેરા સાથે અથવા તેના વિના રાંધવામાં આવે છે, પ્રથમ કિસ્સામાં પરિણામ વધુ ભેજવાળી અને નરમ પાઇ છે.
- આ કીટ્સને કીફિર સાથે રેડવામાં આવે છે અને એક કલાક સુધી બાકી રહે છે, જેથી અનાજ સૂજી શકે, જેથી પાઇ નરમ અને વધુ ટેન્ડર બહાર આવે.
- સુસંગતતામાં હાથ તથા નખની સાજસંભાળ માટે કણક જાડા ખાટા ક્રીમ જેવી છે અને એક ચમચી ગટર નથી, તમે તેને લોટ, સોજી અથવા કોકો સાથે સંતુલિત કરી શકો છો.
- ઇંડા વિના, તમે મલ્ટિવર્કમાં સરળ મેનનિક બનાવી શકો છો, તે સ્વાદને અસર નહીં કરે, કેકની વિરુદ્ધ વધુ સૌમ્ય અને નરમ બની જાય છે.
- પકવવાની રચના પુરવણી વિવિધ ફળો હોઈ શકે છે, ચમક સાથે આવરી શકો છો, સિરપમાં ખાડો.
- મલ્ટીવાર્કરમાં ભઠ્ઠી જરૂરી છે, વરાળના મુક્ત બહાર નીકળતા વાલ્વને દૂર કર્યા પછી, અલગ રીતે "બાફેલી" પકવવાનું જોખમ રહેલું છે.
મલ્ટિવાર્કમાં લોટ વગર કીફિર પર પ્રાદેશિક
મલ્ટીવાર્કરમાં લોટ વગર લોસની હાથ તથા નખની સાજસંભાળ બનાવવો તે પ્રથમ વખત કરતાં વધુ સરળ છે, પાઇ તેના "લોટ" સમકક્ષ કરતાં વધુ હળવું, નરમ અને વધુ ભીના બહાર આવશે. પકવવાની પ્રક્રિયામાં, કણક મજબૂત થાય છે, તેથી વાટકી ભરવા માટે કુલ વોલ્યુમના 1/3 કરતાં વધુની જરૂર નથી. સપાટી પર કોઈ રુંવાટીદાર પોપડો નથી, તમારે સુશોભન માટે વિકલ્પ પૂરો પાડવાની જરૂર છે: ગ્લેઝ, ચાસણી અથવા ખાંડનું પાવડર.
ઘટકો:
- મૅનક - 1 આઇટમ;
- કેફિર - 200 એમએલ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- માખણ (નરમ) - 100 ગ્રામ;
- વેનીલાન અને પકવવા પાઉડર.
તૈયારી
- સોજીના ગરમ કીફિરને રેડવું, અનાજનો સોજો છોડવો.
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, નરમ તેલ, વેનીલાન અને પકવવા પાવડર ઉમેરો.
- બંને જનતા ભેગા કરો, મિશ્રણ કરો.
- વાટકી માં રેડો, "પકવવા" સ્થિતિ સુયોજિત કરો, multivark 1 કલાકમાં કેફિર પર mannik રસોઇ.
મલ્ટિવર્કમાં ચોકલેટ મેનનિક
એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં દહીં પર ચોકલેટ મેનનીકાને લોટ વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે, કોકોએ કણકને સારી રીતે ઘસાવે છે , તેથી તમારે વધુ પ્રવાહી ઘટકો ઉમેરવાની જરૂર છે: કિફિર, માખણ અથવા ઇંડા. આ રેસીપી આત્મવિશ્વાસ ચોકલેટ crumbs અથવા ટીપાં, કચડી બદામ સાથે પડાય કરી શકાય છે. આ કેક ઘી આવે છે, મૂળ અને સરળ કેક પ્રાપ્ત કર્યા પછી તેને કાપી શકાય છે અને ક્રીમથી ભરાયેલા છે.
ઘટકો:
- મૅનક - 1 આઇટમ;
- કેફિર - 250 મી;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- કોકો - 2 tbsp. એલ.
- વેનીલીન, બેકિંગ પાવડર;
- કચડી બદામ - ½ ચમચી.
તૈયારી
- કેરી પર કીફિર રેડો, 40-50 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત કરો.
