મનનિક વિશે શું સારું છે? સસ્તું અને પોસાય તેમ જ, રસોઈમાં તેની સરળતા અને જરૂરી ઉત્પાદનો હાથ ધરવામાં આવે છે. પાઇ હંમેશા ટેન્ડર અને બગડેલું, હૂંફાળું અને કૂણું કરે છે. તમે જામ સાથે તેને સજાવટ કરી શકો છો અથવા ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે રેડવું, નાસ્તો માટે પરિવારને બગાડી શકો છો અથવા અતિથિઓ માટે ચા આપી શકો છો.
મલ્ટીવર્કમાં મેનનિક કેવી રીતે રાંધવું?
દૂધમાં આ પાઇ તૈયાર કરો, કેફિર અથવા ખાટા ક્રીમ, પરંતુ, નિઃશંકપણે, મુખ્ય ઘટક સોજી છે. દૂધ અથવા કીફિર પર મંચા દૂધ આપવાની ખાતરી કરો - કોઈપણ ડેરી પ્રોડક્ટ જેનો તમે ઉપયોગ કરો છો, પછી પકવવા વધુ ભઠ્ઠી અને કૂણું હશે. જો તમે ડેરી પ્રોડક્ટ્સને બદલે સાદા પાણીનો ઉપયોગ કરો છો તો મલ્ટિવર્કમાં મેનનિકને નિયમિત દિવસોમાં અથવા પોસ્ટમાં બનાવવા શક્ય છે. મલ્ટિવારાક્વેટમાં હાથ તથા નખની સાજસંભાળ એક સરળ રેસીપી છે, તમે દરરોજ તેને રાંધવા કરી શકો છો, લીંબુ અથવા કુટીર પનીર ઉમેરીને, આમ આહારમાં વિવિધ પરિચય.
મલ્ટિવર્કમાં દૂધ પર હાથ તથા નખની સાજસંભાળ
જે બાળકો સવારે સોજી ખાવા માંગતા નથી, એક ઉત્તમ વિકલ્પ મલ્ટીવર્કમાં મંગા પાઇ હોઈ શકે છે. તેમની રેસીપીમાં દૂધ અને સોજી બંનેનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ જ્યારે તમારું બાળક પ્લેટ પર જુએ છે ત્યારે તેને નફરત કરાયેલી porridge, અને સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ નથી, નાસ્તો કરો તે આવશ્યક નથી.
ઘટકો:
- દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- સોજી - 1 ગ્લાસ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1/3 કપ;
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- માખણ - 15-20 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ
તૈયારી
ઇંડા સાથે ખાંડ રબર, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને ઘટકો સારી રીતે મિશ્રણ. ઉકળતા અને તેમાં માખણ વિઘટન વગર દૂધ ગરમ કરો, પછી ઇંડા અને ખાંડ સાથે ભળવું. સૂવાના ઉમેરો અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી છોડી દો જેથી માન્ચાને સુગંધ મળે. ફ્લોર વેનીલાન અને પકવવા પાવડર (જો તમે પાવડર બેકિંગ પાવડર ન હોય તો, તમે તેને સોડા, શેકેલા સરકો સાથે બદલી શકો છો) સાથે ભળવું અને મિશ્રણ કરો. હવે દૂધ સૂત્રમાં લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવી દો. મલ્ટિવર્કાના કપને ઊંજવું, માખણ નીચે, અને માળા એક કેરીથી આવરી લેવા જોઈએ અને કણક રેડશે. મલ્ટીવાર્કમાં મેનનિકની તૈયારીમાં "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં લગભગ એક કલાકનો સમય લાગે છે. તમે પાઉડર ખાંડ સાથે તૈયાર હાથ તથા નખની સાજસંભાળ છંટકાવ કરી શકો છો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ખાટા ક્રીમ પર મન્નિક
ખાટી ક્રીમ પર મલ્ટિક્રાફ્ટ મેનનિકમાં રાંધેલ કોઈપણ બિસ્કિટ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, અને કેટલીક વાનગીઓમાં પણ તેમના સ્વાદને વટાવી શકાય છે. જો પાઇ ખૂબ ઊંચી થઈ જાય, તો તમે તેને બે ભાગોમાં કાપી શકો છો અને ખાટાં ક્રીમ, જામ અથવા તમારી ગમે તેવી ક્રીમ સાથેના કેકને ગ્રીસ કરી શકો છો. તે માત્ર એક પાઇ નથી, તે લગભગ હોમમેઇડ કેક છે
ઘટકો:
- ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સોજી - 1 ગ્લાસ;
- લોટ - 1-1,5 ચશ્મા;
- કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- સોડા - 0,5 tsp.
- સરકો
તૈયારી
ખાટા ક્રીમ સાથે સોજીનો ઉપયોગ કરો અને તેને સૂંઘવા માટે આશરે એક કલાક સુધી ઊભા રહેવું. તે સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, અને કેરી સાથે મિશ્રણ બળી ગયેલી સોડા અને લોટ (કેટલા લેશે), તેમજ કણક ભેગું કરો. કિસમિસ ધોઇ અને ઉઝરડો, લોટમાં રોલ અને કણકમાં ઉમેરો ફરી એક વાર, તેલ સાથે પકવવા માટે બાઉલને તેલ, રેડવાની તૈયારી કરો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં કુટીર પનીર સાથે મન્નીક
જો તમે મેનનિકની વાનગીમાં કુટીર પનીર ઉમેરશો, તો તમને અદ્ભુત સુગંધિત દહીં પેસ્ટ્રી મળશે. પાઇ બનાવવા માટે, તમારે રેસીપીમાં લોટ અને પ્રવાહીની માત્રામાં ઘટાડો કરવાની જરૂર છે. મલ્ટિવારાક્વેટમાં દહીંની હાથ તથા નખની સાજસંભાળ ખાટા ક્રીમ અથવા દૂધ પર માનસિક તેમજ ગરમી છે - લગભગ એક કલાક આ રીતે, કણકમાં કુટીર પનીર સિવાય તમે કેળા અથવા લોખંડની જાળીવાળું સફરજન ઉમેરી શકો છો, આમ તમે તમારા ઝાટકાને મનિવાકની વાનગીમાં મલ્ટિવર્કમાં લાવશો.