કાળા કોફીની સુગંધ ગંધના અર્થને ઉત્તેજિત કરે છે અને મૂડ સુધારે છે. ગ્રીન જાતો આમાં બડાઈ કરી શકતા નથી - તેઓ ઘાસની ગંધ કરે છે, ખાટી સ્વાદ પ્રભાવશાળી નથી, પરંતુ લીલા કોફીની લોકપ્રિયતા ઝડપથી વધી રહી છે. કારણ એ છે કે પીણું આરોગ્ય અને સુંદરતા માટે સારું છે
લીલા કોફી - તે શું છે?
કેટલાક ઉત્પાદકો દાવો કરે છે કે લીલા એક નવી પ્રકારની કોફી છે, જે ગ્રાહકોને છેતરતી મૂકાવે છે. લીલા કોફી અરેબિકા અથવા રોબસ્ટાના એક જ અનાજ છે, પરંતુ પ્રારંભિક ભઠ્ઠીમાં વગર. જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ અડધા ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવે છે, કોફી કોઈ અપવાદ નથી. કાચો અનાજ સારી રીતે શેકેલા કોફી બીજ કરતાં શરીરમાં વધુ લાભ લાવે છે.
તૈયાર પીણુંનો સ્વાદ કોફીના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે. અરેબિકામાં તે નરમ અને પ્રકાશ છે. રોબસ્ટા મજબૂત અને સંપૂર્ણ છે વેલ્યુએબલ બીન માત્રમાં સંગ્રહિત થાય છે જો તે સાચી રીતે સંગ્રહિત થાય. જ્યારે સૂર્યપ્રકાશ અને ગરમીમાં ખુલ્લા હોય ત્યારે ગ્રીન કોફી બગડે છે તેને એક સીલબંધ કન્ટેનરમાં અંધારાવાળી જગ્યાએ +25 ડિગ્રી અને ભેજ સુધી 50% સુધી સંગ્રહિત કરો.
લીલા કોફી - રચના
લીલી કોફીની રચના જટિલ છે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની ચોક્કસ ગુરુત્વાકર્ષણ 60% છે, પ્રોટીન 10% છે. અનાજમાં 800 થી વધુ આવશ્યક તેલ અને મૂલ્યવાન ક્લોરોજેનિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે, જે ચામડીની ચરબીના બર્નને વેગ આપે છે. ચરબી બર્નિંગ અને વધારાનું વજન દૂર કરવાથી અન્ય ઘટકોમાં યોગદાન આપવું:
- વિટામીન બી, ઇ, પીપી;
- લોખંડ;
- સોડિયમ;
- મેગ્નેશિયમ;
- પોટેશિયમ;
- કેલ્શિયમ;
- મેંગેનીઝ;
- તાંબુ;
- ઝીંક;
- પ્રોટીન;
- કોફી તેલ;
- ત્રિઓનલિન;
- ખાંડ અને સુક્રોઝ;
- સેલ્યુલોઝ;
- પાણી;
- કેફીન
પીણાના લાભો અને જોખમો વિશેના વિવાદથી તેની રચનામાં કેફીનની હાજરી થાય છે. લીલી અનાજના 100 ગ્રામમાં તેમાં 0.5-1.5 ગ્રામ હોય છે. જ્યારે ફ્રાઈંગ હોય, તો બીજ 1.5-2 ના ઘટકો દ્વારા કદમાં ઘટાડો થાય છે અને કેફીનની માત્રા તે જ રહે છે. જો આપણે હાનિ વિશે વાત કરીએ, તો તે કાળી કોફીથી બેગણી વધારે છે બાદમાં ચોક્કસ સ્વાદ અને સુગંધ ત્રયૂનવેલિન અને સુક્રોઝ આપે છે, જે શેકેલા દરમિયાન તૂટી જાય છે અને નિકોટિનિક એસિડ અને શબપેટીને બનાવે છે.
કોફી અથવા લીલી ચા - શું વધુ સારું છે?