- ખાંડ અને માખણ સાથે ઇંડાને હરાવ્યું, વેનીલા અને બેકિંગ પાઉડર ઉમેરો.
- માખણ અને ઇંડા મિશ્રણ સાથે કીફિરને ભેગું કરો, કોકોમાં રેડવું, પછી બદામ.
- વાટકી માં રેડવાની, કીફિર પર વાલ્વ, હાથ તથા નખની સાજસંભાળ દૂર કરો, "ગરમીથી પકવવું" 1 કલાકમાં મલ્ટીવર્કમાં રસોઇ કરો.
મલ્ટીવાર્કમાં કિસમિસ સાથે મન્નીક
એક મલ્ટીવાર્કમાં કીફેર પર મેનિકા પરની સરળ દવા સૂકવેલા ફળો સાથે ભેળવી શકાય છે, એક સામાન્ય પ્રકાર કિસમિસ છે, તે પહેલાં 30 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં ભીલાવી જ હોવી જોઈએ. આ પાઇમાં ખાંડ ઓછો કરી શકાય છે, કિસમિસ આંશિક મીઠાશની ભૂમિકા પૂરી કરશે. આ વાનગીની વિશિષ્ટતા: સિગ્નલ પહેલાં 10 મિનિટ પહેલાં, તમારે પાઇની સપાટી પર માખણ વિતરિત કરવાની જરૂર પડશે - આ રસાળાની સુગંધ અને સુગંધ આપશે.
ઘટકો:
- મંગા - 200 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 1 વસ્તુ;
- તેલ - 100 ગ્રામ + 50 ગ્રામ માટે કેક ઊંજવું;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- કેફિર - 200 મી
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- વેનીલીન, બેકિંગ પાવડર;
- પાણી 50 એમએલ;
- રમ અથવા કોગનેક - 50 મી.
તૈયારી
- પાણી અને દારૂ ભેગું, કિસમિસ રેડવાની, 30-40 મિનિટ માટે છોડી દો.
- કેફીર સાથે કેરી રેડો, 40 મિનિટ માટે છોડી દો.
- ખાંડ, માખણ, પકવવા પાવડર અને વેનીલા સાથે ઇંડાને હરાવ્યું.
- કેફિર ઉમેરો, મિશ્રણ.
- પ્રવાહી માંથી કિસમિસ ડ્રેઇન કરે છે, કણક, મિશ્રણ માં રેડવાની છે.
- એક વાટકી માં રેડવાની, "ગરમીથી પકવવું" 1 વાગ્યે વાલ્વ વગર રસોઇ.
- તત્પરતા પહેલા 10 મિનિટ, ઢાંકણને ખોલો, તેલ સાથે ઊંજવું, બંધ કરો અને ગરમીથી પકવવું.
મનિવાર્કમાં ઇંડા વિના કીફિર પર મન્નીક
મલ્ટિવારાક્વેટમાં ઇંડા વિનાના ગરમીમાં મેનનિક નરમ, નરમ થઈ જશે, તમે પાઈને થોડી વધુ ઘટ્ટ બનાવવા માટે રચનામાં લોટ ઉમેરી શકો છો. મનનિક ખૂબ જ છૂટછાટમાંથી બહાર નીકળી જશે, તેને સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવામાં આવે પછી જ કાપી શકાય છે. હજુ પણ ગરમ ખાદ્યપદાર્થો મધ સાથે પાણીયુક્ત, સરળ ગ્લેઝ, તમે જામ સાથે મીઠી ચાસણી અરજી કરી શકો છો.
ઘટકો:
- કીફિર - 1 આઇટમ;
- મંગા - 150 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- વેનીલાન અને પકવવા પાવડર;
- લોટ - 2 tbsp. એલ.
તૈયારી
- કેફીર સાથે કેરી સાથે જોડાવો.
- ખાંડ, વેનીલાન અને બિસ્કિટિંગ પાવડરને મિક્સ કરો, માખણમાં ઉમેરો, હરાવ્યું
- કીફિર દાખલ કરો, પછી લોટ.
- એક વાટકી માં રેડો, ખાવાનો પર 40-50 મિનિટ માટે રાંધવા.
મલ્ટિવાર્કમાં કેફિર પર લેમન મેનનિક
મલ્ટિવારાક્વેટમાં તૈયાર લીંબુ મેનનિક એક અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટતા છે, જે આવા પ્રકારની વસ્તુઓ સાથે સારી રીતે વર્તતા નથી તેવા લોકો દ્વારા પણ પ્રશંસા કરવામાં આવશે. મિશ્રણ ઉમેરાઈ છે અને પલ્પ અને ઝાટકો સાથેનો રસ છે, તેથી પકવવાનો તેજસ્વી સંતૃપ્ત રંગ અને મેળ ન ખાતી સુગંધ સાથે ઉત્સાહી ખાટાં થઈ જાય છે.
ઘટકો:
- કીફિર - 1 આઇટમ;
- મંગા - 250 જી;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 2 tbsp. એલ.
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વેનીલાન અને પકવવા પાઉડર.
તૈયારી
- કેફિર અને કેરીને ભેગું કરો, 3 મિનિટ માટે છોડી દો.
- બીટ ઇંડા, ખાંડ, માખણ.
- સમગ્ર લીંબુ સાથે બેકિંગ પાવડર, વેનીલીન, ઝાટકો રજૂ કરો.
- રસ અને સાઇટ્રસ રેડવાની, કેફિર, લોટ દાખલ કરો.
- વાટકી માં રેડો, કેફિર પર mannik 40 થી 60 મિનિટ "બેકિંગ" પર મલ્ટિવેરિયેટેટ માં તૈયાર થયેલ છે.
એક મલ્ટિવાર્ક માં કેફિર પર સફરજન સાથે Mannick
મલ્ટિવાર્કમાં સફરજન સાથેના મૅનિકને પ્રખ્યાત ચાર્લોટ સાથે સરખાવવામાં આવે છે, જોકે કેક ક્લાસિકલ વર્ઝન કરતાં વધુ કૂણું, ટેન્ડર અને છૂટક થઈ જશે. ફળોને વાટકીના તળિયે અને પાઇની સપાટી પર મૂકી શકાય છે, સફરજનના ટુકડાને કણકમાં ઉમેરી શકાય છે - સ્વાદ અને સ્વાદિષ્ટની ગુણવત્તા વધુ ખરાબ નહીં હોય.
ઘટકો:
- કેફિર - 250 મી;
- મંગા - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- વેનીલાન અને પકવવા પાવડર;
- લોટ - 3 tbsp. એલ.
- સફરજન - 4 ટુકડાઓ;
- તજ - 1 ટીસ્પૂન;
- શેરડી ખાંડ - 2 tbsp એલ.
તૈયારી
- કેફિર કેરી રેડતા, 30 મિનિટ માટે છોડી દો.
- ખાંડ, માખણ, પકવવા પાવડર અને વેનીલા સાથે ઇંડાને હરાવ્યું.
- આ લોટ માં રેડવાની, કણક સાથે મંગા ભેગું.
- એક કણક માં બે સફરજન કટ અને કણક માં રેડવાની
- બાકીના સફરજનને કાપીને કાપીને કાપીને, તજ અને ભૂરા ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે, બાઉલના તળિયે મૂકો.
- આ કણક રેડવાની, 40 મિનિટમાં મલ્ટીવર્કમાં કીફિર પર માનક રાંધવા.
કીફિર પર મલ્ટિવર્કમાં દહીંની હાથ તથા નખની સાજસંભાળ
કુટીર ચીઝના ઉમેરા સાથે મલ્ટિવર્કમાં સ્વાદિષ્ટ મેનનિક વધુ સુસંગતતા માટે પ્યાદુ જેવું જ છે. આ વાનગીની વિશિષ્ટતા એ છે કે કુટીર પનીરને એક પ્રકારનું દળમાં ઝીણવવું જરૂરી નથી, અનાજની સામે તેઓ સારવાર માટે ખાસ સ્વાદ આપે છે. સામાન્ય રીતે, આ વાનગી ક્લાસિકમાંથી ઘણી અલગ નથી, તે સંપૂર્ણ ઠંડક પછી કાપી શકાય છે, એક મીઠી ચાસણી અથવા ક્રીમ સાથે પ્રિ-છંટકાવ.
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- મંગા - 200 ગ્રામ;
- કીફિર - 1 આઇટમ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- વેનીલાન અને પકવવા પાઉડર.
