લેમન કેક - એક ઉત્તમ રેસીપી

જો તમને સુગંધિત અને હવાઈ લીંબુની કેક બનાવવાનું ન જાણતું હોય તો, મને વિશ્વાસ છે કે, આ મુશ્કેલ નથી, પરંતુ સ્વાદ અને ઈનક્રેડિબલ સાઇટ્રસ સુવાસ તમારી મુલાકાત લેવા માટે ઉન્મત્ત કોઈપણને વાહન કરશે.

લીંબુ કેક માટે ક્લાસિક રેસીપી

ઘટકો:

• સોડા - ચૂંટવું;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - ચપટી;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• માખણ - 40 ગ્રામ;
• લીંબુ છાલ - 1 ચમચી;
• વેનીલીન;
• લીંબુનો રસ - 50 મી.

ગ્લેઝ માટે:

• ખાંડ દંડ પાવડર - 1 વસ્તુ;
• દૂધ 3.2% - 2 tbsp ચમચી

તૈયારી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ-પ્રગટાવવામાં આવે છે, અને આ સ્વરૂપ વનસ્પતિ તેલ સાથે આવે છે અને લોટથી થોડું છંટકાવ કરે છે. એક વાટકીમાં, સોડા સાથે લોટ રેડવું અને પકવવા પાવડર ફેંકવું. બીજા વાટકીમાં, ખાંડ સાથે ઇંડા સાથે ઝટકવું, માખણ, વેનીલાન, લોખંડની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઉકાળો સંપૂર્ણપણે બધું ભેગું કરો અને ધીમેધીમે સૂકા મિશ્રણમાં રેડવું, વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું અને ઘાટમાં કણક ફેલાવો. અમે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કેક મોકલી અને 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

સમય ગુમાવ્યા વિના, અમે હિમસ્તરની તૈયાર: ગરમ દૂધ માં પાવડર ખાંડ રેડવાની છે અને તે મિશ્રણ. દૂધ ગ્લેઝ સાથે ઠંડુ લીંબુ કેક ઠંડું અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

લીંબુ ઝાટકો સાથે કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• માખણ - 200 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• લીંબુ છાલ - 1 પીસી.
• ઇંડા - 3 પીસી

તૈયારી

માખણને નાના ટુકડામાં કાપીને, તેને ખાંડ સાથે ભરો અને ધીમી ગતિએ સૌ પ્રથમ મિક્સર મિક્સ કરો અને પછી ઝડપ વધારવી. અટકાવ્યા વગર, અમે ધીમે ધીમે ઇંડા દાખલ કરીએ છીએ, લીંબુ ઝાટકો, પકવવા પાવડર અને લોટ ફેંકીએ છીએ. આ ફોર્મ તેલ સાથે સિમિત છે, કણક એકસરખી રેડવાની છે અને આશરે 40 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કેક મોકલો. અમે કૂકીના પકવવાના લાકડાના સ્કેવર સાથે તપાસ કરીએ છીએ.

મધુર ફળ સાથે સ્વાદિષ્ટ લીંબુ કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• પાણી ગરમ છે - 1 આઇટમ;
• મધુર ફળ - 1 વસ્તુ;
• ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - 8 tbsp. ચમચી;
• સોડા - ચૂંટવું;
• પાવડર ખાંડ - સુશોભન માટે;
• લીંબુ - 1 પીસી.

તૈયારી

એક વાટકીમાં, થોડું ગરમ ​​પાણી રેડવું, ખાંડ, લોટ રેડવું અને ઝટકવું ભળવું જેથી કોઇ ગઠ્ઠો ન હોય. પછી અમે વનસ્પતિ તેલનો પરિચય અને કચડી મધુર ફળો ફેંકીએ છીએ. લીંબુ ધોવાઇ, નરમાશથી ઝાટકો દૂર કરો, તેને ખારા પર નાખવું અને તેને કણકમાં ઉમેરો. બાકીના લીંબુથી રસને સ્વીઝ કરો, તેને બિસ્કિટિંગ સોડા સાથે ભળી દો અને કણકમાં ફેંકી દો. હવે સમાનરૂપે પકવવાના વાનગીમાં પરિણામી માસ વિતરિત કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 40 મિનિટ માટે લીંબુ કેકને સાલે બ્રેક કરો. સમાપ્ત મીઠાઈ ઠંડું છે અને, જો ઇચ્છિત હોય તો, ખાંડના પાઉડરથી શણગારવામાં આવે છે.