લીલા કોફી અને લીલી ચા લોકપ્રિયતામાં એકબીજાથી હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. બંને પીણાં ઉપયોગી છે, બન્નેમાં મતભેદો અને લક્ષણો છે ચાના પાંદડા કેફીન ધરાવે છે, પરંતુ તે કેફીન કરતાં માનવ શરીરની હળવી અસર કરે છે, કોફી બીજમાં સમાયેલ છે. ચામાં ટેનીન હોય છે, મગજના કામને ઉત્તેજન આપવું અને પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરવો. લીલા કોફીમાં તે નથી.
ટી ઝડપથી તરસને છુપાવે છે, પુરુષોમાં લૈંગિક કાર્યને અનુકૂળ અસર કરે છે, જે કોફી વિશે કહી શકાય નહીં. એસ્કોર્બિક એસિડ ચાના અન્ય પાંદડાઓનું એક ઘટક છે, તેથી રોગ પ્રતિરક્ષાને મજબૂત કરવા માટે ચા, ફલૂ, સારવારમાં અસરકારક છે. ચાઇનીઝ તેને પીવાનું ગણે છે જે જીવનને લંબરે છે. પરંતુ તે તમામ ગુણધર્મો પ્રગટ થાય છે, તમારે દરરોજ પીવું પડે છે અને ઓછામાં ઓછા 3 કપ.
લીલા કોફી સારા અને ખરાબ છે
સ્વાસ્થ્ય માટે લીલી કોફી ઉપયોગી છે? જો તમે પીણુંનો દુરુપયોગ ન કરો તો લાભ થશે અનાજની સમૃદ્ધ રચનામાં માથાનો દુખાવો અને આધાશીશીની સ્થિતિ છે, રુધિરવાહિનીઓના સ્પાસમમ થવાય છે, હૃદયના કામમાં સુધારો કરે છે, ધ્યાનની વધઘટ વધે છે. કાચા, કાચા અનાજ, ટોનમાંથી ઉકાળવામાં આવે છે અને તાકાતને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, મૂડ સુધારે છે, વધારાનું ચરબી બર્નિંગ અને વજન ગુમાવવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.
લીલા કોફી કેવી રીતે વજન ગુમાવે છે તે લોકોને કેવી અસર કરે છે? પીણુંનો સ્વાદ લેવા માટે દરરોજ વપરાવું અને પીવું જરૂરી છે - તો પછી પરિણામ ત્યાં હશે. આ રચનામાં પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે જે ભૂખની લાગણીને દબાવી દે છે - આનો અર્થ એ છે કે સંતૃપ્તિ ઝડપી આવે છે, અને સ્નેકિંગ વધે વચ્ચેનો સમય. એક વ્યકિત ખોરાકની માત્રામાં ઘટાડો કરે છે અને ગંભીર પ્રતિબંધો અને નર્વસ બ્રેકડાઉન્સ વગર ધીમે ધીમે જીવનની નવી લયમાં પરિણમે છે.
એવા લોકો છે કે જેઓ પીતા નથી - તેને ખવડાવતા, તેઓ તેમના સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં મૂકે છે. બિનસલાહભર્યું છે:
- ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન - કોફીના સક્રિય ઘટકો બાળકને નુકસાનકારક છે
- બ્લડ પ્રેશર કૂદકા - પીણું રક્ત વાહિનીઓ વિસ્તરે છે અને દબાણ વધે છે.
- લોહીની ખરાબ સુસંગતતા - કોફી રુધિર પાડે છે
- દૃષ્ટિ સાથે સમસ્યાઓ - લીલા કોફીના ઇન્જેશન પછી, ઇન્ટ્રાઓક્યુલર દબાણ વધે છે.
લીલા કોફી કેટલો ઉપયોગી છે?
હૃદય રોગની રોકથામ માટે, રુધિરવાહિનીઓ, પાચન અંગો સવારે અને બપોરના સમયે કોફીના કપ પીવા માટે ઉપયોગી છે. સાંજે તે તેના સ્વાગત માંથી ઇન્કાર સારી છે, કારણ કે કેફીન નર્વસ સિસ્ટમ ઉશ્કેરે છે, જે વધારો excitability તરફ દોરી જાય છે, અનિદ્રા, અન્ય આરોગ્ય સમસ્યાઓ. શરીર માટે લીલા કોફીના ફાયદા તેના અનન્ય રચનાને કારણે છે.
