મલ્ટિવર્ક ટેસ્ટમાં સૉસિસ

આ કણકમાં સૉસ - માત્ર બાળપણથી ઘણા પરિચિત વાનગી છે, પણ પક્ષો અથવા પક્ષો માટે રાંધેલા એક જબરદસ્ત નાસ્તા, એક પ્રિયજનના વર્તુળમાં છે, જેમાં ગ્લાસ બિઅર અને સ્વાદિષ્ટ ચટણીનો સમાવેશ થાય છે. આ વાનગીઓમાં, અમે આગળ સાર્વત્રિક રસોડામાં મદદનીશ - મલ્ટીવર્ક નો ઉપયોગ કરીને કણકમાં સોસેજ બનાવવા માટેની તમારી ટીપ્સ સાથે શેર કરીશું.

મલ્ટિકાસ્ટિંગ ટેસ્ટમાં સોસેઝ માટેની રેસીપી

ઘટકો:

• ઓલિવ તેલ - 15 મિલી;
• લાલ ડુંગળી -80 જી;
• ભુરો ખાંડ - 30 ગ્રામ;
• તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી - 2 પાંદડા;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• બીફ સોસેજ - 8 ટુકડાઓ;
• પીરસવા માટે ટમેટા ચટણી અથવા ચટણી

તૈયારી

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી sausages તૈયારી સરળ છે. પૂર્વ ડિફ્રોસ્ટેડ પેફ પેસ્ટ્રીને એક સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે, અને પછી 8 ભાગોમાં કાપીને. ઓલિવ ઓઇલ પર આપણે ડુંગળીની રિંગ્સ પસાર કરીએ છીએ અને તે પારદર્શક બની જાય છે, તેમને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરવો અને 5 મિનિટ માટે કારામેલાઇઝ્ડ છોડો.

પેફ પેસ્ટ્રીના દરેક ચોરસ માટે સોસેજ પર ફેલાયેલું છે અને તેને કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળીના સ્તર સાથે આવરે છે. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને રોલમાં રોલ સાથે કણકની એક ધાર ઊંજવું. રોલ ટોચ ઉપર પણ કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા એક પાતળા સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. સોસેજની એક શણગાર તરીકે તમે ખસખસ અથવા તલના બીજ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો. જો તમે મલ્ટિવેરિયેટ "પેનાસોનિક" માં પરીક્ષણમાં સોસેઝ રાંધશો તો 30 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડનો ઉપયોગ કરો અને પ્રકાશ કચુંબર, ટમેટા સોસ અથવા ચટણી સાથે સેવા આપો.

મલ્ટિવર્કમાં પફ પેસ્ટ્રીમાં સૉસ

ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કુદરતી સોસેજ - 250 ગ્રામ;
• બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - એક સદીના 1/4;
• તાજા ગ્રીન્સ;
• સફેદ ડુંગળી - 30 ગ્રામ;
• લસણ લવિંગ;
• ફ્રોઝન પફ પેસ્ટ્રી - 450 ગ્રામ;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 13 ગ્રામ

તૈયારી

અમે કુદરતી સોસેઝના કટને કાપી અને તેમની પાસેથી નાજુકાઈના માંસ કાઢવા. બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને ડુંગળી, જડીબુટ્ટીઓ, લસણ અને બ્રેડના ટુકડા સાથે નાજુકાઈના માંસને હરાવ્યું. આવા મિશ્રણથી તમે કટલેટ કરી શકો છો, પરંતુ અમે મૂળ માંસની સોસેજ બનાવીશું.

ફિનિશ્ડ પફ પેસ્ટ્રીને સ્ફિફ્ર કરો અને તેને પાતળા સ્તરમાં રોલ કરો. સ્તરને ઇચ્છિત કદના સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો, તેના એક ધારથી, અમે નાજુકાઈના માંસના ફુલમો ફેલાય છે, અને બીજો કોઈ પીડિત ઇંડા સાથે. અમે સોસેજને કણકના રોલમાં ફેરવીએ છીએ અને બાકીના ચાબૂક મારીેલા ઈંડા સાથે આવરી લો, થોડું પાણી અને ડીજોન મસ્ટર્ડ સાથે ભેળવવામાં. "બેકિંગ" મોડનો ઉપયોગ કરીને, અમે 35-40 મિનિટ માટે સોસેજ તૈયાર કરીએ છીએ.

મલ્ટિવર્કમાં કણકમાં સૉસ

ઘટકો:

• લોટ - 500 ગ્રામ;
• ઇન્સ્ટન્ટ યીસ્ટ - 1 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું - 7 ગ્રામ;
• ગરમ પાણી - 225 મિલી;
• સોફ્ટ માખણ - 75 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સોસેજ - 16 પીસી

તૈયારી

આથો, ખાંડ અને મીઠું સાથે લોટ ભેગું. કાળજીપૂર્વક ગરમ પાણી રેડવાની અને કણક ભેળવી આ કણકમાંથી આપણે ધીમે ધીમે નરમ માખણ વાહન શરૂ કરીએ ત્યાં સુધી કણક નરમ અને સ્થિતિસ્થાપક બને છે. એક ફિલ્મ સાથે કણક આવરી અને એક કલાક માટે જવા માટે છોડી દો. કણક બમણું થઈ ગયા પછી, આપણે તેને ભેળવી અને તેને સમાન વજનના દડાઓમાં વિભાજીત કરો - 50 ગ્રામ. દરેક બોલ સોસેજ માં રોલ્સ અને sausages આસપાસ આવરણમાં. કણક બીજા સમયે 15 મિનિટ સુધી આવવા દો, પછી તે કોઈ રન નોંધાયો ઈંડાં સાથે મહેનત કરો અને મલ્ટિવર્કના વાટકીમાં મૂકો. 40 મિનિટ પછી "પકવવા" તમે પ્રયાસ કરી શકો છો એક વાનગી

મલ્ટિવાર્ક કણકમાં મસાલેદાર સોસાં કેવી રીતે રાંધવા?

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• પાણી - 15 એમએલ;
• ડુક્કરના સોસેજ - 250 ગ્રામ;
• સફરજન -1 ભાગ;
• બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 1 વસ્તુ;
• સૂકા ક્રેનબૅરી - 1/2 સ્ટંટ;
• મીઠી ડુંગળી - 40 ગ્રામ;
• એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું પાંદડા - 1 tbsp. ચમચી;
• જમીન તજ - 2 જી;
• પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેકિંગ

તૈયારી

અમે સોસેજ શેલ કાપી અને લોખંડની જાળીવાળું સફરજન, બ્રેડ crumbs, એક ઇંડા, સૂકા ક્રાનબેરી, સમારેલી મીઠી ડુંગળી અને તજ સાથે ભરણ ભેગા.

ડસ્ટી ટેબલ પર, કણક શીટ ફેલાવો, તેને બે લંબચોરસ ભાગમાં વિભાજીત કરો અને દરેકની ધારથી આપણે નાજુકાઈના માંસમાંથી ફુલમો ફેલાય છે. કણકની બીજી ધારને ઇંડા સાથે લગાડવામાં આવે છે અને રોલમાં ફેરવવામાં આવે છે. સોસેજની સપાટી પર અમે સુશોભિત કટ્સ બનાવીએ છીએ અને તે ઇંડા સાથે લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ. 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું