મેની કેક

સૉલ્લા લોટ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ હોઈ શકે છે, અને જો તમે કેકની તૈયારી કરવાનું શરૂ કરી રહ્યા હો, પરંતુ તમારી પાસે કોઈ ઘઉંનો લોટ ન હતો અથવા તે પૂરતું નથી - બહાદુરીથી બેગને મંગા સાથે પકડ રાખો તમે પણ વધુ કહી શકો છો, સૂજી પોર્રીજ અને અનાજથી અનન્ય અને સ્વાદિષ્ટ કેક અને ક્રીમ પણ બનાવો.

સફરજન સાથે સોજીના કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• સોજી - 150 ગ્રામ;
• લોટ - 150 ગ્રામ;
• પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• તજ - ચપટી;
• માખણ - 120 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• સફરજન - 3-4 પીસી

તૈયારી

મારા સફરજન, અમે સાફ અને છીણવું લોટ, ખાંડ, તજ અને બિસ્કિટિંગ પાઉડર સાથે મન્ચ મિક્સ કરવામાં આવે છે. પકવવા માટેનો ફોર્મ તેલ સાથે અને તેના તળિયા પર છાંટવામાં આવે છે અમે સરખે ભાગે વહેંચાયેલા મન્ના મિશ્રણનો અર્ધો ભાગ વિતરિત કરીએ છીએ. ઉપર સફરજનની સ્તર મૂકે છે અને ફરીથી પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન. ભાવિ મીઠાઈની ટોચ પર અમે ઠંડા માખણ ઘસવું. અમે 180 ડિગ્રી 40-45 મિનિટમાં સોજીના કેકને બનાવીએ છીએ.

સોજીની ક્રીમ સાથેની કેક

સૉલિના ક્રીમ સાથેના બિસ્કીટ કેકની વાનગીઓ ઉણપના સમયથી ઉત્પન્ન થાય છે, પરંતુ ઘણા લોકો આ વાનગીઓને બાળપણના સ્વાદનો આનંદ માણે છે. જો તમે મંગાના આ પ્રેમીઓમાંના એક છો, તો નીચેની રેસીપી તમને અનુકૂળ કરશે.

ઘટકો:

બિસ્કિટ માટે:

• લોટ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• સોડા - 1 ચમચી;
• માર્જરિન - 140 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• ખાંડ - આઇટમની 2/3;
• કોકો પાઉડર - 1 tbsp ચમચી;
• શણગાર માટે ચોકલેટ ગ્લેઝ

ક્રીમ માટે:

• સોજી - 3 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• માખણ - 280 જી;
• દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
• છાલ 1 લીંબુ

તૈયારી

બિસ્કીટ કેક બનાવવા સાથે ચાલો શરૂ કરીએ માર્જરિન ખાંડ સાથે જડાય છે, અને પરિણામી એર સામૂહિક એક પછી એક અમે ઇંડા ઉમેરો તૈયાર મિશ્રણને પૂર્વ-તળેલું લોટથી કોઈ રન નોંધાયો નહીં, કણકમાં ડેસેટાઉડ સોડા ઉમેરો અને તેને બે સરખા ભાગોમાં વહેંચો. એક ભાગમાં આપણે કોકો પાઉડર ઉમેરીએ છીએ, અને બીજો આપણે ઉમેરણો વિના છોડીએ છીએ. અમે 25-30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર કેક બનાવવું. તૈયાર કેક સંપૂર્ણપણે કૂલ અને બે છિદ્ર માં કાપી.

હવે ક્રીમ પર જાઓ અમે દૂધ પર લિક્વિડ સોજીનું porridge રસોઇ. અનાજને લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો આ માખણ ખાંડ અને ભાગો સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે અને સોજીમાં ઉમેરાય છે, સતત અંતિમ ઝટકવુંને ફટકારીને. તૈયાર કસ્ટાર્ડ કવર કેક ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે કેક ઊંજવું અને કેટલાક કલાકો માટે ખાડો છોડી દો.

આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને તમે તૈયાર કરી શકો છો, દાખલા તરીકે, એક કેક "મેડૉવિક" જેમ કે ક્રીમ સાથે અથવા કોઈપણ મનપસંદ મીઠાઈઓ તેને ઉમેરો.