તૈયારી
- 30 મિનિટ સુધી ઉષ્ણ કટિબંધ સાથે ગરમ કેફિર રેડવું.
- ખાંડ, કુટીર ચીઝ, પકવવા પાવડર અને વેનીલા સાથે ઇંડાને હરાવી દો.
- એક સોજો મંગા દાખલ કરો.
- બાઉલમાં રેડવું, એક કલાક સુધી રાંધવું, પ્રાપ્યતા માટે તપાસ કરવી, જો કેક નમવું હોય તો, 20 મિનિટ માટે "ગરમી રાખવી" પર છોડી દો, સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો.
મલ્ટીવાર્કમાં ચેરી સાથે મન્નીક
એક હોમવર્કમાં બેરી સાથે કિફિર પર એક અસામાન્ય સ્વાદ સાથે ઘર કેકને ખુશ કરવાના શ્રેષ્ઠ વિચાર હશે. ચેરી પાઈના ખાંડવાળા સ્વાદને એક એસિડિક રંગ આપે છે, જ્યારે સેવા આપતી વખતે, તમે ચૅરીના રસ અને ખાંડમાંથી બનાવેલ મીઠી ચાસણી સાથે કેકને પણ ગર્ભવતી કરી શકો છો. જો તમે રસ પોતે ચેરી વાપરો, તો પછી તમે તે રસ સાથે સારવાર રેડવાની કરી શકો છો.
ઘટકો:
- કીફિર - 1 આઇટમ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- મંગા - 200 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- લોટ - ½ સે.
- પકવવા પાવડર;
- પોતાના રસમાં ચેરી - 150 ગ્રામ
તૈયારી
- માનકુ 30 મિનિટ માટે કીફિર રેડવું.
- યોલ્ક્સ અડધા ખાંડને સફેદ જથ્થા સાથે હરાવ્યું, માખણ ઉમેરો, ઝટકવું સુધી જાડું.
- કેરીનું મિશ્રણ કરો, તેને ભળી દો. લોટ અને પકવવા પાઉડર ઉમેરો.
- પીક સુધી બાકી રહેલી ખાંડ સાથે પ્રોટીન હરાવ્યું, નરમાશથી કણક સાથે જોડો.
- એક વાટકી માં રેડો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, pritaplivaya મૂકે ટોચ.
- 1 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું જો ઇચ્છા હોય તો, ગરમીને ગરમ કરો તે ચેરી ચાસણી સાથે ખાડો.
મલ્ટિક્રુમાં નારિયેળની હાથ તથા નખની સાજસંભાળ
આનંદી રસોઇ કરવા માટે સમૃદ્ધ નારિયેળના સ્વાદ સાથે મલ્ટિવર્કમાં ફ્રીટેબલ મેનનિક - સમગ્ર પ્રક્રિયા પરંપરાગત માન્ના પકવવાથી અલગ નથી, પરંતુ પરિણામે અને વાનગીઓની મેળ ન ખાતી સુગંધ તમને આ ખોરાક વધુ વખત રાંધવા માટે દબાણ કરશે. વુડ ચિપ્સને સુંગધીન કરાવવાની જરૂર નથી, તે કેફિર સાથે ગરોળી સાથે રેડવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મૅનક - 1 આઇટમ;
- કેફિર - 250 મી;
- નારિયેળ ચિપ્સ - 150 ગ્રામ છંટકાવ માટે 20 ગ્રામ;
- માખણ - સીરપમાં 100 ગ્રામ 50 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- ખાંડ -150 જી;
- ખાંડની ચાસણી - 2 ચમચી. એલ.
તૈયારી
- લાંગણી સાથે મંગાને જોડો, 30 મિનિટ માટે દહીં રેડવું.
- એક જાડા ખાંડ સર ઉકળવા, 50 ગ્રામ તેલ સાથે ભેગા કરો, મિશ્રણ કરો.
- માખણ, ખાંડ અને બિસ્કિટનો પાવડર સાથે ઇંડાને હરાવ્યું, કીફિરમાં રેડવું.
- એક વાટકી માં રેડો, 1 કલાક માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
- ચાસણી સાથે ગર્ભવતી હોટ મેનનિક, ચીપ્સ સાથે છંટકાવ, મરચી સેવા આપે છે.