નીચે આપેલી વાનગીઓમાં, ચોખા, વનસ્પતિ સમૂહો સાથે, તેના પોતાના સ્વાદને દર્શાવે છે અને અતિ સ્વાદિષ્ટ રાંધણ રચનાઓ બનાવે છે. આ વાનગીઓ બનાવવાની કોશિશ કરો, તેઓ, અલબત્ત, તમારી જેમ.
શાકભાજી સાથે ભાત - મલ્ટિવેરિયેટમાં રેસીપી
ઘટકો:
- ચોખા અનાજ - 220 ગ્રામ;
- ગરમ પાણી - 320 એમએલ;
- ડુંગળી - 75 ગ્રામ;
- ગાજર - 150 ગ્રામ;
- મીઠી બલ્ગેરિયન મરી - 150-200 ગ્રામ;
- સ્થિર લીલા વટાણા - 50 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ - 75 એમએલ;
- મસાલા - સ્વાદ માટે;
- જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
- મીઠું
તૈયારી
શાકભાજી સાથે ચોખા તૈયાર કરતી વખતે, આપણે સૌ પ્રથમ શાકભાજી તૈયાર કરીએ છીએ અમે સ્વચ્છ અને ઉડી શ્વેકી ડુંગળી અને લસણ, છાલવાળી ગાજર સ્ટ્રો અથવા ક્યુબ્સથી કાપીએ છીએ. સમાન સ્લાઇસેસ બલ્ગેરિયન મરીને કાપીને કાઢવામાં આવ્યા છે, જેમણે પહેલા તેમને pedicels અને બીજ બોક્સની મુક્તિ આપી હતી. અમે બધી તૈયાર શાકભાજીને મલ્ટિકાસ્ટ્રીમાં મૂકીએ છીએ, સ્થિર વટાણા ઉમેરીએ છીએ, વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલમાં રેડવું, મસાલાઓ ફેંકીએ અને ચોખ્ખા પાણીમાં ચોખાના ઢોળાવની મૂકે. Vodichku podsalivaem સ્વાદ અને બાકીના ઘટકો માટે વાટકી માં રેડવાની છે.
ઉપકરણ પ્રદર્શન પર "પ્લૉવ" અથવા "બિયેચિયેટ" મોડને પસંદ કરો અને પસંદ કરેલ પ્રોગ્રામ પૂર્ણ ન થાય ત્યાં સુધી વાનગી તૈયાર કરો.
સિગ્નલ પછી, ઉપકરણના ઢાંકણને ખોલો, શાકભાજી સાથે નરમાશથી ચોખાને મિશ્ર કરો અને સેવા આપી શકે છે.
ચિની માં સ્થિર શાકભાજી સાથે ફ્રાઇડ ચોખા - રેસીપી
ઘટકો:
- બાફેલી ભાત (જાસ્મીન) - 4 કપ;
- સ્થિર વનસ્પતિ મિશ્રણ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2-3 પીસી.;
- વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ - 50 મી;
- સોયા સોસ - 35 એમએલ;
- લસણ - 2-3 દાંત;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
તળેલું ચોખા તૈયાર કરવા માટે સુગંધિત ચોખાના આક્રમણો છે, જે આપણને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પૂર્વ-રસોઇ કરવાની જરૂર છે અને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની પરવાનગી આપે છે. એક જાડા નીચેથી ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલને હૂંફાળું કરો અને સ્થિર શાકભાજીનું મિશ્રણ મુકો. તે સાત મિનિટ માટે ઉચ્ચ ગરમી પર સ્ટયૂ, અને પછી શાકભાજી પાચન એક અડધા પાળી, અને અન્ય પર પૂર્વ કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડવાની તરત જ સ્પેટ્યુલાની મદદ સાથે ઇંડા સમૂહને જગાડવો, જેથી અંતમાં નાના ઇંડામાંથી "કાણાં" થઈ ગયા. જ્યારે ઇંડા કુશળતામાં આવે છે, તેમને શાકભાજી સાથે ભળીને, બાફેલા ચોખાને ઉમેરો, સોયા સોસમાં રેડવું, અગાઉ સાફ અને લસણ કાઢીને ફેંકવું, સામૂહિક સારી રીતે ગરમ કરવું, આવશ્યકતા, રેડતા અને મરી અને સેવા આપી શકે છે.
શાકભાજી અને ચિકન સાથે ફ્રાઇડ ચોખા - રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન પટલ - 350 ગ્રામ;
- સફેદ ચોખા (સુપર બામટી) - 320 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- ગાજર - 175 ગ્રામ;
- સ્થિર લીલા વટાણા - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 2-3 દાંત;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સોયા સોસ - 125 મિલી;
- તલનું તેલ - 20 મી.
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ;
- જમીન કાળા મરી;
- મીઠું
તૈયારી
અમે જે કરીએ છીએ તે પ્રથમ વસ્તુ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ચોખાને રાંધીએ. જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે કૂલ છે, અમે રસોઈ ચાલુ રાખવા માટે તૈયાર છીએ. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, નાના કાપલી સ્ટ્રોડ્સ અને ગરમ ફ્રાઈંગ પાન અથવા વાકોમાં મૂકવામાં આવે છે, જે અગાઉ તેને વનસ્પતિ શુદ્ધ અને તલનાં તેલમાં રેડવામાં આવ્યા હતા. અમે ઊંચી ગરમી પર ચળકતા, ચળકતા, અને પછી નાના બ્રુસોચકીમાં ચિકન પટલ કાપીને ઉમેરો અને ફ્રાયનિંગ સુધી ફ્રાય કરો. હવે
આ તબક્કે, ઋતુમાં સોયા સોસ, ગ્રાઉન્ડ મરી સાથેની વાનગી, લીલી ડુંગળી, બાફેલી ચોખા અને ઇંડા ફેંકી દે છે, જે આપણે પહેલાથી વઝોબ્મ અને ફ્રાય બીજા પાનમાં, stirring. જો જરૂરી હોય તો, મીઠું ઉમેરો અને અન્ય ત્રણ મિનિટ માટે વાનગીને ફ્રાય કરો અથવા જ્યાં સુધી ચોખા સંપૂર્ણપણે ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી.