લીંબુ કેક - તાજા ઘર બેકડ સામાન સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

સ્વાદિષ્ટ અને પ્રેરણાદાયક લીંબુ કેક, એક કંટાળાજનક હોમમેઇડ ચાને હરખાવશે અને સુંદર ડિઝાઈન કરેલું પેસ્ટ્રીઝ ગંભીરતાપૂર્વક મેનૂની સહાય કરશે. તેજસ્વી અને સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત ઉપાયને ઘણી રીતે શક્ય બનાવે છે, પરિણામે હંમેશા રુંવાટીભર્યા સપાટી અને પીળા હવાના ટુકડા સાથે કૂણું કેક હશે.

કેવી રીતે લીંબુ કેક તૈયાર કરવા માટે?

તમે ચકાસાયેલ કોઈપણ રેસીપી માટે એર લીંબુ કેક તૈયાર કરી શકો છો, પરીક્ષણ માટે ઝાટકો, સાઇટ્રસ રસ ઉમેરો અને અદ્ભુત સુગંધિત સારવાર મેળવો પકવવાનો આધાર સફળતાપૂર્વક મધુર ફળ, કિસમિસ, બદામ, ગ્લેઝથી સજ્જ અને ચાસણી સાથે ફળદ્રુપ છે.

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લીંબુ કેક માટે રેસીપી અન્ય રસોડું ઉપકરણો માટે અનુકૂળ થઈ શકે છે: multivarks, બ્રેડ ઉત્પાદકો. બીજા એક માટે, તમારે કંઈપણ શોધવાની જરૂર નથી, કારણ કે ઉપકરણ "કપકેક" અથવા "સ્વીટ બ્રેડ" મોડથી સજ્જ છે. મલ્ટિબેરિયેટમાં તેઓ "સૂપ" અથવા "મલ્ટીપોવર" મોડમાં "ગરમીથી પકવવું" પર રસોઇ કરે છે.
2. સ્વાદિષ્ટ લીંબુ કેક એક પાઇના સ્વરૂપમાં ગરમીથી પકવવું અથવા મોલ્ડમાં કણક વહેંચે છે. છેલ્લા ખાવાનો સમય 20 મિનિટ સુધી ટૂંકા હોય છે.
3. પરંપરાગત કણક આથોયુક્ત દૂધના ઉત્પાદનોનો ઉમેરો સ્વીકારતો નથી અને તે તેલ અને લીંબુના રસ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. આધુનિક સંસ્કરણોમાં, પેસ્ટ્રીઝ દહીં, ખાટા ક્રીમ, દહીં અને દહીં પર તૈયાર કરવામાં આવે છે.

લેમન કેક - એક ઉત્તમ રેસીપી

ક્લાસિક લીંબુ કેકને ઘટકોના એક નાનો સેટમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે સાઇટ્રસ ગ્લેઝ સાથે ફળદ્રુપ છે, જે રસ અને પાવડર ખાંડમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે એક સરળ અને સફેદ જથ્થામાં છે. આ કેક ભવ્ય બનશે અને તે જ સમયે ગાઢ, દંડ પૉઝ્ડ, લાંબા સમય સુધી તાજ રાખશે, પછીના દિવસે તે નરમ રહેશે.

ઘટકો:

• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• વેનીલાન અને પકવવા પાવડર;
• નરમ તેલ - 150 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 50 મિલી;
• છાલ - 1 tbsp એલ.
• લીંબુ-ખાંડ ગ્લેઝ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે તેલ ઘસવું.
2. આ રસ રેડવાની, ઝાટકો, વેનીલા અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો.
3. મિક્સર સાથે હરાવ્યું, એક સમયે એક ઇંડા ઉમેરી રહ્યા છે.
4. પ્રવાહી, સરળ કણક kneading, લોટ દાખલ.
5. એક ઘાટમાં રેડવાની, 180 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે લીંબુ કેક સાલે બ્રે. બનાવવા.
6. અન્ય હોટ પાઇમાં ખાંડ-લીંબુનો ગ્લેઝ મૂકો.

કિફિર પર લેમન કેક

લીંબુ ઝાટકો સાથે આ કપકેક તૈયાર કરી રહ્યા છે, કણકમાં રસ ઉમેરી શકાતો નથી, કિફિર "લિફ્ટિંગ ફોર્સ" તરીકે પૂરતી છે. પાઇના નાનો ટુકડો છીંકણી, હલકા અને તાજી લોખંડની જાળીદાર છાલ બહાર આવે છે, જે સાઇટ્રસ સ્વાદ અને સુગંધથી સંતૃપ્ત થાય છે. છંટકાવ કરતી વખતે પોપડોના સફેદ ભાગને સ્પર્શ ન કરવાથી તે મહત્વનું છે, જેથી કેકનો સ્વાદ કડવો ન હોય.

ઘટકો:

• કેફિર - 200 એમએલ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• સોફ્ટ માખણ - 50 ગ્રામ;
• લીંબુ છાલ - 1 tbsp એલ.
• વેનીલા ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન;
• પકવવા પાવડર;
• લોટ - 250 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું વેનીલીન, બેકિંગ પાવડર અને ઝાટકો દાખલ કરો.
2. વનસ્પતિ તેલ અને ઓગાળવામાં ક્રીમ માં રેડો.
3. કેફિર ઉમેરો એક સરળ, પ્રવાહી કણક માટે લોટ ઉમેરો.
4. એક બીબામાં રેડો, 190 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.

કોટેજ ચીઝ-લીંબુ કેક

કુટીર પનીર સાથે હળવા લીંબુ કેક, પકવવાની પ્રક્રિયામાં હજુ પણ, એક ઉત્તમ, સમૃદ્ધ સુવાસ સાથે મીઠી દાંત જીતી જશે. જો તમે 25 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે રાઉન્ડ આકારમાં એક પાઇ બનાવતા હોવ, તો રસોઈનો સમય 40 મિનિટ સુધી ચાલે છે, નાના કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરીને, 10 મિનિટ સુધીનો સમયગાળો વધે છે. જો તમે મીફિન માટેના નાના સ્વરૂપોનો ઉપયોગ કરો છો - મીઠાઈને 25 મિનિટથી વધુ સમયથી સાલે બ્રેક કરો.

ઘટકો:

• ખાંડ - 130 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• લીંબુ છાલ - 2 tbsp. એલ.
• પકવવા પાવડર;
• લોટ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે તેલ ખાંડ, એક સમયે એક મિશ્રણ, કુટીર ચીઝ અને ઇંડા દાખલ કરો.
2. પકવવા પાવડર અને ઝાટકો ફેંકી દો.
3. લોટ દાખલ કરો, કણક ભેળવી
4. 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે લીંબુનો દહીં કેક ગરમીથી પકવવું.

ગર્ભાધાન સાથે લીંબુ કેક

આ ભેજવાળી લીંબુ કપકેક ક્લાસિક અમેરિકન રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, સાઇટ્રસ સીરપ ગર્ભાધાન માટે ઉપયોગ કરવામાં આવશે, જે ગરમ પાઇ પર લાગુ કરવામાં આવે છે અને કેટલાંક કલાકો સુધી ઊભા રહેવાની મંજૂરી આપે છે. જો બિસ્કિટ સીરપમાં બાળકો માટે બનાવાયેલ નથી, સુગંધિત દારૂ ઉમેરો: રમ, જિન અથવા ફળ મસાલા આ રેસીપીમાં મીઠાનાની રકમ ઘટાડવા માટે જરૂરી નથી, પકવવા ખાંડનું નહીં હોય, તેનાથી વિપરીત સ્વાદ ખૂબ સંતુલિત હશે.

ઘટકો:

• પાવડર ખાંડ - 200 ગ્રામ + 4 tbsp. એલ. સીરપમાં;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• unsweetened દહીં - 150 મી;
• વનસ્પતિ તેલ - 150 એમએલ;
• લીંબુ છાલ - 1 tbsp એલ.
• પકવવા પાવડર;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 50 મિલિગ્રામ + 2 ચમચી. એલ. સીરપમાં;
• રમ - 3 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. પાવડર સાથે ઇંડા હરાવ્યું, દહીં દાખલ કરો.
2. ઝાટકો, રસ, માખણ દાખલ કરો.
3. બેકિંગ પાવડર અને લોટ ઉમેરો.
4. 180 ડિગ્રી પર 40-50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
5. લીંબુનો રસ અને રમ સાથે પાવડર ખાંડ મિક્સ કરો.
6. સીરપ સાથે હોટ લીંબુ કેક તૈયાર કરો, 2-4 કલાક માટે કૂલ છોડો.