- શરીરમાં મેટાબોલિઝમ સામાન્ય છે.
- ત્વરિત રક્ત પરિભ્રમણ અને પાચન.
- જહાજોની દિવાલો મજબૂત થાય છે.
- એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને થ્રોમ્બોસિસનું જોખમ ઘટે છે.
- ચામડીની ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડે છે
- શરીરમાંથી ક્ષાર અને ભારે ધાતુઓને દૂર કરવાના પ્રવેગ.
- કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય સામાન્ય છે.
- લીવર, રેસ્પિરેટરી સિસ્ટમ, પ્રોસ્ટેટનું કાર્ય સુધારે છે.
- પ્રતિરક્ષા મજબૂત છે.
- વિકાસશીલ પ્રકાર II ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે.
- વૃદ્ધ કોશિકાઓની પ્રક્રિયાને ધીમો પડી જાય છે
- જીવલેણ નિયોપ્લાઝમની સંભાવના ઘટે છે.
લીલા કોફી - નુકસાન
લીલો કોફી હાનિકારક ક્યારે છે? ખોરાકમાં પીણું દાખલ કરતા પહેલા, ડૉક્ટરની સલાહ લેવી અને તેની ખાતરી કરવા માટે કે તેના ઇનટેક માટે કોઈ બિનસલાહભર્યા નથી, તે સલાહભર્યું છે. મોટા જથ્થામાં કોફી (600 મીલીથી) તંદુરસ્ત લોકો માટે હાનિકારક પણ છે. પરિણામો - ચક્કી, વધારો અસ્વસ્થતા, હૃદયનો દુખાવો, અપસેટ પેટ , આંખના દબાણમાં તીવ્ર વધારો અને ગ્લુકોમાનું જોખમ.
કોફી પીવાનું દુરુપયોગ સાંધા, હાડકાં, દાંત મીનો નબળા. અનાજમાં એવા ઘટકો છે જે શરીરમાંથી કેલ્શિયમ દૂર કરે છે. કેલ્શિયમ, તેમની રચના સમાયેલ, નુકસાન માટે કરી શકતા નથી. કોફીને આદુ સાથે જોડી દેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી - તેના સ્વાગત પછી, હૃદય દર ઝડપથી વધે છે, રક્ત દબાણમાં તીવ્ર જમ્પ છે તે સ્ટ્રોકથી ભરપૂર છે, ખાસ કરીને વૃદ્ધો માટે.
કેવી રીતે લીલા કોફી રાંધવા માટે?
પીણું તૈયાર કરવું મુશ્કેલ નથી.
- કાચો અનાજ ગાઢ અને પેઢી છે - રસોઈ પહેલાં તેઓ શુષ્ક દોડવીર પર સૂકવી શકાય છે, પરંતુ ફ્રાય નથી.
- આગળના તબક્કામાં ગ્રાઇન્ડીંગ છે, તે મોટી હોવી જોઈએ - 1 mm. પછી અનાજ સુગંધ છતી કરશે અને જરૂરી તેલ સાથે પીણું સંશ્લેષણ.
- લીલી કોફી બીન્સને પીગળી લો, ઓછી ઝડપે એક હાથ મિલ પર સારી છે, જેથી તેઓ સુગંધ ખોલો અને આવશ્યક તેલ સાથે પીણું સંક્ષિપ્ત કરે.
- કેવી રીતે લીલા કોફી ઉકાળવામાં - આ માટે, કોફી ઉત્પાદકો, તુર્ક્સ, ફ્રેન્ચ પ્રેસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કોફીની રકમ સેવા આપતા દીઠ 2-3 ચમચી છે.
