મશરૂમ્સ સાથે સ્પાઘેટ્ટી

સખત મહેનત દિવસ પછી, ભૂખ હડતાળ એક પૂર્વ-તૈયાર ભોજન અથવા ઝડપી પરંતુ ખૂબ ઉપયોગી નાસ્તા, અથવા સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી, જેમ કે સ્પાઘેટ્ટી રેસીપી મશરૂમ્સ સાથે સાચવી શકે છે, જેને પછીથી ચર્ચા કરવામાં આવશે.

મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે સ્પાઘેટ્ટી

ઘટકો:

• સ્પાઘેટ્ટી - 320 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 75 મિલિ.
• લસણ લવિંગ - 2 પીસી.;
• રોઝમેરી - 1 શાખા;
• થાઇમ - 5 શાખાઓ;
• મશરૂમ્સ - 250 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 50 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 100 મી.

તૈયારી

જ્યારે પેસ્ટ માટેનું પાણી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બોઇલ પર આવે છે, ગરમ તેલ પર બે મિનિટ માટે એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ સાથે લસણ ના કચડી લવિંગ ફ્રાય. અમે લસણ અને જડીબુટ્ટીઓ બહાર કાઢીએ છીએ અને સુગંધિત તેલ પર મેળવીએ છીએ ત્યારે આપણે કાતરી મશરૂમ્સને રાહ જોવીએ છીએ, ક્ષણની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ જ્યારે તેમની તમામ ભેજ બાષ્પીભવન થાય છે. મસાલાઓ વિશે ભૂલશો નહીં.

પેકને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી અને કૂકમાં મુકો.

અમે ક્રીમ ગરમ અને તેમને ચીઝ ટુકડાઓ પીગળી. તળેલું મશરૂમ્સ સાથેના પાસ્તાને એક પ્લેટ પર ફેલાવો અને ચીઝ ક્રીમ સાથે રેડવું.

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે સ્પાઘેટ્ટી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• balsamic સરકો - 90 મી;
• ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
• લસણ લવિંગ;
• સફેદ ડુંગળી - 70 ગ્રામ;
• ચિકન પૅલેટ - 150 ગ્રામ;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી માછલી;
• સ્પાઘેટ્ટી - 150 ગ્રામ;
• વિજેતા - 250 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 40 ગ્રામ;
• chives

તૈયારી

મશરૂમ્સ સાથે સ્પાઘેટ્ટી તૈયાર કરવા પહેલાં, તેને ટેપમાંથી ક્લીયર કરીને અને સમઘનનું કાપીને ચિકન પૅલેટ તૈયાર કરો. ચિકન બાદ અમે લસણ સાથે ડુંગળી કાપી, અને તેમની સાથે મશરૂમ્સ. ઉડી ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો.

ફ્રાયિંગ પાનમાં તેલ ગરમ કર્યા પછી, તે 2-3 મિનિટ માટે લસણ અને ડુંગળી સાથે ફ્રાય કરો. ફ્રાઈંગ માટે અમે ગમે ત્યાં તેમને વગર એક પક્ષી, અડધા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, shnit ડુંગળી અને મરી સાથે મીઠું ઉમેરો 5 મિનિટ પછી, સ્પાઘેટ્ટી ઉકળતા પાણીમાં મૂકો. અમે ફ્રાઈંગ પાનથી ચિકનને દૂર કરીએ છીએ, અને તેને બદલે અમે મશરૂમ્સની પ્લેટને ભઠ્ઠીમાં ભરીને બાસ્મિક સરકો સાથે ભરીએ છીએ. અમે બાફેલી પાસ્તા સાથે ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જોડાય છે, બધી ચીઝ છંટકાવ અને પ્રયાસ કરો.

નાજુકાઈના માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે સ્પાઘેટ્ટી

ઘટકો:

• ઓલિવ તેલ - 30 મિલિ.
• બેકન - 40 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ - 120 ગ્રામ;
• સફેદ ડુંગળી - 80 ગ્રામ;
• સેલરી (દાંડીઓ) - 80 જી;
• લસણ લવિંગ - 2 પીસી.;
• નાજુકાઈના માંસ - 450 ગ્રામ;
• સૂકાયેલા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને oregano - 4 દરેક ગ્રામ;
• સૂકા ટામેટાં - 100 ગ્રામ;
• તેના પોતાના રસમાં ટમેટાં - 700 મી.
• લાલ સૂકા વાઇન - 200 મી.
• સ્પાઘેટ્ટી - 500 ગ્રામ

તૈયારી

બેકોન 3 મિનિટ સુધી ગરમ તેલના વિપુલ પ્રમાણમાં ભીની અને ઘાટા થઈ ગયા. ડૂબી જતી ચરબીમાં આપણે મશરૂમ્સ, લસણ અને ટામેટાં સાથે શાકભાજી પસાર કરીએ છીએ. જ્યારે મશરૂમ્સમાંથી બધા ભેજ વરાળમાં આવે છે, ત્યારે સૂકા ઔષધિઓ અને દરિયાઈ મીઠું સાથે ચટણી માટેનો સીઝન. મશરૂમ્સ અને શાકભાજી માટે, નાજુકાઈના માંસને ઉમેરો, જ્યારે તે ખેંચે છે, વાઇન રેડવું અને દારૂને વરાળ માટે રાહ જુઓ. અંતિમ માં, ચટણી માં કેનમાં અને સૂકા ટામેટાં મૂકી, એક કલાક માટે એક ઢાંકણ અને સ્ટયૂ સાથે બધું આવરી. રસોઈ કર્યા પછી, ચટણી સાથે બાફેલી પાસ્તા ભળીને ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો.

Porcini મશરૂમ્સ સાથે સ્પાઘેટ્ટી - રેસીપી

વ્હાઇટ મશરૂમ્સને સસ્તું અને સસ્તા કહી શકાય નહીં જ્યાં સુધી તમે તેમને તમારા પોતાનામાં જંગલમાં એકત્રિત ન કરો. આ રીતે આ ગરીબ લોકો આ રેસીપી સાથે આવ્યા હતા. હકીકત એ છે કે આ રેસીપી વસ્તીના તમામ સેગમેન્ટો માટે સસ્તું કરતાં વધુ હતી, તે કહે છે ક્લાસિક રિપ્લેસમેન્ટ પછી ખર્ચાળ પરમેસન - એક કર્કશ બ્રેડ કાગળ.

ઘટકો:

• સૂકા પાંદડા - 20 ગ્રામ;
• સ્પાઘેટ્ટી - 200 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
• લસણ લવિંગ - 2 પીસી.;
• લીંબુ છાલ - 1 ચમચી;
• થાઇમના પાંદડાં;
• બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 70 ગ્રામ.

તૈયારી

સૂકા મશરૂમ્સ ગરમ પાણીમાં ભરાયેલા. પેસ્ટ પરની ભલામણોને અનુસરીને પેસ્ટ પેસ્ટ કરો.

ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલ ગરમ કર્યા પછી, તે લસણ સાથે છાલ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા એક ચપટી ફ્રાય. સુગંધિત તેલ માટે અમે કોઈ ઓછી સુગંધિત અદલાબદલી મશરૂમ્સ મૂકી અને 4 મિનિટ માટે તેમને ફ્રાય. ભઠ્ઠીના મધ્યમાં આપણે બ્રેડના ટુકડાઓ ઉમેરીએ છીએ.

એક પ્લેટ પર તાજી પીવામાં પાસ્તા ફેલાવો, મશરૂમ્સ અને નાનો ટુકડો બટકું સાથે છંટકાવ અને સેવા આપે છે. ચીની આજે વિરલતા નથી, તે એક વાનગીમાં ઉમેરી શકાય છે. સામાન્ય લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન અને સોફ્ટ મોઝેરેલ્લાના સ્લાઇસેસ તરીકે ઉચિત.