ખાટા ક્રીમ પર લીંબુ કેક

સાઇટ્રસ પકવવાની રચનાને અનંત બનાવી શકો છો, કોઈપણ બદામ, મધુર ફળ, સૂકા ફળો અને ખસખસ ફિટ થશે. કિસમિસ સાથેની લેમન કેક ખૂબ જ મીઠી થઈ જશે, અને ખાટી ક્રીમના કણકને થોડોક ઝડપી શેકવામાં આવે છે અને કેક નરમ, ખૂબ રસદાર અને ઉડી છિદ્રાળુ છે. ઇચ્છિત હોય તો, સપાટી ગ્લેઝથી શણગારવામાં આવે છે, ચાસણી સાથે ફળદ્રુપ અથવા પાવડર સાથે છાંટવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• નરમ તેલ - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. એલ.
• પકવવા પાવડર, વેનીલીન;
• લીંબુ છાલ - 2 tbsp. એલ.
• કિસમિસ - 2 મુઠ્ઠીમાં

તૈયારી

1. ખાંડ અને માખણને ઘસવું, ઇંડા દાખલ કરો, પછી ખાટી ક્રીમ.
2. પકવવા પાવડર, વેનીલા અને ઝાટકો ફેંકી દો.
3. લોટ દાખલ કરો, સરળ કણક ભેળવી, કિસમિસ, મિશ્રણ ઉમેરો.
4. 190 ડિગ્રીમાં 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે લેમન કેક

સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને અત્યંત સુગંધિત, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લીંબુ કપકેક મેળવો. સુગરને રેસીપીમાં દર્શાવાયું છે, પરંતુ તે ખાવામાં ઓછી મીઠી બનાવવા માટે તેને દૂર કરી શકાય છે. સાઇટ્રસનો રસ ખાંડવાળી કુશળતાને સંપૂર્ણપણે સંતુલિત કરે છે અને એક સંપૂર્ણ aftertaste સાથે વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરશે. પિયર્સ ખૂબ જ રસદાર પકવવા બનાવે છે, અને બદામ અસામાન્ય સ્વાદ આપશે.

ઘટકો:

• લોટ - 100 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 100 મિલી;
• તેલ - 150 ગ્રામ;
• ખાંડ - 70 ગ્રામ;
• નાશપતીનો - 2 પીસી.;
• બદામ - 100 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર;
• લીંબુ છાલ - 1 tbsp એલ.
• લીંબુના રસ - 3 tbsp એલ.
• ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

1. નાના ટુકડાઓમાં બદામ વિનિમય કરવો.
2. ખાંડ અને માખણ સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
3. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, પકવવા પાઉડર, બદામ, લોટ અને સ્ટાર્ચ રજૂ કરવા.
4. રસ અને ઝાટકોનો પરિચય, સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
5. ઘાટ માં કણક રેડવાની
6. અડધા ભાગમાં છાલ, છીણી, મુખ્ય દૂર કરો, છાલોને પ્લેટમાં કાપી અને કણકમાં શામેલ કરો.
7. 180 ડિગ્રીમાં 35 મિનિટ માટે લીંબુ પિઅર કેક બનાવો.

લીંબુ અને બનાના કપકેક

સરળ લીંબુ કેક ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, બધા ઘટકો ચોક્કસ ક્રમમાં મિશ્રણ કરવામાં આવે છે અને બધા અડધા કલાક સારવાર સારવાર. બનાનાસ વધુ યોગ્ય નથી પસંદ કરવા માટે, તેઓ ક્યુબ દ્વારા કાપવામાં આવે છે અને પછી ફિનિશ્ડ બેચમાં ફળના ટુકડા લાગ્યાં છે, તેઓ જુસીનેસ અને માળખાના નાનો ટુકડો આપે છે.

ઘટકો:

• બનાના - 1 ભાગ;
• લીંબુ છાલ - 2 tbsp. એલ.
• લીંબુનો રસ - 50 મિલી;
• તેલ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર, વેનીલીન;
• લોટ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

1. માખણ અને ખાંડને ભેગું કરો, ઇંડા દાખલ કરો.
2. પકવવા પાઉડર, ઝાટકો અને રસ ઉમેરો.
3. લોટ ઉમેરો, એક કણક ભેળવી
4. પાસાદાર ભાત કેળા ઉમેરો, જગાડવો.
5. 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું.