- ટર્કિશમાં પીણું બનાવતી વખતે, તે મહત્વનું છે કે તેને ઉકળવા ન લાવવું અને તેને ફૉમ દેખાય તેટલું આગમાંથી દૂર કરવા માટે સમય હોય.
- જ્યારે ફીણ સ્થિર થાય છે, ટર્કીને અગ્નિમાં ફેરવો અને તેને ઉકળવા વગર તેને દૂર કરો.
- આ 3-4 વખત પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તમે તાજી પીવામાં કોફીને એક કપ અને પીણામાં રેડી શકો છો.
કેવી રીતે લીલા કોફી પીવું?
એક સાર્વત્રિક રેસીપી લીલી કોફી પીવા જેવું છે, ના. એક સરળ વિકલ્પ કાળા કોફીને બદલે તેને પીવા માટે છે સવારે કપ શરીરને ઉત્સાહિત કરશે અને તે બધા દિવસમાં સ્વરમાં સપોર્ટ કરશે. દિવસ સમય - કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરશે, મગજના કાર્યને સક્રિય કરશે, જે હકારાત્મક રીતે ઉત્પાદકતા અને વ્યક્તિગત અસરકારકતા પર અસર કરશે. તાલીમ પછી પીવું શરીર પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે. તે ખાલી પેટ પર પીવા માટે અનિચ્છનીય છે, જેથી પેટ અને આંતરડા નુકસાન નથી.
વજન ઘટાડવા માટે લીલા કોફી
કેવી રીતે વજન ઘટાડવા માટે લીલા કોફી પીવા માટે, જેથી શરીર નુકસાન નથી? રોજિંદા વજન પીણું પીવું - સામાન્ય રીતે 2-3 કપ દિવસ. દરેક ઉપયોગ પહેલાં અનાજને અંગત કરી અને રાંધવા, જેથી તેઓ તેમની ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવતા ન હોય. ગર્ભ અને સ્ત્રીઓ હાર્ડ આહાર વિના એક મહિનામાં 3-4 વધારાના પાઉન્ડ છૂટકારો મેળવે છે. પ્રથમ ફેરફારો 3 અઠવાડિયા પછી દેખાશે.
- ક્લોરોજેનિક એસિડ ચરબીના વિરામને વેગ આપશે.
- ટ્રિગોનેલિન મેટાબોલિક પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે.
- ફાઇબર ભૂખ લાગણી નીરસ કરશે.
- કૅફિન તાલીમમાં મજબૂતાઈ આપશે, કારણ કે શારીરિક પ્રવૃત્તિ વગર કોઈ સારા પરિણામ નહીં હોય.
કોસ્મેટોલોજીમાં લીલી કોફી
સૌમ્ય કોફી અનાજ કોસ્મેટિક તેલના ઉત્પાદન માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે - તે વિરોધી સળ ક્રિમ, એન્ટિ-સેલ્યુલાઇટ ગેલ્સનો એક ભાગ છે. ચહેરા માટે લીલા કોફી ઘર માસ્ક અને સ્ક્રબ્સના ભાગરૂપે વાપરી શકાય છે. તે ચામડીની રાહતને સરળ બનાવે છે, મૃતકોને બહાર કાઢે છે, ક્ષમાની નકલ કરે છે, સમોચ્ચને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને ધીમો પડી જાય છે
ત્વચા માટે લીલા કોફીનો ઉપયોગ વિરોધી સેલ્યુલાઇટ ક્રિમ , મસાજ મિશ્રણો, શેમ્પીઓ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. સૌંદર્ય પ્રસાધનો સેલ્યુલાઇટ, પટ્ટાના ગુણ, ઝાડા અને અન્ય ખામીઓ દૂર કરે છે, ખીલનો ઉપચાર કરે છે, લાલાશ દૂર કરે છે, શરીરને સુસ્તી અને ટોન દૂર કરે છે. લીલા કોફી તેલવાળા શેમ્પીઓ વાળને મજબૂત કરે છે, તેમનું નુકશાન અટકાવે છે, તંદુરસ્ત ચમકે અને રંગ પાછો ફરે છે.