લીંબુ કેક

લિન્નેન -ગાર્ટ કેક , જે લેન્ટન ભલામણોના સંદર્ભમાં રાંધવામાં આવે છે, તે ખૂબ રસદાર નહીં હોય, પરંતુ ખૂબ મીઠી, નરમ અને સાધારણ રસાળ. આ વાનગીમાં ખાવાનો અભાવ છે, તે પકવવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે અને સ્વાદિષ્ટ 20 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે. આ જાતે ભોગવે તેવી મહેફિલ બધા જે શાકાહારી ખોરાક અનુસરો અને જેઓ કેલરી ગણતરી કરશે કૃપા કરીને કરશે.

ઘટકો:

• લીંબુનો રસ - 50 મિલી;
• લીંબુ છાલ - 2 tbsp. એલ.
• ગાજર ટર્ટયા - 1 વસ્તુ;
• કેળા - 2 ટુકડા;
• મધ - 100 મિલી;
• આખા અનાજનો લોટ - 1 વસ્તુ;
• તેલ - 150 મિલી;
• પકવવા પાવડર

તૈયારી

1. મધ સાથે બનાનાને મેશ, ગાજર, માખણ, લીંબુ ઝાટકો અને રસ ઉમેરો.
2. બેકિંગ પાવડર અને લોટ ઉમેરો. ભેળવેલું જાડા કણક નથી
3. એક ઘાટ માં રેડો, 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

બ્રેડ નિર્માતા માં લેમન કેક - રેસીપી

બ્રેડ વિપરીત, બ્રેડ નિર્માતામાં લીંબુની કેક બે તબક્કામાં રાંધવામાં આવે છે: કણકને અલગથી મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, પછી સાધન અને શેકવામાં બાઉલમાં રેડવામાં આવે છે, આ રેસીપીમાં ઘટકોના બિનજરૂરી મિશ્રણને ટાળવા માટે બ્લેડને દૂર કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. "કપકેક" અથવા "મીઠી બ્રેડ" મોડમાં પાઇ તૈયાર કરી રહ્યું છે, તે સમય આપમેળે પસંદ કરવામાં આવે છે, પરંતુ 60 મિનિટ કરતાં વધુ સમય નથી.

ઘટકો:

• માખણ -150 જી;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• છાલ - 2 tbsp એલ.
• રસ - 100 મિલી;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર;
• ખસખસ - 1 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે અંગત સ્વાર્થ માટે હળવો તેલ
2. ઇંડા, ઝાટકો અને રસ ઉમેરો.
3. ખસખસ, બાકીંગ પાવડરમાં રેડવાની, લોટ ઉમેરો.
4. બાઉલ ચર્મપત્રથી આવરી લેવામાં આવે છે, કણક રેડવું, 60 મિનિટ માટે "કપકેક" મોડમાં સાલે બ્રે. કરો.

મલ્ટિવર્કમાં લેમન કેક

જો તમે સરળ ભલામણોનું પાલન કરો તો મલ્ટિવાર્કમાં એક કૂણું લીંબુ કેક પણ બનાવવામાં આવશે. મફત સંમિશ્રણ માટે વાલ્વને દૂર કરવું અને કેકને 2 તબક્કામાં સાલે બ્રેક કરવું મહત્વનું છે: સિગ્નલ પહેલાં 10 મિનિટ, રુડ કાચની રચના કરવા માટે ચાલુ કરો. એક દંપતી માટે રસોઈ વાનગીઓ માટે એક કન્ટેનર સાથે કેક લો.

ઘટકો:

• લીંબુનો રસ - 100 મિલિગ્રામ;
• લીંબુ છાલ - 2 tbsp. એલ.
• નરમ તેલ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દહીં - 3 tbsp. એલ.
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, માખણ ઉમેરો.
2. ઝાટકો, રસ, બેકિંગ પાવડર, પછી દહીં ઉમેરો.
3. લોટ ઉમેરો, એક કણક ભેળવી
4. એક વાટકી માં રેડો, "ગરમીથી પકવવું" માટે 1 કલાક રસોઇ.